قهوه بدون کافئین یا قهوه دی کف کافئین بسیار کمی دارد که برای افرادی که با دریافت کافئین دچار مشکلاتی مثل استرس و تپش قلب میشوند و همچنین افرادی که برای سلامتی میخواهند مدتی کافئین دریافتی را کاهش دهند مناسب است. کافئین قهوه های دی کف طی فرایند هایی مثل سوییس واتر و یا با استفاده از حلال های خاص از دانه قهوه خارج میشود.
با توجه به توضیحات زیر میتوانید بهتر نسبت به خرید قهوه بدون کافئین بهتر تصمیم بگیرید. توجه به ترجیحات شخصی باعث میشود نوع مصرف قهوه به خود هر فرد وابسته باشد. به عنوان مثال، برای یک فرد، یک فنجان قهوه معمولی ممکن است زیاد باشد، در حالی که برای دیگران ممکن است تغییرات زیادی ایجاد نکند. باید توجه داشت که افراد بالغ باید از مصرف بیش از 400 میلی‌گرم کافئین در روز خودداری کنند، که تقریباً معادل چهار فنجان قهوه است. مصرف اضافی کافئین می‌تواند منجر به افزایش فشار خون و مشکلات خواب شود و احتمال بروز بیماری‌های قلبی و سکته را افزایش دهد. همچنین کافئین می‌تواند تأثیر منفی بر سیستم عصبی مرکزی داشته باشد و باعث ایجاد اضطراب، بی‌قراری، مشکلات گوارشی، آریتمی قلبی و مشکلات خواب در افراد حساس شود. افرادی که به کافئین بسیار حساس هستند، ممکن است نیاز داشته باشند مصرف قهوه معمولی خود را محدود کنند یا به چای یا قهوه بدون کافئین تغییر دهند. همچنین افرادی که شرایط پزشکی خاصی دارند و از داروهای نسخه‌ای استفاده میکنند که ممکن است با کافئین تداخل داشته باشند، باید مصرف کافئین خود را محدود کنند. به زنان باردار و شیرده توصیه میشود که مصرف کافئین خود را محدود کنند. همچنین کودکان، نوجوانان و افرادی که اضطراب دارند یا مشکلات خواب دارند نیز باید تا حد امکان از مصرف قهوه خودداری کنند. علاوه بر توضیحات بالا در نظر داشته باشید که اگر پس از مصرف قهوه دچار استرس و اظطراب، بی قراری، بی خوابی، سردرد و تپش قلب میشوید قهوه بدون کافئین را یک بار امتحان کنید.📷
از جمله افرادی که برای خرید قهوه بدون کافئین اقدام میکنند مادران باردار هستند. استفاده از قهوه بدون کافئین در دوران بارداری: در مورد مصرف قهوه بدون کافئین در دوران بارداری، هیچ دستورالعمل رسمی خاصی وجود ندارد. با این حال، به دلیل مقدار بسیار پایین کافئین در این نوع قهوه، معمولاً مصرف آن برای زنان باردار مشکلی ایجاد نمی‌کند. برخی افراد ممکن است بر اساس ادعاهایی که شنیده‌اند، اظهار کنند که مصرف قهوه بدون کافئین ممکن است خطر سقط جنین را افزایش دهد. با توجه به مطالعات انجام‌شده، زنانی که در سه ماهه اول بارداری سه فنجان یا بیشتر (حدود ۷۱۰ میلی‌لیتر) قهوه بدون کافئین می‌نوشند، ممکن است در مقایسه با زنانی که اصلاً قهوه نمی‌نوشند، یک درصد بیشتر در معرض خطر سقط جنین قرار داشته باشند. مطالعه‌ای از سال ۲۰۱۸ نیز نتایج مشابهی را نشان داده است. به همین دلیل، مصرف یک فنجان صبحگاهی از قهوه بدون کافئین در دوران بارداری به طور کلی مشکلی ایجاد نمی‌کند. البته، اگر تصمیم دارید کاملاً از مصرف کافئین در دوران بارداری خودداری کنید، میتوانید به جای قهوه بدون کافئین از نوشیدنی‌های گرمی مانند چای‌های گیاهی و میوه‌ای بدون کافئین، آب داغ با لیمو، شیر طلایی و... استفاده کنید.
قهوه دی کف نیز دارای خواص و فوایدی است که در ادامه به آن اشاره میکنیم: پیشگیری از مشکلات قلبی و عروقی: استفاده زیاد از کافئین ممکن است تأثیر مخربی بر روی سلامت قلب داشته باشد، اما این تأثیرات به طور قابل توجهی به میزان مصرف و تحمل فردی نسبت به کافئین وابسته است. تا کنون، مطالعات مختلفی درباره تأثیر کافئین بر سلامت قلب انجام شده است و نتایج متنوعی به دست آمده است. مصرف معتدل مقادیر کمتر کافئین ممکن است برای اکثر افراد ایمن باشد و حتی برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف معتدل کافئین ممکن است بهبود عملکرد قلب و عروق را ارتقاء دهد. اما مصرف افزون از کافئین، به ویژه در افرادی که به آن تحمل کمتری دارند، می‌تواند منجر به مشکلات قلبی شود. کمک به خواب بهتر با قهوه بدون کافئین: برای افراد حساس به کافئین که میخواهند شبانه خواب بهتری داشته باشند، قهوه بدون کافئین به عنوان یک جایگزین مناسب مطرح میشود. زیرا این نوع قهوه دارای مقدار بسیار کمتری یا حتی اصلاً کافئین ندارد و تأثیرات مثبت بر روی خواب را با خود به همراه دارد. کاهش احتمال ابتلا به دیابت با قهوه دی کف: مطالعاتی نشان داده‌اند که مصرف معتدل قهوه ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. این مزیت به ویژه برای افرادی مهم است که در خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند یا به دیابت معرض هستند. این تأثیرات به عنوان یکی از مزایای قهوه مطرح میشود. حفاظت از سلامت کبد با قهوه بدون کافئین: استفاده از قهوه بدون کافئین به واقعیت ممکن است برای سلامت کبد مفید باشد، اما این تأثیرات به تحمل شخصی و وضعیت کبد هر فرد بستگی دارد. در برخی مطالعات، به ویژه در مورد قهوه با کافئین، نشان داده شده که مصرف معتدل قهوه ممکن است به کاهش خطر برخی از بیماری‌های کبدی مانند سیروز و کارسینوما (سرطان کبد) کمک کند. این مزایا به ویژه برای افرادی که مستعد به بیماری‌های کبدی هستند یا دارای این بیماری‌ها هستند، اهمیت دارد. کمک به عملکرد بهتر گوارش: قهوه به دستگاه گوارش کمک می‌کند تا ذرات غذایی را به راحتی و بدون فشار زیادی بر روی اندام‌های داخلی هضم کند. تحقیقات نشان داده است که قهوه بدون کافئین به کاهش ابتلا به برخی از بیماری‌های معده، به ویژه سرطان معده، کمک می‌کند.
