طرز تهیه سس قارچ و هات داگ با طعم بی نظیر

طرز تهیه سس قارچ و هات داگ با طعم بی نظیر در این نوشته آموزش داده خواهد شد. اگر شما هم از طرفداران عطر و طعم خاص هات داگ هستید به شما پیشنهاد می کنیم این نوشته را تا انتها بخوانید.

هات داگ یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین انواع سوسیس به حساب می آید. ساندویچ هات داگ را می توانید با توجه به سلیقه و ذائقه غذایی خود به چند روش تهیه کنید. سس قارچ نیز یکی از انواع گوناگون سس ها است که عطر و طعم بسیار خاصی دارد و همین عطر و طعم فوق العاده سبب می شود ساندویچ هات داگ شما بسیار خاص و خوشمزه شود. البته از سس قارچ می توانید برای سرو کردن انواع ساندویچ، انواع پیتزا، انواع سالاد، انواع استیک، پاستا، لازانیا و ... استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه سس قارچ

قبل از آموزش طرز تهیه سس قارچ و هات داگ با طعم بی نظیر فهرست مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه سس قارچ را بیان می کنیم. برای تهیه این سس خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز داریم :

• سیصد گرم قارچ
• یک لیوان شیر
• دو عدد پیاز
• سیصد گرم خامه غلیظ
• دو قاشق غذا خوری ماست چکیده
• دو قاشق مربا خوری پودر سیر
• نمک، فلفل سیاه، کره، آب لیمو ترش به مقدار مورد نیاز

طرز تهیه سس قارچ

سس قارچ به چند روش مختلف تهیه می شود. برای تهیه کردن سس قارچ با مواد اولیه ای که نام بردیم به ترتیب زیر عمل می کنیم :

• ابتدا باید قارچ ها را خرد کنیم. ( به صورت درشت ) در کاسه ای مقداری نمک، آب لیمو ترش و آب می ریزیم و قارچ های خرد شده را در این مواد می ریزیم. بعد از گذشتن نیم ساعت قارچ ها را آبکشی کرده و می شوییم.
• پیازها را به صورت ریز رنده می کنیم و در تابه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آبش گرفته شود.
• مقداری کره در تابه می ریزیم تا پیازها با کره سرخ شوند.
• کمی بعد قارچ ها را نیز به پیازها اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا آب قارچ گرفته شود.
• ماست و نیمی از خامه را در مخلوط کن می ریزیم تا مخلوط شوند.
• شیر را هم کم کم به ماست و خامه اضافه می کنیم.
• وقتی که ماست و شیر و خامه کاملا مخلوط و یک دست شدند، قارچ و پیاز را نیز در مخلوط کن به مواد اضافه می کنیم تا کاملا مخلوط شوند.
• پودر سیر، فلفل و نمک را نیز به مخلوط بالا اضافه می کنیم.
• وقتی تمام مواد با هم به خوبی مخلوط شدند مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم.
• باقی خامه را نیز به سس اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سس روی حرارت به غلظت لازم برسد.

طرز تهیه هات داگ با سس قارچ

طرز تهیه سس قارچ و هات داگ با طعم بی نظیر که در این نوشته آموزش داده شده است به شما کمک می کند تا یک وعده غذایی عالی و لذت بخش را تجربه کنید. برای تهیه کردن ساندویچ هات داگ به مواد اولیه زیر نیاز داریم :

• هات داگ
• نان ساندویچی
• پنیر ورقه ای
• گوجه، کاهو، خیارشور

برای تهیه کردن این ساندویچ خوشمزه در خانه باید به ترتیب زیر عمل کنیم :

• ابتدا با چاقو روی هات داگ شیارهایی ایجاد می کنیم و سپس هات داگ را در روغن داغ سرخ می کنیم.
• وقتی هات داگ را از روی حرارت برداشتیم بلافاصله پنیر ورقه ای را روی آن می گذاریم تا با حرارت هات داگ آب شود.
• درون نان باگت را به سس قارچی که تهیه کرده ایم آغشته می کنیم.
• هات داگ و پنیر را داخل نان می گذاریم.
• برش های گوجه، کاهو و خیار شور را نیز روی هات داگ می گذاریم.

طرز تهیه سس قارچ و هات داگ با طعم بی نظیر ( روش دوم )

همان طور که توضیح دادیم هم ساندویچ هات داگ و هم سس قارچ را می توانید به چند روش تهیه کنید. یک روش دیگر برای تهیه سس قارچ که بسیار راحت است به ترتیب زیر می باشد :

مواد مورد نیاز برای تهیه هات داگ با سس قارچ

• نصف لیوان قارچ خرد شده
• سس مایونز
• آبلیمو
• نمک
• فلفل قرمز

برای تهیه کردن این نوع سس قارچ به ترتیب زیر عمل می کنیم :

• ابتدا قارچ را در تابه تفت می دهیم تا آب آن کاملا گرفته شود.
• نمک، فلفل و آبلیمو را به خوبی با سس مایونز مخلوط می کنیم.
• قارچ ها را به مواد بالا اضافه می کنیم و کاملا با هم مخلوط می کنیم.

طرز تهیه هات داگ تنوری

در این قسمت طرز تهیه سس قارچ و هات داگ با طعم بی نظیر را به شیوه ای دیگر به شما آموزش می دهیم ساندویچ هات داگ را می توانید به صورت تنوری نیز تهیه کنید که بسیار خوشمزه می شود. برای تهیه کردن ساندویچ هات داگ تنوری باید به ترتیب زیر عمل کنیم :

• درون نان باگت را آغشته به سس می کنیم.
• هات داگ را داخل نان می گذاریم.
• پیاز و قارچ را با کره تفت می دهیم و روی هات داگ می ریزیم.
• روی ساندویچ را با پنیر می پوشانیم.
• ساندویچ را در ظرف مناسب فر قرار داده و روی آن فویل می کشیم.
• ظرف را به مدت چهل دقیقه با دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد در فر قرار می دهیم.

محصولات دهکده پروتئین

در این نوشته طرز تهیه سس قارچ و هات داگ با طعم بی نظیر را آموزش دادیم. برای تهیه کردن این ساندویچ خوشمزه می توانید از هات داگ درجه یک دهکده پروتئین استفاده کنید. زیرا دهکده پروتئین با تولید سوسیس و کالباس ارگانیک و تولید سوسیس و کالباس بدون مواد نگه دارنده به مشتریان خود کمک کرده است تا بدون نگرانی در مورد مضرات مصرف سوسیس و کالباس از طعم فوق العاده فست فودها لذت ببرند.

دهکده پروتئین تولید کننده انواع سوسیس، ژامبون، همبرگر و ... است. برای خرید سوسیس درجه یک، ژامبون ارگانیک و خوشمزه، همبرگر تازه و بهداشتی می توانید به سایت دهکده پروتئین و یا به شعب مختلف این فروشگاه مانند شعبه تجریش دهکده پروتئین، شعبه شهرک غرب دهکده پروتئین و ... مراجعه نمایید.