عثمان محمدپرست (۱۳ مهر ۱۳۰۷ – ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۱) معروف به «عثمان خوافی» از استادان دوتار نوازی خراسان و خیّرِ مدرسه ساز بود.
عثمان درباره نحوه آشنایی خود با دوتار می گوید: از 10 سالگی با دو تار آشنا بودم. پدرم مخالف نوازندگی من بود. اما زمانیکه دید در نعت پیامبر اسلام شعر میخوانم و مینوازم، نظرش تغییر کرد.
این دوتار نواز شهیر در کارهای خیریه و مدرسهسازی فعالیت بسیاری داشت و در این زمینه نشان سفیر مدرسهساز از سوی رییس جامعه خیرین مدرسهساز کشور به عثمان محمدپرست اهدا شد.
ویدیوی زیر در نعت پیامبر با اشعاری از عبدالرحمان جامی و دوتار نوازی عثمان محمدپرست تقدیم شما باد.
پينوشت:نام محمدپرست شایسته اوست.