مواد شوینده شامل محصولات پاک کننده ای مثل صابون و انواع ژل های مخصوص دست، صورت یا بدن و همچنین انواع پودرها است. پاک کننده های خانگی برای تمیز کردن وسایل خانه مانند مبلمان، شیشه، وسایل پلاستیکی و غیره بکار می روند. و محصولات مخصوص آشپزخانه برای شست و شو ظروف و سطوح بکار می روند. عوامل فعال سطحی ترکیبات اصلی صابون ها و شوینده ها هستند. به غیر از این عوامل فعال سطحی، ترکیبات اولیه متفاوتی در ساخت مواد شوینده بکار رفته است که هر کدام خواص و ویژگی های خاصی ایجاد می کنند.
مواد شوینده خواص و ویژگی های معینی به صابون ها و شوینده ها می دهند. برخی از مواد اولیه دیگر بسته به عملکرد یا خصوصیات مورد نظر در محصول نهایی، به صابون ها و شوینده ها اضافه می شوند. به عنوان مثال ، صابون شوینده دست ممکن است حاوی عامل آنتی باکتریال باشد تا از ایجاد بو یا بیماری جلوگیری کنند. برخی دیگر از محصولات تمیز کننده ممکن است با استفاده از ساینده ها چربی سطوح و آلودگی ها را از بین می برند.
آلکالین ها که از اجزا اصلی بیشتر مواد شوینده هستند در واقع نمک های محلول و بازی هستند است که با یک اسید واکنش می دهند و آن را خنثی می کند. این ترکیبات بدون سایش بیش از حد در از بین بردن آلودگی و لکه های پارچه موثر هستند. نمک های فلزی قلیایی مثل پتاسیم یا سدیم پاک کننده های خوبی برای چربیها هستند و یک امولسیون از ذرات جامد یا روغنی معلق در آب تشکیل می دهند.
آنزیم ها به دو دسته طبیعی و شیمیایی تقسیم می شوند. آنزیم های مختلف خواص متفاوتی دارند و عمل کاتالیزوری متفاوتی انجام می دهند تا در نهایت مولکول های درشت بشکنند و به مولکول های کوچکتر تبدیل شوند.
استخراج آنزیم ها از طبیعت و کاربرد آنها در صنایع شوینده به طور چشمگیری این صنعت را دگرگون کرد. آنزیم ها به ما این امکان را می دهند که با دمای پایین آب و شوینده کمتر لباس های تمیزتری داشته باشیم. در حالی که پیش از این تنها راه دستیابی به لباس های تمیز استفاده از آب جوش و صابون های قوی بود.
SLS یک ترکیب ارگانیک و سنتتیک است و به عنوان “سورفاکتانت” شناخته می شود و کشش سطحی بین مواد را کاهش می دهد ، به همین دلیل از آن به عنوان ماده پاک کننده و کف کننده استفاده می شود. به این دلیل در محصولات تمیز کننده خانگی برای از بین بردن لکه های روغنی مثل لکه های مواد غذایی روی فرش استفاده می شود. سدیم لوریل سولفات از مخلوط روغن پالم و نارگیل مشتق می شود.
SLES مخفف سدیم لوریل اتر سولفات است و نام رایج دیگر آن تگزاپون است. این ترکیب یک شوینده و سورفاکتانت آنیونی است که در بسیاری از محصولات مراقبتی (صابون ها ، شامپوها ، خمیر دندان ها و غیره) وجود دارد. تگزاپون یک ماده کف کننده ارزان و بسیار موثر است. سدیم لوریل سولفات (SLS) ، آمونیوم لوریل سولفات (ALS) و سدیم پارات سولفات سورفاکتانت هایی هستند که به دلیل خاصیت تمیز کنندگی و امولسیون کنندگی در بسیاری از محصولات آرایشی استفاده می شوند و خاصیت مشابه صابون دارند.
سدیم لوریت سولفات (SLES) فرمول شیمیایی CH3(CH2)10CH2(OCH2CH2)nOSO3Na مشابه سدیم لوریل سولفات دارد. با این حال SLES نسبت به SLS ملایم تر است و قدرت تحریک کنندگی کمتری دارد.
منبع:
