فیبر برای حمایت از سلامت پوست و گوارش

فیبرین به درمان بثورات پوستی کمک می کند

فیبر یک غذای کاربردی ایمن و ارزان است که نشان داده شده است برای سلامت دستگاه گوارش و سیستم بدن مفید است و حتی در رژیم کبد چرب نیز کاربرد دارد.، اما مصرف فیبر به تنهایی لزوماً مفید نیست. وقتی صحبت از مصرف فیبر برای سلامتی می شود، بهتر است از روش علمی پیروی کنید. در اینجا چیزی است که ما در مورد فیبر می دانیم.

‌اثرات فیبر بر سلامتی

فیبر می تواند به بهبود مشکلات سلامتی مانند آلرژی، سمیت فلزات سنگین، عملکرد شناختی، آسم، بثورات پوستی، بیماری التهابی روده، پوکی استخوان و غیره کمک کند.

نتایج تحقیقاتی نیز وجود دارد. مطالعات نشان داده اند که خوردن فیبر به طور منظم می تواند به شما کمک کند عمر طولانی تری داشته باشید.

اگر دارویی ساخته شود که بتواند تمام اثرات فیبر را بازتولید کند، ارزش دارو نجومی خواهد بود. با توجه به این واقعیت که فیبر عوارض جانبی کمی دارد، ممکن است فیبر درمانی ارزشمندی باشد که از نظر اثربخشی و ایمنی بسیار از همه داروهای موجود پیشی می‌گیرد.

فواید میوه‌ها و سبزیجات غنی از فیبر اغلب نادیده گرفته می‌شوند یا بدیهی تلقی می‌شوند، زیرا به راحتی در سوپرمارکت‌ها در دسترس هستند. اگر خواهان طول عمر و همچنین سلامت پوست و روده هستید، باید به فیبر توجه بیشتری داشته باشید.

این مقاله توضیح می‌دهد که فیبر چیست، اشکال مختلف آن و نحوه مصرف موثر و استراتژیک فیبر برای بهبود سلامتی‌تان.

‌فیبر چیست؟

فیبر نشاسته ای است که به طور کامل در دستگاه گوارش انسان به قند تجزیه نمی شود. فیبر نوعی کربوهیدرات است که در گیاهان و غلات مانند سبزیجات، غده ها، غلات، حبوبات، آجیل و دانه ها یافت می شود.

گوشت، تخم مرغ، پنیر و روغن حاوی فیبر نیستند. به عبارت دیگر، فیبر فقط در غذاهای گیاهی وجود دارد.

‌چرا باید فیبر را با آب مصرف کنید؟

این یک واقعیت شناخته شده است که اگر از فیبر برای اجابت مزاج استفاده می کنید، باید آن را با آب مصرف کنید. برای کسانی که نمی دانند، اجازه دهید توضیح دهم که چرا. فیبر تنها زمانی که با آب مصرف شود به حرکات روده کمک می کند.

به همین دلیل، محصولات پودر فیبر همیشه برچسب خورده می شوند که با آب فراوان مصرف شوند. اگر فقط فیبر بدون آب بخورید چه اتفاقی می افتد؟ در این صورت ممکن است دچار یبوست شوید. این ممکن است به خلاف آنچه در نظر گرفته شده است منجر شود.

این امر به این دلیل اتفاق می افتد که فیبر و آب موجود در دستگاه گوارش فشار اسمزی را افزایش می دهد و باعث می شود مایع بیشتری از دیواره روده بزرگ کشیده شود. این باعث تحریک پریستالیس روده می شود. بدون آب، فیبر تنها باعث افزایش حجم مدفوع می شود که جایی برای رفتن ندارد. مدفوع راکد می شود و به طور موثر از دستگاه گوارش عبور نمی کند.

خب ما باید چی کار کنیم؟ هنگام استفاده از مکمل فیبر، همیشه دستورالعمل های روی ظرف محصول را دنبال کنید یا با آب مصرف کنید. انجام این کار دقیقاً اثر مورد نظر را به شما می دهد.

همچنین می‌توانید مقدار و کیفیت فیبر مصرفی خود را از طریق غذاهایی مانند :

‌منبع فیبر

میوه ها و سبزیجات

بهترین چیز در مورد دریافت فیبر از خوردن میوه ها و سبزیجات تازه این است که نیازی به نگرانی زیاد در مورد نوشیدن آب نباشید زیرا این غذاها به طور طبیعی حاوی نسبت ایده آل فیبر به آب هستند. حتی مصرف میوه های نیمه خشک مانند آلو خشک.

به طور کلی، غذاهای حاوی فیبر طعم بسیار خوبی دارند و سرشار از ترکیبات مفیدی هستند که می توانند به ارتقای سلامت کمک کنند. به جای یک مکمل فیبر، بسیاری از مردم ترجیح می دهند فیبر خود را در قهوه ای آووکادوی لوبیا سیاه که با آرد بدون گلوتن ساخته شده است، تهیه کنند .

اما صرف نظر از ترجیح شما، غذاهای غنی از فیبر یا مکمل های فیبر، غذاهای خوبی برای افزایش مصرف فیبر هستند.

آجیل و دانه ها

افزودن آجیل و دانه‌ها به وعده‌های غذایی‌تان یا خوردن میان‌وعده نیز راهی عالی برای افزایش فیبر است.

دانه های کتان یا چیا را به بلغور جو دوسر، مخلوط های پخت و حتی غذاهای تند مانند فلفل و سوپ اضافه کنند. علاوه بر فیبر، این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای سلامتی ضروری هستند.

مکمل های فیبر

اگر میوه‌ها، سبزیجات، آجیل و دانه‌ها را دوست ندارید یا نمی‌توانید به اندازه کافی بخورید، می‌توانید از مکمل فیبر برای برآورده کردن توصیه روزانه ۲۵ گرم فیبر انجمن قلب آمریکا استفاده کنید . باز هم، مکمل های فیبر باید با مقدار زیادی آب مصرف شوند.

‌فیبر برای کمک به سم زدایی

فیبر را می توان به جارویی تشبیه کرد که دستگاه گوارش را تمیز می کند. از آنجایی که فیبر به جای تجزیه شدن به مایعات در روده، به شکل خود باقی می‌ماند، مانند جارو کردن مواد زائد با جارو، به دفع مواد زائد از روده کمک می‌کند. دریافت فیبر کافی باعث می شود احساس کنید هر روز در حال سم زدایی هستید.

متأسفانه، این روزها اغلب از کلمه "سم زدایی" به معنای تجاری تخریب شده استفاده می شود. در واقع، سم زدایی یک فرآیند طبیعی است که به طور معمول در خون و سلول های شما زمانی که بدن شما به طور طبیعی کار می کند اتفاق می افتد. سم زدایی یک فیزیولوژی اساسی انسان است. اگر مواد زائد تولید شده در نتیجه عمل آنزیم های بدن دفع نشوند، فرد می میرد. بنابراین سم زدایی یک فرآیند طبیعی و مهم است.

برای سم زدایی نیازی به معجون یا قرص خاصی ندارید. سم زدایی به طور طبیعی زمانی اتفاق می افتد که شما غذاهای مناسب بخورید، هیدراته کنید و فیبر زیادی دریافت کنید . بیایید فرآیند سم زدایی را به صورت علمی توضیح دهیم.

چگونه بدن سم زدایی می کند

لنف، کبد، کلیه ها، پوست و اندام های گوارشی اندام هایی هستند که مسئول دفع از بدن هستند. اندام های دفعی مسئول دفع مواد زائد مضر ناشی از واکنش های آنزیمی طبیعی بدن و ورود مواد سمی به محیط هستند. سیستم دفعی سیستم سم زدایی طبیعی بدن است.

کبد به عنوان یکی از اندام های مهم دفعی، هر روز تمام خون را فیلتر می کند. سموم و مواد زائد موجود در جریان خون توسط کبد فیلتر می شوند و سپس در مرحله 1 و 2 مرحله سم زدایی قرار می گیرند.

سپس کبد به ترکیب می چسبد و سم غیرفعال شده را به صفرا تبدیل می کند که در کیسه صفرا ذخیره می شود. صفرا از کیسه صفرا به دستگاه گوارش ترشح می شود و به فیبرین متصل می شود.

فیبر همراه با صفرا به صورت مدفوع از بدن دفع می شود. به زبان ساده، اجابت مزاج فرآیند دفع سموم از بدن است.

بنابراین چه اتفاقی می‌افتد وقتی فیبر کافی برای اتصال سموم به آن نداشته باشید یا به اندازه کافی برای دفع حداقل یک بار در روز اجابت مزاج نداشته باشید؟ در چنین مواردی سم در دستگاه گوارش باقی می ماند و دوباره جذب جریان خون می شود. با گذشت زمان، سمومی که دفع نمی شوند می توانند تجمع پیدا کنند و باعث مشکلات سلامتی مانند یبوست، عدم تعادل باکتریایی روده و غلبه استروژن (افزایش وزن، آکنه، سندرم پیش از قاعدگی و اختلالات خلقی) شوند. مسمومیت با فلزات سنگین می تواند برای کسانی که کار می کنند یا در محیط هایی زندگی می کنند که به طور مرتب در معرض فلزات سنگین قرار دارند، مانند محل های جوش.

اگر فیبر کافی در بدن وجود نداشته باشد، سم زدایی به اندازه کافی انجام نمی شود. با این حال، اگر به اندازه کافی فیبر و آب را به نسبت مناسب مصرف کنید، این مشکلات به وجود نمی آیند.

‌فیبر برای حمایت از سلامت روده

فیبر پروبیوتیک ها یا پری بیوتیک ها را فراهم می کند که باکتری های مفیدی را که در روده شما زندگی می کنند تغذیه می کند . پروبیوتیک ها با مهار رشد بیش از حد باکتری های مضر و مخمرها، اکوسیستم میکروبی روده را متعادل می کنند.

هنگامی که میکروبیوم روده شما سالم باشد، کمتر احتمال دارد که به مشکلات روده مانند نفخ، سوء هاضمه و حساسیت های غذایی مبتلا شوید. به دلایلی که در زیر توضیح داده شده است، یک میکروبیوم روده سالم نیز می تواند به بهبود وضعیت پوست شما کمک کند.

ارتباط بین روده و پوست

روده تأثیر مستقیمی بر وضعیت پوست دارد زیرا آنها یک مخرج مشترک دارند: اکوسیستم میکروبی. اکوسیستم میکروبی یک اصطلاح جمعی برای باکتری ها، مخمرها و سایر مواد موجود در سطوح پوست و غشاهای مخاطی است.

مطالعات نشان داده اند که بدن انسان DNAباکتریایی بیشتری نسبت به DNA انسان دارد. این یافته ها نشان می دهد که باکتری ها چقدر برای سلامت انسان مهم هستند.

سلامت روده با وجود انواع باکتری های مفید طبیعی یا پروبیوتیک ها تعیین می شود. روده سالم حرکت روده و ایمنی را تنظیم می کند و به هر اندام بدن کمک می کند تا به طور طبیعی کار کند. همچنین بر سطوح مختلف پاسخ التهابی، تعادل هورمونی و تولید سبوم در پوست تأثیر می گذارد. این امکان پذیر است زیرا اکوسیستم های میکروبی پوست و روده شما به هم مرتبط هستند. روده ناسالم نیز می تواند منجر به مشکلاتی در سلامت پوست شود.

مطالعات نشان داده است افرادی که از رژیم غذایی سرشار از قندهای ساده و فیبر کم پیروی می کنند، نسبت به افرادی که غذاهای کامل و کم قند مصرف می کنند، بیشتر در معرض ابتلا به آکنه و بثورات پوستی هستند. فرض بر این است که این نتایج به دلیل تغییرات در اکوسیستم میکروبی باشد.

اگر با مراجعه به نتایج این مطالعه عادات غذایی خود را بهبود بخشید، نتایج خوبی خواهید گرفت. سالم نگه داشتن روده با خوردن مقدار زیادی فیبر سالم می تواند به بهبود وضعیت پوست شما کمک کند.

‌فیبرین برای کمک به درمان بثورات پوستی

فیبر همچنین دو فرآیند ایمنی را که می تواند منجر به راش های آلرژیک و مزمن و بیماری های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس شود، سرکوب می کند.

یکی از این فرآیندهای ایمنی، دگرانولاسیون ماست سل ها است. دگرانولاسیون ماست سل یک اصطلاح فنی برای فرآیندی است که طی آن سلول های ایمنی هیستامین آزاد می کنند، که یک انتقال دهنده عصبی تحریکی است که نفوذپذیری عروق را افزایش می دهد. هنگامی که رگ‌های خونی به دلیل هیستامین نفوذپذیرتر می‌شوند، مایعات بدن به فضاهایی در پوست و اندام‌هایی که قرار نیست وارد آن‌ها شوند، پخش می‌شود. اگر تا به حال کهیر یا بثورات جوشی داشته اید، ممکن است متوجه مایعات در جوش های کهیر یا بثورات شده باشید. اینها همه علائم هیستامین هستند.

مهار عمل هیستامین می تواند بثورات را کاهش دهد. یک مطالعه نشان داد که فیبرین می تواند تعداد ضایعات بثورات را با مهار فرآیند گرانولاسیون ماست سل کاهش دهد. اگر از راش رنج می برید، فکر می کنم بهتر است با پزشک خود مشورت کنید و فیبر را امتحان کنید. .

فیبر همچنین تعداد ایمونوگلوبولین های تولید شده توسط سیستم ایمنی بدن را کاهش می دهد، که ممکن است به بهبود نوع خاصی از بثورات پوستی به نام درماتیت آتوپیک کمک کند. ایمونوگلوبولین ها در انواع عملکردهای ایمنی از جمله واکنش های آلرژیک نقش دارند. افزایش سطح ایمونوگلوبولین باعث افزایش احتمال ابتلا به درماتیت آتوپیک، آسم و آلرژی به گرده و گرد و غبار می شود.

آیا می خواهید از شر جوش های پوستی خلاص شوید؟ مصرف فیبر خود را برای چند هفته افزایش دهید تا ببینید آیا علائم شما تغییر می کند یا خیر. با پزشک خود در مورد یک برنامه خاص برای بهبود وضعیت پوست خود و نحوه مصرف فیبر بیشتر صحبت کنید.

همانطور که قبلاً گفته شد، فیبر می تواند به بهبود هضم، جلوگیری از عدم تعادل باکتریایی روده، کاهش مشکلات پوستی مانند بثورات و آکنه و درمان یبوست کمک کند. فیبر یک غذای کاربردی عالی است که نه تنها طعم خوبی دارد و ارزان است، بلکه می تواند به طور چشمگیری سلامت کلی شما را بهبود بخشد.