طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده به روش رستورانی با ژامبون
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده به روش رستورانی با ژامبون را می خواهیم در این نوشته آموزش دهیم. ترکیب سیب زمینی و ژامبون ترکیب بسیار لذیذی است. می توانید این غذای خوشمزه را به عنوان میان وعده، عصرانه یا پیش غذا سرو کنید و از عطر و طعم خوب آن لذت ببرید. سیب زمینی و ژامبون را می توانید به چندین روش مختلف تهیه کنید.
مواد اولیه لازم برای تهیه سیب زمینی و ژامبون
برای درست کردن این فست فود خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز داریم :
شش عدد سیب زمینی متوسط
شش ورق ژامبون
صد و پنجاه گرم پنیر چدار رنده شده
نصف پیمانه خامه ترش
روغن، نمک، فلفل، روغن زیتون به مقدار لازم
پیازچه خرد شده به مقدار دلخواه
طرز تهیهسیب زمینی سرخ کرده به روش رستورانی با ژامبون
همان طور که توضیح دادیم سیب زمینی و ژامبون را می توانید به چندین روش مختلف تهیه کنید. یکی از خوشمزه ترین انواع سیب زمینی و ژامبون به این صورت است :
ابتدا سیب زمینی را شسته و روی آن کمی روغن زیتون می زنیم و به مدت یک ساعت در فر با دمای چهارصد درجه سانتی گراد قرار می دهیم.
بعد از اینکه سیب زمینی را از فر خارج کردیم آن را به صورت طولی به دو قسمت تقسیم می کنیم.
داخل سیب زمینی را با قاشق تا یک سانتی متر مانده به پوست خالی می کنیم. داخل و بیرون سیب زمینی را نمک می زنیم و به روغن آغشته می کنیم و در فر با دمای چهارصد و پنجاه درجه سانتی گراد به مدت ده دقیقه قرار می دهیم.
ژامبون خرد شده و پنیر رنده شده را داخل سیب زمینی می ریزیم و روی آن کمی فلفل می زنیم.
سیب زمینی ها را دوباره به مدت دو دقیقه در فر قرار می دهیم تا پنیر برشته شود.
سپس سیب زمینی ها را از فر خارج کرده و روی آن ها کمی خامه ترش و پیازچه خرد شده می ریزیم.
مواد لازم برای تهیهسیب زمینی سرخ کرده به روش رستورانی با ژامبون
برای درست کردن سیب زمینی سرخ کرده و ژامبون به یک روش دیگر به مواد اولیه زیر نیاز داریم:
دو عدد سیب زمینی
دویست گرم قارچ
صد گرم ژامبون
بیست گرم کره
یک قاشق چای خوری پاپریکا
نصف قاشق چای خوری پودر آویشن
پنیر پیتزا، نمک، زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه سیب زمینی پنیری با ژامبون
برای درست کردن سیب زمینی سرخ کرده پنیری با ژامبون با استفاده از مواد اولیه ای که نام بردیم مراحل زیر را به ترتیب انجام می دهیم :
ابتدا باید قارچ ها را خرد کنیم و به همراه کره و کمی نمک در تابه بریزیم. زمان می دهیم تا آب قارچ ها گرفته شود و سرخ شوند.
سیب زمینی ها را خلالی کرده و با کمی زردچوبه در روغن سرخ می کنیم.
کف ظرف مناسب فر را چرب می کنیم و سیب زمینی های سرخ شده را در آن می چینیم و روی سیب زمینی ها کمی نمک می زنیم.
کالباس ها را به شکل دلخواه برش می دهیم و روی سیب زمینی های سرخ شده می ریزیم و روی آن هم پاپریکا و پودر آویشن می زنیم.
قارچ های سرخ شده را نیز به شکل یکنواختی روی مواد می ریزیم.
رو ظرف را با پنیر می پوشانیم و ظرف را به مدت بیست دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد قرار می دهیم.
در انتها گریل را روشن می کنیم تا روی پنیر هم کمی برشته شود.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده به روش رستورانی با ژامبون و مرغ
همان طور که می دانید برای درست کردن این نوع از فست فودها می توانید تغییرات زیادی را در فهرست مواد اولیه مورد نیاز ایجاد کنید. می توانید با توجه به سلیقه و ذائقه خود برخی از موارد را حذف یا جایگزین کنید. برای درست کردن نوع دیگری از سیب زمینی و ژامبون به مواد اولیه زیر نیاز داریم :
ده عدد قارچ
سه ورق ژامبون
دو عدد سیب زمینی
دو عدد پیاز
دو تکه سینه مرغ
دو عدد گوجه
یک عدد فلفل دلمه ای
نمک، فلفل، زردچوبه، پنیر پیتزا به مقدار لازم
سیب زمینی ها را خلالی کرده و سرخ می کنیم.
طرز تهیه سیب زمینی پنیری ویژه رستورانی
پیازها را خلالی کرده و به همراه زردچوبه و فلفل تفت می دهیم.
سینه مرغ را به صورت نواری برش داده و با پیازها سرخ می کنیم.
فلفل دلمه ای، قارچ، گوجه را خلالی کرده و به مرغ و پیاز اضافه می کنیم.
سیب زمینی های سرخ شده را نیز به مواد بالا اضافه می کنیم.
ژامبون ها را به شکل دلخواه برش داده و به مواد دیگر اضافه می کنیم.
همه مواد را در ظرف مناسب فر قرار می دهیم و روی آن را با پنیر پیتزا می پوشانیم.
ظرف را به مدت ده دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد قرار می دهیم.
محصولات دهکده پروتئین
در این نوشته طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده به روش رستورانی با ژامبون را به چند روش مختلف آموزش داده ایم. برای درست کردن این فست فود خوشمزه می توانید از ژامبون های دهکده پروتئین استفاده کنید. زیرا محصولات دهکده پروتئین از مواد اولیه تازه و با کیفیت و همچنین بدون استفاده از مواد نگهدارنده تهیه می شوند. با استفاده از این محصولات می توانید بدون نگرانی در مورد مضرات مصرف سوسیس و کالباس از طعم خوب فست فودها لذت ببرید.
برخی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین محصولات دهکده پروتئین عبارتند از :
انواع سوسیس مورد تأیید وزارت بهداشت مانند : سوسیس بوقلمون، سوسیس شکاری، سوسیس گوشت گوساله، سوسیس گوشت گوساله دودی، سوسیس گوشت گوسفندی، سوسیس مخلوط گوشت و مرغ، سوسیس مرغ، سوسیس نورنبرگ، سوسیس هات داگ و ...
این محصولات خوشمزه و ارگانیک را می توانید به صورت حضوری یا آنلاین خریداری کنید. برای خرید اینترنتی این محصولات باید به سایت دهکده پروتئین مراجعه کنید و محصول مورد نظر خود را سفارش دهید. برای خرید حضوری نیز باید به شعب مختلف دهکده پروتئین مراجعه نمایید.
