نان لواش کتوژنیک حاوی شیرین کننده های مصنوعی، رنگ و مواد نگهدارنده نیست. با توجه به مواد تشکیل دهنده، می توان گفت که نان لواش یوسف سالم است. با این وجود، آیا نان لواش جوزف کتو دوستانه است؟ اجازه دهید دریابیم.
یک وعده نان لواش جوزف با وزن 32 گرم 60 کالری به شما می دهد. شما همچنین 1.5 گرم چربی و 290 میلی گرم سدیم دریافت می کنید. همچنین میزان کل کربوهیدرات نان لواش جوزف 8 گرم است. با این حال، 2 گرم کربوهیدرات از فیبر غذایی به دست می آید. بنابراین، در هر 32 گرم، 6 گرم کربوهیدرات خالص دریافت می کنید. علاوه بر این، نان لواش جوزف 2 گرم پروتئین نیز به شما می دهد.
آیا می توانید نان لواش کتوژنیک را روی کتو بخورید؟
نه، شما نمی توانید نان لواش یوسف را روی کتو بخورید. شکی نیست که نان لواش جوزف برای سلامتی مفید است و هیچ ماده مضری ندارد. با این حال، از آنجایی که کربوهیدرات خالص آن 6 گرم در هر وعده 32 گرم است، باید از آن اجتناب کنید.
هنگامی که رژیم کتو را دنبال می کنید، فقط 30 تا 50 کربوهیدرات خالص در کل روز مصرف می کنید. بنابراین، مصرف 6 گرم کربوهیدرات از 32 گرم، ایده خوبی نیست. کتواستور علاوه بر این، نان مقدار قابل توجهی چربی ندارد، که مصرف آن در رژیم کتو ضروری است.
این نان تخت لواش از نانوایی خانواده آتوریا از ایزوله پروتئین گندم، روغن نارگیل، آرد گل کلم، آب، مخمر و نمک ساخته شده است. این گیاه وگان و غیر GMO است. یک وعده 80 گرمی 3 گرم کربوهیدرات خالص به شما می دهد.
کتو مخفف کتوژنیک است. پیروی از رژیم کتو شامل خوردن غذاهایی است که دارای چربی بالا و کربوهیدرات کم هستند. خوردن به این روش بدن شما را در یک حالت متابولیک قرار می دهد که به نام کتوز شناخته می شود.
هنگامی که در حالت کتوز هستید، نان لواش کتوژنیک بدن شما به جای کربوهیدرات برای سوخت، چربی می سوزاند. معمولاً بدن به طور طبیعی گلوکز را می سوزاند، قندی که در کربوهیدرات ها وجود دارد. اما اگر هیچ کربوهیدراتی در سیستم شما وجود نداشته باشد، بدن چربی می سوزاند. کتوز همچنین اجازه می دهد تا چربی به کتون در کبد تبدیل شود تا انرژی مغز شما تامین شود
تغییر رژیم کتو به این معنی است که چربی مصرفی یا ذخیره شده سوزانده شده است. نان لواش کتوژنیک دقیقاً به همین دلیل است که رژیم کتو به روشی محبوب برای کاهش وزن افراد تبدیل شده است. (برای اطلاعات بیشتر در مورد خوردن کتو، "رژیم کتو چیست؟" را بخوانید.)