یخدان در زبان فارسی به ابزار و و وسیله ای گفته می شود که در آن یخ جابه جا می کنند و این وسیله از آب شدن یخ و گرم شدن آن جلوگیری به عمل می آورد. امروزه نیز برای جابه جایی یخ و تمام مواد خوراکی منجمد از یخدان استفاده می شود.
قبل از پرداختن به تعریف یخدان یونولیت بهتر است با تعریف یونولیت آشنا شوید.
یونولیت در ایران بنام پلاستوفوم، یونولیت و آکاسیف شناخته می شود. نام اصلی آن پلی استایرن انبساطی است. یونولیت ماده‌ای سبک و متخلخل و معمولاً سفید که در بسته‌بندی و عایق کاری کاربرد دارد در بعضی مواقع به آن فیبر سفید نیز می‌گویند. اما در حقیقت یونولیت نوعی پلیمر سفید رنگ و عایق رطوبت و صدا و دما است که از فرایندهای پتروشیمی تهیه می‌شود.
از آن جایی که یونولیت یک نگه دارنده ی خوب است می تواند به عنوان یک وسیله نگهدارنده برای مواد غذایی و دارو استفاده شود.
از یونولیت به عنوان یخدان در سردخانه‌ها، شرکت‌های شیلات برای حمل فراورده‌های شیلاتی مانند ماهی و میگو استفاده می‌شود.
جعبه های یونولیتی در واقع به نوعی همانند یخدان عمل می کنند و از طرفی این محصول بسیار سبک می باشد و همین موضوع سبب شده که افراد به راحتی از آن برای حمل و نقل مواد مختلف استفاده نمایند.
به علاوه ساختار سلولی یونولیت سبب شده که به عنوان یک ضربه گیر عمل کند و از مواد مختلف چه خوراکی و چه غیر خوراکی در برابر فشار محافظت کند.
دارو نیز از جمله اقلامی است که اغلب دارای ظروف شیشه ای بوده و در برابر ضربه حساس می باشد. همچنین بسیاری از داروها در بازه دمایی خاصی قابل نگهداری می باشد. یکی از وسایلی که معمولا برای حمل و نقل انواع دارو مورد استفاده قرار می گیرد یخدان های یونولیتی می باشد.
