قهوه ساز ارزان
وقتی همه چیز در اطراف ما به سرعت در حال تغییر است و رسیدن به دنیا را غیرممکن می کند، ما فقط می توانیم به چیزهایی بچسبیم که بی انتها و از قبل برای ما شناخته شده هستند. یکی از این موارد مورد توجه بدون شک قهوه است.
در واقع، در حالی که نوشیدنی یکسان باقی می‌ماند، فناوری‌های دخیل در تهیه و ارائه آن به طور مداوم در حال تکامل هستند. در گذشته های نه چندان دور، میزبانان خانه هایی که ما به آنها سر می زدیم معمولاً از ما با قهوه معمولی پذیرایی می کردند. حتی اگر نوشیدنی هایی که با این روش تهیه می شوند به هیچ وجه کم نیستند، مردم خیلی زود از الک کردن تفاله های قهوه از طریق دندان های خود خسته شدند.
آنها شروع به آزمایش روش های مختلف برای تهیه قهوه به روش متفاوت کردند.
اولین قهوه‌سازهایی که در سرتاسر جهان محبوب شدند، فرنچ‌پرس‌ها بودند که مجهز به فنر پیستون بودند. بعداً که بیشتر و بیشتر از کافه‌ها بازدید می‌کردیم، شروع به جستجوی راه‌هایی برای تقلید از اسپرسو کلاسیک ایتالیایی در نوشیدنی‌های خانگی خود کردیم. در روند جستجوی قهوه کامل، موکا پات ها جزء ضروری آیین قهوه بسیاری از مردم در سراسر جهان شدند. سرانجام، دستگاه های قهوه ساز وارد عرصه صدها ابزار تولید خانگی شدند. همانطور که برای عموم مردم مقرون به صرفه شد، دستگاه های قهوه به زودی از یک کالای لوکس به یک نیاز خانگی تبدیل شدند. و بنابراین این سوال که چگونه ماشین قهوه مناسب را انتخاب کنیم، و همچنین اینکه کدام معیار باید وارد معادله شود، بیشتر و بیشتر مرتبط شد - تا زمانی که به یک سردرد واقعی برای هزاران نفر از ما تبدیل شد.
به منظور صرفه جویی در وقت شما در نشخوار فکری در مورد این معضل، ما، قهوه دوستان، به این سوال تا حد امکان پاسخ کامل خواهیم داد.
قبل از شروع کار برای انتخاب دستگاه قهوه مناسب، باید به این سوال پاسخ دهید: آیا از ریختن قهوه بیشتر لذت می برید و به سادگی می خواهید تفاله های موجود در نوشیدنی خود را از بین ببرید یا از علاقه مندان به قهوه هستید و به دنبال قهوه واقعی هستید. ، اسپرسوی برجسته ای که موضوع افسانه های سراسر جهان بوده است؟
اگر از عاشقان قهوه نوع اول هستید، دستگاه‌های قهوه‌ساز فیلتری که در فرآیند آماده‌سازی از فشار استفاده نمی‌کنند، بهترین گزینه برای شما هستند. قهوه‌ای که در این دستگاه‌ها تهیه می‌شود معمولاً آبکی‌تر و خوش طمع تر است (نسبت ذرات قهوه موجود در این نوع نوشیدنی‌ها به 2٪ می‌رسد - در مقایسه، یک فنجان اسپرسو می‌تواند تا 11٪ مواد محلول را تولید کند)، اما طعم قهوه ی بی نظیری دارد.
لوبیا را می توان با سهولت بیشتری تجربه کرد. قهوه فیلتر با بدنه ای به اصطلاح «کره ای» یا ابریشمی و همچنین فنجانی تمیز مشخص می شود. در حالی که مقدار کافئین موجود در قهوه فیلتر معمولاً بیشتر از قهوه اسپرسو است، دوستداران نوع دوم از قهوه فیلتر اجتناب می کنند - بدن آن بسیار سبک در نظر گرفته می شود.
ماشین‌هایی که از فشار برای استخراج قهوه استفاده می‌کنند، برای دوستداران اسپرسو طراحی شده‌اند. قهوه ای که به این شکل تهیه می شود، پر بدن است، طعم آن غلیظ تر است، در حالی که طعم پس از آن بسیار قوی تر از قهوه فیلتر است. مشخصه چنین قهوه ای با کف اسپرسو سفت، بافت غلیظ و شربتی، و فنجانی کمی کدر است که جزء ضروری هر نوشیدنی اسپرسو است (این به دلیل 11 درصد ذرات قهوه حل شده است که قبلاً ذکر کردیم).
در بازار، انواع مختلفی از دستگاه های قهوه وجود دارد که در روش تهیه و در نتیجه قیمت متفاوت هستند. ساده ترین راه معرفی این نوع لوازم، مزایا و معایب آنهاست تا بتوانید تصمیم خود را بگیرید و چیزی را انتخاب کنید که متناسب با نیازهای شخصی شما باشد.
