mahdis.garshasbi
mahdis.garshasbi
خواندن ۴ دقیقه·۵ سال پیش

فودمارکتینگ قسمت دوم !!!!

تا حالا اسم هرم مازلو به گوشتون خورده؟؟

این تئوری درباره ی نیازهای اساسی انسان در زندگی خودشه! این نیازها ، از سلسله مراتب خاصی برخوردارن که باعث رفتار فرد در شرایط خاص میشن.

با رفع نیازهای هر طبقه، سطح جدیدی از نیازها در فرد ظهور میکنه و باعث انگیزه ی اون فرد برای رفع نیازش میشه!

این نیازا به 5 دسته ی اصلی تقسیم بندی میشن:

1: نیازهای فیزیولوژیک

2: نیاز به امنیت

3: نیاز به عشق و وابستگی

4: نیاز به عزت نفس

5: نیاز به شکوفایی فردی


طبق بررسی های اخیر واحد بیزنس دانشگاه هاروارد ، این نیازها نقش مهمی رو تو فرایند تصمیم گیری برای خرید هم ایفا میکنن!

طبق گفته ی محققان ، هرچقدر بتونید بیشتر این نیازها رو برآورده کنید ، مشتری هاتونو نسبت به برند و کسب و کارتون وفادارتر میکنین و این نکته ی بسیار مهمی تو کسب و کارتون خواهد بود .

مصرف کننده ها نیازهای کاربردی زیادی دارند که به دنبال رفع این نیازها هستن.

نیازهایی مثل:

صرفه جویی در زمان

سادگی

کاهش ریسک

سازمان دهی

جذابیت حسی و بصری

تلاش کم

اگر این نیازهای اساسی رو براورده نکنید واقعا باید برای ایجاد ارتباط عاطفی با مشتریانتون در مراحل بعدی به زحمت بیوفتید!


اگر بخوایم نیازهای بالارو تو یک برند رستورانی بررسی کنیم به چند عامل مهم میرسیم که تو وفادار سازی مشتری های این برند نقش خیلی مهمی رو ایفا میکنن...

شاید براتون پیش اومده که بعد از یک روز شلوغ به یه رستوران رفتین و یا حتی از خونه سفارش غذا دادین!!

اما زمان زیادی رو منتظر موندین و حتی اشتهاتون روهم از دست دادین و بعد از اینکه بالاخره دستتون به سفارش رسید ، زیر لب یه غری زدین و پیش خودتون تصمیم گرفتین که دیگه انقدر منتظر نمونین و دفعه ی بعدی از جای دیگه ای خرید کنین!!!

"پس اگر صاحب رستوران یا کافه هستین، مطمعن شین که سفارش مشتری در کوتاه ترین زمان ممکن به دستش میرسه!"

سعی کنین از هرگونه پیچیدگی تو رستوران یا کافه تون صرف نظر کنین ، بعضی از ایده ها، واقعا ایده های جذابی هستن اما اونطور که باید کارایی ندارن ، مثلا استفاده از منویی که طراحی جالبی داره اما مشتری باید برای پیداکردن غذای مورد علاقش حسابی به زحمت بیوفته ، و همین مورد باعث کلافگیش میشه و از شما به عنوان یه نکته ی منفی تو خاطرش باقی میمونه و این اخرین چیزیه که شما میخوایید!

اینکه مشتری دقیقا ببینه که چه چیزی داره سفارش میده میتونه هم تصمیم گیری رو اسونتر کنه و هم احساس رضایت مشتری رو بیشتر کنه.
اینکه مشتری دقیقا ببینه که چه چیزی داره سفارش میده میتونه هم تصمیم گیری رو اسونتر کنه و هم احساس رضایت مشتری رو بیشتر کنه.


بعضی از کافه ها و رستورانا هستن که منوی عجیب و غریبی دارن ، یعنی وقتی که منو رو میخونین تقریبا هیچی نمیفهمین ، انقدر اسم غذاها عجیبن که اصلا نمیشه بخونیشون چه برسه به اینکه متوجه بشی چی هستن تا بتونی سفارش بدی !

بهتره اگه برندینگ خاصی دارین که داخل منو اسم غذاهاتون منحصربه فرد نوشته شده ، حتما مواد تشکیل دهنده ی غذا رو ذکر کنین تا مشتری بدونه که چه غذایی رو داره سفارش میده .

این روزا که بازار استوری و پست از غذاهای میل شده حسابی داغه ، با یکم به کار بردن سلیقه و طراحی قشنگتر سفارش مشتری، میتونید هرکدوم از مشتری هاتون رو تبدیل به پروموتر یا تبلیغ کننده بکنید و همین کار کوچیک میتونه حسابی به شناخته شدن برندتون کمک کنه.




یادتون باشه که تاثیر تبلیغات دهان به دهان چندین برابر فعالیتای دیگه ی تبلیغاتیه، پس به هیچ وجه این فرصت و از دست ندین.

هرچقدر بیشتر بتونید راحتی و آسودگی رو برای مشتریاتون فراهم کنید، بیشتر تو ذهن اونها باقی میمونید، اینکه پرسنلی داشته باشید تا سفارش مشتری رو بگیره و بهشون تحویل بده ، یا اینکه پارکینگ داشته باشید تا مشتری با خیال اسوده ماشینش رو پارک کنه و یا هرمورد دیگه ای که میتونه رفاه رو برای مشتری هاتون ایجاد بکنه ...

همه ی این مواردی که گفتم نیازهای اولیه ای هستن که مشتری ها برای انتخاب محل مورد علاقشون حتما مد نظر قرار میدن که البته رعایتشون به تلاش چندانی نیاز نداره اما تو روند جذب و نگه داری مشتری تاثیر گذارن.

شما میتونید!!

موفق باشید. :)




فودمارکتینگبازاریابی غذاافزایش فروشرستوران و کافهبرندینگ
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید