راه های زیادی وجود دارد که شما می توانید در طول روز میزان کالری خود را کاهش دهید. برای یافتن سالم ترین راه ها با یک متخصص تغذیه صحبت کنید.
اکثر افراد چاق عادت دارند بین وعده های اصلی یک یا چند میان وعده هم مصرف کنند. البته میان وعده خواص زیادی دارد اما اگر قصد لاغر شدن دارید باید دور میان وعده های پر کالری را خط بکشید.
به عنوان مثال به جای یک چیپس ۸۵ گرمی چیپس با عطر و طعم که معادل ۴۲۵ کالری است موارد زیر را تهیه و مصرف کنید:
· یک فنجان (۲۵۰ میلی گرم) ذرت بو داده معادل (۳۱ کالری)
· یک فنجان (۲۵۰ میلی گرم) انگور
· پنیر (۱۸۰ کالری)
· یا یک سیب کوچک و ۱۲ عدد بادام معادل (۱۶۰ کالری)
شما می توانید تنها با انتخاب میان وعده های سالم در طی روز دست کم ۵۰۰ کالری کمتر مصرف کنید.
برای لاغر شدن نیاز نیست قید همه ی غذاهای خوشمزه را بزنید فقط کافیست هر روز یکی از غذاهای پر کالری را حذف کنید به عنوان مثال روز اول دونات را از صبحانه ی خود حذف کنید روز دوم قهوه با شکر فراوان را حذف کنید و به همین ترتیب ادامه دهید. با این روال شما عملا موفق به کاهش کالری از ۲۵۰ تا ۳۵۰ واحد خواهید شد. برای کاهش ۱۵۰ کالری دیگر می توانید بعد از ناهار یا شام ۴۰ دقیقه پیاده روی داشته باشید. با همین دستورالعمل ساده شما می توانید در طول هر هفته نیم کیلو وزن کم کنید.
اگر احساس تشنگی می کنید هرگز نوشیدنی های پرکالری و شیرین را انتخاب نکنید یک نوشابه ی ساده حدود 150 کالری و یک کارامل لاته حدود 250 کالری دارد. حتی نوشیدنی های طبیعی و اسموتی ها هم بسیار پر کالری هستند. بهتر است هنگام تشنگی فقط آب بنوشید یا چای ساده.
سعی کنید فقط یکبار غذا بکشید و اگر سر نشدید بشقاب خود را با سبزیجات و سالاد پر کنید
هنگام غذا پختن سعی کنید از جایگزین های کم کالری استفاده کنید. به عنوان مثال در سالاد الویه بجای سس می توانید از ماست استفاده کنید.
غذاهای رستورانی معمولا حجم زیاد و کالری بالایی دارند اگر در رستوران غذا میخورید حتما ظرف یکبار مصرف بگیرید و اضافه غذا را به خانه ببرید تا مجبور نباشید وقتی سیر شدید به خوردن ادامه بدهید. قبل از سفارش غذا می توانید سالاد سفارش بدهید یا یک لیوان آب بنوشید تا کمی از معده پر شود و سریع تر احساس سیری کنید.
غذاهای سرخ کردنی علاوه بر این که کالری بسیار بالایی دارند بسیار هم ناسالم هستند. یک بشقاب سیب زمینی سرخ کرده حدودا 500 کالری دارد . به جای سیب زمینی سرخ کرده می توانید سیب زمینی آب پز یا تنوری مصرف کنید
پیتزا یکی از مواردی است که در میز و سفره افراد دارای اضافه و زن و چاقی وجود دارد. متاسفانه اغلب پیتزاها پرملات و حاوی مواد پر کالری هستند. لازم نیست که برای کاهش کالری کاملا قید پیتزا را بزنید بلکه تنها کافی است که حجم پیتزا و میزان مواد بکار رفته در آن را کاهش دهید. با ناک کردن ضخامت پیتزا و کاهش ملات آن میتوان تا ۵۰۰ کالری در طول روز کاهش داد.
میان وعده های خود را درون بشقاب بچینید به عنوان مثال اگر چیپس می خورید آن را درون بشقاب بچینید و کمی دورش را تزئین کنید تا بیشتر به نظر برسد.
کاهش مصرف الکل برای بسیاری از افراد یک روش آسان برای کاهش کالری است. الکل هیچ ارزش غذایی ندارد ، بنابراین وقتی الکل مینوشید، به اصطلاح کالری خالی دریافت می کنید. این تنها خود ماجرا نیست بلکه عمق فاجعه این است که هر بار با مصرف الکل احتمالا چیزهای دیگری هم با آن مصرف می شود که در مجموع کالری دریافتی را به بیشتر از ۵۰۰ افزایش میدهد.
