صنعت مرغداری به دلایلی نظیر بازگشت سریع سرمایه، اشتغالزایی بالا، تامین کننده بیش از ۵۰ درصد نیاز پروتئین حیوانی و ارزان قیمت نسبت به سایر انواع گوشت ها، و سهل الهضم بودن و تنوع پخت بصورت کبابی و خوراکهای مختلف برای مصرف تهیه شده و قابل تأمین برای افشار پر درآمد فقیر و کم درآمد جامعه است.
امروزه در بیشتر مرغداریهای ایران از بهترین نژادهای مرغ و بهترین غذاها استفاده میکنند. حتی در بعضی از مرغداریها از وسیله های پیشرفته خارجی استفاده میکنند؛ با این وجود نتیجه تولید بسیار پایین است. دلیل آن نداشتن آگاهی کافی یک مرغدار از این حرفه است. همچنین به کار بردن روشهای سنتی باعث میشود که با وجود امکانات خوب نتیجه خوبی به دست نیاید. در بیشتر مرغداریها تعداد تلفات و هزینه ای که خرج شده بیشتر از حد معمول است. همین مسئله موجب ضرر و زبان جدی به مرغدار و در نتیجه به سرمایه ملی کشور می شود.
جوجه ها بایستی از نژادهای شناخته شده و سالم کشور باشند بیشتر نژادهای مورد استفاده در کشور شامل راس ،کاپ هوبارد و... میباشند. علاوه بر نژاد مناسب، مراکز تولید کننده و عرضه جوجه یکروزه بایستی معتبر دارای سابقه بهداشتی مناسب، قابل اعتماد و دارای حسن شهرت از لحاظ مطلوبیت و کیفیت باشند.
سعی شود جوجه ها از شرکتهایی تهیه شوند که در سابقه آنها مشکل تلفات بالا و ضعف رشد و بیماری گزارش نشده باشد. جوجه ها وا زده و بدن آن مرطوب نباشد و مشکل ناف نداشته باشند تا در طول دوره پرورش سالم و مقاوم بوده و ضعف رشد نداشته باشد نوک چینی جوجه ها به خوبی انجام گرفته و واکسن دریافت کرده باشند.
حمل و نقل جوجه های یکروزه به صورت بهداشتی و در خودروهای ضدعفونی شده صورت گیرد برای جلوگیری از تلفات در زمستان و تابستان تدابیر لازم صورت پذیرد از وسيله نقليه مخصوص حمل جوجه گوشتی استفاده شود .
یکی از موثر ترین روش ها برای جلوگیری از بیماری واکسیناسیون است.برنامه واکسیناسیون توسط دکتر دامپزشک و شرایط منطقه تجویز می شود. که از مهمترین بیماری ها نیوکاسل ، برونشیت گامبرو هستند که باید مرغ ها را بر علیه آن ایمن ساخت.
متن فوق خلاصه مقاله ای بود وبسایت نوطرح در مورد پرورش مرغ گوشتی بود
