بزرگترین میکروبیولوژیست های تاریخ

لویی پاستور

زاده: ۲۷ دسامبر ۱۸۲۲

درگذشت: ۲۸ سپتامبر ۱۸۹۵

ملیت:فرانسه

مطالعات پیش گامانه ی وی در واقع شالوده ی شناخت امروزی بیماری ها، سبب شناسی بیماری ها و شکل گیری واکسن را بنا نهادند. لویی پاستور به طور خستگی ناپذیری برای یافتن پادزهر و روش های درمان بسیاری از بیماری های خطرناک مانند سیاه زخم و هاری تلاش کرد. او همچنین با موفقیت روشی را برای پاستوریزه کردن شیر و جلوگیری از انتقال بیماری سل توسط آن ایجاد کرد. مهمترین اکتشافات لویی پاستور در زمینه مطالعات میکروبی بود. او نشان داد که میکروب ها برای ازدیاد، نیازمند میکروارگانیسم های خاصی هستند، با استفاده از این دانش او متوجه شد که تخمیر مخمر می تواند به تاخیر انداخته شود. لوئی پاستور پس از آن به راه های فیزیکی برای کشتن باکتری ها در مایعاتی مانند شیر روی آورد. پروسه پاستوریزاسیون وی، به طور موفقیت آمیزی باکتری های موجود در شیر را بدون از بین بردن پروتئین شیر از بین برد. این یک کشف بزرگ برای امن ساختن نوشیدن شیر بود. فرایند پاستوریزاسیون که از نام وی گرفته شده بود، توانست جان بسیاری از افراد را نجات دهد.شهرت وی به دلیل ارائه تئوری جرم و رد نظریه ارسطو بود. تئوری جرم میکروبی بیان می کند که برخی از بیماری های مشخص توسط میکروب ها یا عوامل عفونت زا ایجاد می گردند.این ایده در قرن ۱۸چندان مورد پذیرش قرار نگرفت.

وصیت نامه لویی پاستور

در هر حرفه و شغلی که هستید نه اجازه دهید که به بدبینی های بی حاصل آلوده شوید و نه بگذارید که بعضی لحظات تأسف بار که برای هر ملتی پیش می آید شما را به یاس و نا امیدی بکشاند.

"در آرامش حاکم بر آزمایشگاه ها و کتابخانه هایتان زندگی کنید.

نخست از خود بپرسید: "من برای یادگیری خود چه کرده ام؟ "

سپس همچنان که پیش تر می روید بپرسید: "من برای کشورم چه کرده ام؟ "

و این پرسش را آنقدر ادامه دهید تا به این احساس شادی بخش و هیجان انگیز برسید که: شاید سهم کوچکی در پیشرفت و اعتالی بشریت داشته اید.

اما صرف نظر از هر پاداشی که زندگی به تالش هایمان بدهد یا ندهد، آنگاه که لحظه مرگ فرا می رسد هر کدام از ما باید این حق را داشته باشیم که با صدای بلند بگوییم:

من آنچه در توان داشته ام انجام داده ام.

آنتون وان

آنتون وان که نام کامل وی آنتون وان لونهوک است از سوی بسیاری از زیست شناسان به عنوان پدر علم میکروبیولوژی شناخته می شود.آنتوان ون لون هوک نتوانست به دانشگاه برود و در آمستردام نزد پارچه فروشی به کار پرداخت، در کنار کارش، او تراشیدن عدسی را آموخت و میکروسکوپ های ساده ای ساخت.دانش وی در زمینه شیشه ها و  ساختار تشکیل دهنده آنها، وی را به فهم دقیق چگونگی طراحی و ساخت ریزلنزهای میکروسکوپیکی از الیاف شیشه ای رهنمون ساخت.او نخستین کسی بود که جانداران  تک سلولی را مشاهده کرد.وی در ادامه تحقیقات خود موفق به کشف ارگانیسم های یوکاریوتیک یا همان تک سلولی ها شد و از آن مهم تر این که دنیا را با سلول های قرمز

خونی آشنا کرد.اگر بخواهیم مهم ترین شاهکارهای این زیست شناس را به اختصار معرفی کنیم ابتدا باید به کشف اینفوسوریا نوعی جلبک تک سلولی در سال ۱۶۷۴ اشاره کنیم.

وی باکتری را نیز در سال ۱۶۷۶ کشف کرد و در سال بعد آن اسپرماتوزوا یا همان سلول اسپرم را شناسایی کرد. کشف فیبرهای عضلانی در سال ۱۶۸۲ نیز یکی دیگر از نقاط عطف زندگی علمی این زیست شناس به شمار می آید.

رابرت هاینریش هرمان کخ

رابرت هاینریش هرمان کخ، پزشک و میکروب شناس مشهور آلمانی بود.کخ توانست عامل بیماری های همچون سل، وبا و سیاه زخم را کشف کند. این دانشمند بزرگ با انجام آزمایشات تجربی روی نمونه های انسانی، عوامل بیماری های عفونی را کشف میکردیکی از اولین یافتههای مهم رابرت کخ، روشی برای ِکشت و پرورش باکتری بود. در مراحل بعدی او توانست تکنیک های پرورش پاتوژن در شرایط آزمایشگاهی را کشف کند. پرورش باکتری در شرایط آزمایشگاهی یکی از پایه های تحقیقات در زمینه ی زیست شناسی مولکولی است.مطالعات او در زمینه ی کشف علت بیماری سیاه زخم نیز باعث تدوین اصولی برای شناخت عوامل بیماری ها شد. این قوانین نه تنها به عنوان راهنمایی برای کشف علل بیماری ها، بلکه به عنوان توصیف شرایط استاندارد نگهداری و پرورش عوامل بیماری شناخته می شوند.

۱- در هر مرحله از بیماری، ارگانیزم عامل آن باید حاضر باشد.

۲- ارگانیزم باید از بدن میزبان جدا شود و در شرایط ایزوله نگهداری و پرورش داده شود.

۳- وقتی نمونه های ارگانیزم وارد بدن نمونه ی آزمایشگاهی سالم شدند، باید بیماری کامال مشابه با میزبان اولیه را ایجاد کنند.

۴- ارگانیزم ها پس از استخراج از نمونه ی آزمایشگاهی باید به عنوان همان ارگانیزم اصلی اولیه شناخته و در شرایط ایزوله نگهداری شوند.

یکی از تحقیات رابرت کخ که شهرت باالیی برای او به همراه داشت، در زمینه ی کشف علت بیماری سیاه زخم بود. او باکتری باسیلوس آنتراسیس را به عنوان عامل این بیماری معرفی کرد. او تشکیل هاگ در باکتری سیاه زخم را مشاهده کرد و عنوان کرد که این هاگ می تواند در شرایط دشوار نیز به زندگی ادامه دهد. بعلاوه هاگ ایجادشده با فراهم شدن شرایط رشد فعال و باعث بیماری می شود.

دکتر فریدون ملک زاده

دکتر فریدون ملک زاده به عنوان پدر علم میکروبیولوژی ایران شناخته میشود.

زاده :1312

زمینه هاى علمى و تحقیقاتى:

تهیه پروتئین سلولى توسط میكروب هاى تجزیه كننده میلولز، طرح مقاومت داروئى و انتقال فاكتور مقاومت در سالمونالها، بررسى اپیدمیولوژیك استافیلوكوكوس مقاوم آنتى بیوتیك و تعیین الگوى مقاومت، بررسى آلودگى میكروبى فاضلاب كارخانه هاى مواد غذائى و مطالعه بقاء سالمونالتیفى، تاثیر فنل ها و كینون هاى طبیعى علیه درماتوفیت ها، تدریس دروس باكترى شناسى 1و ۲، میكروب شناسى تشخیصى، فیزیولوژى میكروب ها، آنتى بیوتیك ها، و مكانیسم اثر آن ها، اكولوژى میكروب ها و مطالعه میكروبیولوژى در دانشگاه هاى تهران و تربیت مدرس، راهنمائى، مشاوره و نظارت بر ۴۸ پایان نامه كارشناسى ارشد و دكترا.

درباره نویسنده:

مریم نصیرپور | کارشناس میکروبیولوژی و پژوهشگر حوزه ژنتیک. علاقه‌مند به زیست‌شناسی مولکولی و معرفی چهره‌های علمی تأثیرگذار در تاریخ علم.

باور دارم شناخت جهان میکروسکوپی، کلید درک عمیق‌تر از زندگی است.