هدف از احداث مرغداری و پرورش مرغ گوشتی تامین مایحتاج جامعه ، اشتغال زایی ، تولید سود و درامد می باشد .
صنعت مرغداری به دلایلی نظیر بازگشت سریع سرمایه، اشتغالزایی بالا، تامین کننده بیش از ۵۰ درصد نیاز پروتئین حیوانی و ارزان قیمت نسبت به سایر انواع گوشت ها، و سهل الهضم بودن و تنوع پخت بصورت کبابی و خوراکهای مختلف برای مصرف تهیه شده و قابل تأمین برای افشار پر درآمد فقیر و کم درآمد جامعه است.
لذا توسعه آن در راستای فقر زدایی و تأمین سلامت و امنیت غذایی جامعه و عدالت اجتماعی می باشد. تولید کنندگان جوجه گوشتی میتوانند به آسانی تصمیم بگیرند کدام نژاد مناسب را با چه قیمتی و در راستای هدف مورد نظر خود بصورت کوتاه مدت یا بلند مدت برای مصرف در بازار محلی یا بین المللی با هر وزن دلخواه پرورش دهند و کیفیتهای مختلفی با قیمتهای مختلف تولید کند.
برای احداث مرغدای و پرورش مرغ گوشتی باید ابتدا زمین مناسبی را انتخاب کرد که در جریان سیل ، بادهای موسمی ، همچنین از نظر جذب اب مناسب باشد . حد فاصل های استاندارد با اطراف را داشته و دسترسی جاده داشته باشد.
در مرحله باید زمین دسترسی به اب و برق داشته باشد .و شرایط اخذ مجوز را داشته باشد.
بیشتر نژادهای مورد استفاده در کشور شامل راس ،کاپ هوبارد و... میباشند.
منبع : سایت نوطرح بررسی سود و درامد پرورش مرغ گوشتی
