گیاهان هربال یا گیاهان دارویی، گونه‌هایی از گیاهان هستند که به عنوان داروها و درمان‌های طبیعی در طب سنتی و طب گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این گیاهان معمولاً برای خواص دارویی، طعم، بوی خوب، یا خواص دیگر مفید استفاده می‌شوند. در ادامه، نمونه‌ای از گیاهان هربال معروف را آورده‌ام:
1. زیره سبز: زیره سبز یک گیاه هربال است که به عنوان یک افزودنی در غذاها و به عنوان دارویی در طب سنتی استفاده می‌شود. از آن به عنوان ضد التهاب، ضد عفونی کننده، و مسکن استفاده می‌شود.
2. نعناع: نعناع یک گیاه هربال با بوی خوشبو و طعم خنک‌کننده است. از برگ‌ها و روغن نعناع به عنوان دارویی برای درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه استفاده می‌شود.
3. زنجبیل: زنجبیل یک گیاه هربال با خواص ضد التهابی و ضد معده است. از آن به عنوان دارویی در درمان تهوع، استفراغ، و درد معده استفاده می‌شود.
4. آویشن: آویشن یک گیاه هربال با خواص ضد عفونی کننده است. از آن به عنوان افزودنی در غذاها، دم‌کردها، و تهیه عصاره‌های دارویی استفاده می‌شود.
5. آلوئه‌ورا: آلوئه‌ورا یک گونه از گیاه‌های هربال با خواص آرامش‌بخش و ضد التهابی است. ژل آلوئه‌ورا از برگ‌های این گیاه به عنوان کرم ضد آفتاب، درمان سوختگی، و درمان پوستی استفاده می‌شود.
6. گیاهان دارویی دیگر از جمله زیره، گل گاوزبان، پنیرک، کاکوتی، شاهتره، نیشکر، آنیسون، خارشتر، و... نیز در طب سنتی و طب گیاهی استفاده می‌شوند.
مهم است توجه داشته باشید که استفاده از گیاهان هربال به مشورت با پزشک یا کارشناس تغذیه توصیه می‌شود، به ویژه اگر شما داروی دیگری مصرف می‌کنید یا مشکلات پزشکی خاصی دارید، تا اطمینان حاصل شود که استفاده از آنها برای شما ایمن است.
