پرورش گاو گوشتی چرا و چگونه ؟

پرورش گاو گوشتی چرا و چگونه ؟ شروع کار و سرمایه گذاری در پرواربندی گوساله ؟

مقدمه ای از پرواربندی گوساله :

افزایش جمعیت کشور در سال های اخیر و به تبع آن افزایش فراورده های غذایی موجب شده است که روش های سنتی استحصال مواد غذایی اعم از کشاورزی و دامداری کارایی خود را از دست بدهند.
از سوی دیگر با توجه به نیاز حیاطی انسان به پروتئین و همچنین سیاست های دولت جمهوری اسلامی مبنی بر لزوم خودکفایی و عدم وابستگی به بیگانگان درتامین مواد غذایی اساسی مورد نیاز شهروندان ، در گام نخست و دستیابی به بازار های خارجی منطقه ای و فرا منطقه ای ، در گام بعدی ، بکارگیری روش های علمی نوین اهمیت روز افزونی یافته است.

اهداف پرورش گاو گوشتی :

اهداف طرح با توجه به شرحی که در مقدمه گذشت بسیار فراگیر بوده و در ذیل به مواردی از آن اشاره میشود :

1 - تأمین بخشی از نیاز جامعه به پروتئین حیوانی در راستای تحقق نسبی استقلال غذایی دامی

2 - افرایش تولیدات ظرفیت دامی

3 - جلو گیری از کشتار دامها قبل از وزن مطلوب و استفاده بهینه از منابع موجود

4 - فر آیند نمودن تولیدات زراعی و افزایش ارزش افزوده محصولات زراعی

5 - ایجاد اشتغال و بوجود آوردن در آمد صحیح برای جامعه

6 - حفظ مراتع کشور با جلوگیری و کم نمودن فشار چرای دام

اهمیت اقتصادی پرواربندی گوساله :

پرواربندی یکی از روشهای اساسی برای جلو گیری از کاهش تولیدات گوشت قرمز محسوب میشود و در این حرفه علاوه بر جلو گیری از ضایعات پنهانی و صرف علوفه نا متعادل ، با زمانی کوتاه دام بنا به استعداد به وزن مطلوب و قابل قبول رسیده و ضمن جلو گیری از کشتار زود هنگام دام ما مقادیر قابل توجهی گوشت قرمز استحصال خواهیم نمود و علاوه بر گوشت قرمز ، سایر محصولات جانبی نیز بدست خواهد آمد که هر کدام دارای ارزش قابل توجهی خواهند بود و همچنین از استخوانهای این دامها علاوه بر تهیه پودر استخوان جهت خوراک دام مواد مغذی و معدنی جهت خاک و بالا بردن باروری آن بازیافت خواهد گردید .

منبع : اموزش پرواربندی گوساله