هنگامی که مرغ برای زمانی طولی در معرض استرس گرمایی قرار می‌گیرد، دیگر هیچ یک از مکانیسم‌های بدن او نمی‌تواند به آن کمک کند. از آنجای که دیگر دمای بدن پایین نمی‌آید، مرگ و میر در گله به دلیل بیماری‌های قلبی-تنفسی، افزایش می‌یابد. از همین رو مدیریت دمای و رطوبت مرغداری بسیار مهم است. بعضی عوامل مدیریتی از قبیل تهویه مناسب سالن، اعمال تاریکی در موقع استرس گرما، کاهش تراکم سالن و عادت دادن طیور به گرما و برخی عوامل محرومیت غذایی، اصلاح ترکیب جیره و حذف پروتئین اضافی جیره در تخفیف اثرات زیان آور استرس گرمایی موثر است. از عوارض کلی تنش گرمایی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
• کاهش اشتها
• کاهش رشد
• افزایش حساسیت در برابر بیماری‌ها
• افزایش ضریب تبدیل غذایی
• افزایش تلفات
در بیشتر موارد، می توانید گرمای گله خود را از طریق جریان هوا مدیریت کنید. جریان هوا در سطح پرندگان کلید حذف گرمای پرندگان است. افزایش تهویه برای حذف گرما از پرندگان باید اولویت اول شما باشد.
فارم‌‌های دارای تهویه طبیعی در صورتی که هوا آرام باشد و هواکش‌های مکمل وجود نداشته باشند در معرض استرس گرمایی قرار دارند. اگر مرغداری‌‌ها فاقد ظرفیت تهویه و جریان هوا مناسب بنا به اندازه و تعداد پرندگان حاضر باشند، گله در معرض استرس گرمایی قرار می‌گیرد.
صبح‌ها اغلب مرغ‌ها گرسنه‌تر هستند و تمایل دارند تا سیر شوند. زمانی که پرندگان غذا می‌خورند بنا به فعالیت متابولیسمی بدن آنها، گرما تولید می‌شود. همین جریان آنها را در ظهر که اوج گرمای روز است، مستعد استرس گرمایی می‌کند. به همین دلیل باید سعی شود تا برنامه غذادهی به جوجه ها طوری تنظیم شود که پرندگان در ساعت اوج گرما در روز گرمای بدن خود را دفع کرده باشند.
بعد از به اتمام رسیدن ساعت اوج گرما، دوباره میتوان دادن دان به مرغ را شروع کرد. همچنین در طول شب که دمای هوا پایین‌تر است، زمان خوبی برای تغذیه طیور است. در طول شب برای دیدن ظروف غذا (Feeder) میتوان از نورپردازی مناسب استفاده کنید.
بطور کل مرغدارن به‌خصوص از سن ۲۰ روزگی به بعد سعی می‌کنند، دان اولیه روز را در ساعت‌های اولیه روز به جوجه‌ها بدهند. چرا که بعد از چند ساعت، گرمای حاصل از متابولیسم بدن آنها دفع می‌شود. سپس با گذشت زمان و گذر از ساعت‌های اوج گرما( که بسته به منطقه زندگی و فصول سال متفاوت است) دان بعدی را برای جوجه‌ها شروع کنند. تمام این برنامه ریزی‌ها به این دلیل انجام می‌شود تا از تلافات ناشی از تنش گرمایی جلوگیری شود.
منبع: استرس گرمایی مرغ - جهان کاوه
