خرما زاهدی

خرما زاهدی یکی از ارقام مهم صادراتی ایران می باشد که در این مقاله به بررسی کلی این خرما می پردازیم.

خرمای زاهدی یا قصب یکی از معروف ترین و بهترین خرما های صادراتی ایران به حساب می آید.قصب به شکل بیضی می باشد و به دلیل رنگ خاص و ویژه و طعم فوق العاده و البته شرایط نگهداری و انبارش بسیار ساده و پرطرفدار است.

به همین دلیل یکی از خرما های پر فروش در ایران و جهان می باشد.

قصب دارای شکل بیضی است و انتهای آن خرما باریک و نوک تیز می باشد.این خرما به صورت نیمه خشک و خارک بیشتر مصرف می شود.رنگ آن بیشتر متمایل به زرد است البته در زمان رطب به قهوه ای بیشتر متمایل است.

خرما زاهدی را در رقم خرما های خشک می توان به حساب آورد.

قصب در بیشتر نقاط مختلف از ایران کشت می شود و نخل آن از نخل های بسیار مقاوم به شرایط آب و هوایی متفاوت گرمسیری است.

مرغوب ترین نوع خرما زاهدی در ایران کشت می شود.

این خرما در شهرستان های کازرون , خرمشهر , اهواز , قیر و کارزین و بعضا در شهر های دیگر ایران به خوبی کشت می شود.

در کشور عراق و آمریکا هم نیز کشت می شود.

قصب بیشتر در اواخر شهریور برداشت می شود که تا پاییز ادامه دارد.

این نوع خرما همانطور که توصیف شد نیمه خشک است و به آسانی در زمان برداشت به زمین میریزد و از خرما های دیر رس

می باشد.

نوع خارک و خشک قصب بیشتر استفاده می شود ولی انواع دیگری هم مثل رطب و یا نیمه خشک هم دارد.

خرما زاهدی از ریشه نام عربی زهدی می باشد که به معنی وفور و فراوانی است گرفته شده است.

این نوع خرما دارای قند بالایی است و به همین دلیل در تولید مواد قندی و الکل و سرکه هم کاربرد زیادی دارا است.

گوشت این خرما نسبت به هسته 6.35 درصد است.هسته آن تقریبا به گوشت چسپیده است.

شرکت بازرگانی گونش به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان این محصول و صادر کنندگان آن در ایران بهترین و مرغوب ترین نوع خرما زاهدی را در ایران و کشور های همسایه عرضه می کند.

اینستاگرام بازرگانی گونش:https://www.instagram.com/gunesh.dates/