اسانس پرتقال یک ماده بویایی و طعم دهنده طبیعی است که از پوست میوه پرتقال به دست می‌آید. این اسانس معمولا در صنعت غذایی، عطرسازی، صابون سازی، کرم ها و لوازم بهداشتی، مواد شوینده، اسپری های تازه کننده هوا و ... استفاده می‌شود.
بعضی از کاربردهای اسانس پرتقال عبارتند از:
1. استفاده در صنعت غذایی: اسانس پرتقال می‌تواند به عنوان طعم دهنده در شیرینی‌ها، کیک‌ها، بیسکویت‌ها، آدامس‌ها، نوشیدنی‌ها، مربا و مارمالاد استفاده شود.
2. عطرسازی: اسانس پرتقال معمولا به عنوان یکی از مواد اولیه در ترکیبات عطرسازی استفاده می‌شود. عطرهای پرتقالی احساس انرژی و سرزندگی به مصرف کننده می‌دهند.
3. درمانی: اسانس پرتقال به عنوان یکی از روغن‌های طبیعی موجود در بازار است که برای تسکین استرس، تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهابات، درمان دردهای عضلانی و روانی، تسکین سردرد و خواب آرام و خواب آلودگی استفاده می‌شود.
4. بهبود خلوص هوا: اسانس پرتقال می‌تواند در اسپری های تازه کننده هوا و دیگر محصولات مشابه به عنوان یک ماده بویایی استفاده شود تا بوی نامطبوع در فضاهای داخلی را از بین ببرد.
اسانس پرتقال به عنوان یکی از مواد طبیعی طعم دهنده و بویایی در صنعت غذایی استفاده می‌شود. این اسانس معمولا در محصولاتی مانند شیرینی‌ها، کیک‌ها، بیسکویت‌ها، آدامس‌ها، نوشیدنی‌ها، مربا و مارمالاد، کنسروها و سایر محصولات غذایی استفاده می‌شود.
اسانس پرتقال به دلیل طعم و بوی مطبوع و ملایم خود، برای بهبود طعم و بوی محصولات غذایی استفاده می‌شود. همچنین، این اسانس به دلیل مزیت های آنتی باکتریال و ضد قارچی، می‌تواند به عنوان یک ماده حفظ کننده محصولات غذایی نیز استفاده شود.
به طور کلی، استفاده از اسانس پرتقال به دلیل خواص طعم دهنده، بویایی، آنتی باکتریال و ضد قارچی، در صنعت غذایی بسیار مفید است و می‌تواند به بهبود کیفیت محصولات غذایی کمک کند. با این حال، در هنگام استفاده از این اسانس در محصولات غذایی باید مواردی مانند میزان استفاده، اصالت و کیفیت این اسانس و دیگر موارد بهداشتی و ایمنی غذایی را در نظر گرفت.
