مهدیه
مهدیه
خواندن ۵ دقیقه·۳ سال پیش

آموزش درست کردن سالاد کالباس و لوبیا

سالاد کالباس و لوبیا نیز یکی دیگر از روش های متنوع سرو کالباس می باشد. کالباس را می توانید به روش های بسیار متنوع ای سرو کرده و از عطر و طعم آن لذت ببرید. بنابراین اگر از غذاهای تکراری خسته شده اید پیشنهاد می کنیم این سالاد خوشمزه را امتحان کنید. سالادهای بسیار متنوع ای را می توانید با استفاده از کالباس تهیه کنید و از مواد اولیه مختلفی با توجه به سلیقه و ذائقه غذایی خود در آن استفاده کنید.

این سالاد خوشمزه را می توانید برای وعده ناهار یا شام درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. همان طور که می دانید لوبیا چیتی فیبر بالایی دارد و منبع خوبی برای جذب پروتئین، ویتامین و مواد معدنی، تیامین، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و کلسیم به حساب می آید. کالری یک لیوان لوبیا چیتی دویست و چهل و پنج می باشد. همچنین یک لیوان لوبیا چیتی حاوی پانزده گرم پروتئین، پانزده گرم فیبر و چهل و پنج گرم کربوهیدرات است.

مواد اولیه لازم برای تهیه کردن سالاد لوبیا و کالباس

کالباس طعم های بسیار متنوع ای دارد و برای تهیه این سالاد خوشمزه می توانید از کالباس با طعم دلخواهتان استفاده کنید. مواد اولیه ای که برای درست کردن این سالاد خوشمزه نیاز داریم عبارتند از :

  • دو پیمانه لوبیا چیتی
  • نیم کیلو کالباس
  • یک پیمانه پیاز خلال شده
  • یک پیمانه سس مایونز
  • سه عدد فلفل دلمه ای
  • دویست و پنجاه گرم خیارشور
  • دو پیمانه نان تست خرد شده به شکل مکعبی
  • نمک و فلفل به مقدار مورد نیاز
  • سرکه و خردل به مقدار مورد نیاز
  • طرز تهیه سالاد کالباس و لوبیا

برای درست کردن این سالاد خوشمزه باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم :

  • ابتدا باید کالباس، فلفل دلمه ای و خیارشور را به صورت خلالی خرد کنیم.
  • لوبیاهایی را که از شب قبل خیس کرده بودیم می پزیم.
  • کالباس، خیارشور، فلفل دلمه ای و پیاز خلالی شده را با لوبیاها مخلوط می کنیم.
  • نان تست های خرد شده را نیز به مواد بالا اضافه می کنیم.
  • سس مایونز، سرکه و خردل را مخلوط کرده و به سالاد اضافه می کنیم.

طرز تهیه سالاد کالباس و لوبیا ( روش دوم )

همان طور که توضیح دادیم این نوع سالادها را می توانید به روش های بسیار مختلفی تهیه کنید و در فهرست مواد اولیه مورد نیاز تغییرات زیادی ایجاد کنید. مواد اولیه مورد نیاز برای درست کردن سالاد لوبیا و کالباس به یک روش دیگر عبارتند از :

  • یک پیمانه لوبیا چیتی
  • یک پیمانه کالباس خرد شده
  • نصف پیمانه نخود فرنگی پخته شده
  • نصف پیمانه ذرت پخته شده
  • پنج عدد خیارشور
  • پنج عدد گوجه گیلاسی
  • پنج عدد زیتون
  • چهار عدد سیب زمینی متوسط
  • دو عدد هویچ
  • یک عدد کاهو پیچ کوچک
  • نمک و فلفل به مقدار مورد نیاز

مراحل آماده سازی سالاد لوبیا و کالباس

برای تهیه کردن این نوع سالاد کالباس با لوبیا باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم :

  • برای گرفته شدن نفخ لوبیا، آن را از شب قبل خیس می کنیم و بعد می پزیم.
  • سیب زمینی ها را آب پز کرده، پوست می گیریم و به شکل نگینی خرد می کنیم.
  • خیارشورها را نیز به صورت حلقه ای خرد می کنیم.
  • لوبیاهای پخته شده، سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، کالباس های خرد شده، خیارشور، گوجه گیلاسی و زیتون را با هم مخلوط می کنیم.
  • هویچ را رنده کرده و به مواد بالا اضافه می کنیم.
  • کاهو پیچ را نیز خرد کرده و به سالاد اضافه می کنیم.
  • نمک و فلفل و سس دلخواهتان را نیز به سالاد اضافه کنید و آن را سرو کنید.

خواص لوبیا برای بدن

سالاد لوبیا و کالباس برای ایجاد کردن تنوع در وعده های غذایی خانواده انتخاب خوب و مفیدی می باشد. لوبیا خواص مفید زیادی برای بدن دارد که برخی از مهم ترین آن ها عبارتند از :

  • کاهش (LDL) کلسترول بد
  • بهبود سیستم ایمنی بدن
  • درمان مشکلات هضم غذا
  • جلوگیری از ریزش مو
  • کاهش فشار خون
  • تنظیم قند خون
  • درمان کبد چرب
  • درمان یبوست
  • کاهش وزن
  • سلامت قلب

نکات درست کردن سالاد لوبیا و کالباس

  • بهتر است لوبیا را از شب قبل خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنیم تا نفخ لوبیا گرفته شود.
  • می توانید سس مایونز را با کمی ماست و آب لیمو ترکیب کنید تا سالاد شما سالم تر باشد.
  • استفاده از مقداری شوید تازه خرد شده، جعفری خرد شده، ریحان، ترخان و ... نیز می تواند عطر و طعم بهتری به سالاد شما بدهد.
  • بعد از اینکه سالاد را آماده کردید آن را چند ساعتی در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید.
  • قارچ، زیتون، کلم بنفش، کلم بروکلی و ... نیز برخی از سبزیجاتی هستند که می توانید در سالاد لوبیا استفاده کنید.

محصولات دهکده پروتئین

طرز تهیه سالاد کالباس با لوبیا را به چند روش مختلف در این نوشته آموزش دادیم. این سالاد مفید و سالم است البته به شرط اینکه از کالباس ارگانیک و مورد تأیید وزارت بهداشت استفاده کنید. پیشنهاد ما استفاده از کالباس های دهکده پروتئین می باشد زیرا از مواد اولیه تازه، مرغوب و سالمی تهیه می شود.

انواع سوسیس، ژامبون، همبرگر و ... برخی از محصولات دهکده پروتئین هستند. قابل ذکر است که در تهیه این محصولات از مواد نگهدارنده و افزودنی های مضر استفاده نمی شود. به همین دلیل می توانید بدون نگرانی از مضرات مصرف مواد نگهدارنده برای بدن با استفاده از محصولات دهکده پروتئین غذاهایی لذیذ و سالم برای خود درست کنید.

برخی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین محصولات دهکده پروتئین عبارتند از :

انواع سوسیس ارگانیک مانند : سوسیس بوقلمون، سوسیس شکاری، سوسیس گوشت گوساله، سوسیس گوشت گوساله دودی، سوسیس گوشت گوسفندی، سوسیس مخلوط گوشت و مرغ، سوسیس مرغ، سوسیس نورنبرگ، سوسیس هات داگ و ...

انواع ژامبون درجه یک مانند : ژامبون بوقلمون، ژامبون بیکن، ژامبون پپرونی، ژامبون گوشت گوساله، ژامبون گوشت گوسفندی، ژامبون مرغ، ژامبون مرغ و قارچ و ...

انواع همبرگر آماده مانند : همبرگر گوسفندی، همبرگر مخلوط گوسفندی و گوساله

برای تهیه کردن این محصولات خوشمزه می توانید به سایت دهکده پروتئین مراجعه کرده و محصول مورد نظر خود را به صورت اینترنتی سفارش دهید. سفارش شما در اسرع وقت درب منزلتان به شما تحویل داده می شود. برای خرید حضوری نیز می توانید به شعب مختلف دهکده پروتئین مراجعه نمایید.

ژامبونسوسیسکالباسسالاد کالباس با لوبیاسوسیس کالباس ارگانیک
زندگی هنوز زیباست...
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید