رنگ ها باعث افزایش انرژی و روحیه مشتریان می شود و تحریک اشتهای آن ها نیز از دیگر دلایل اهمیت آن است . برنامه رنگی می تواند منعکس کننده هویت نام تجاری افراد باشد. استفاده صحیح از زنگ ها باعث بزرگتر جلوه دادن فضاهای کوچک شود. حالا اگر رنگ ها به درستی به کار نرود می تواند تاثیری منفی در مشتریان داشته باشد.
قطعا باریستا، طعم کاپوچینو و یا چای و دمنوش کافه شاپ شما برای جذب و رضایت مشتری مهم است اما قبل از جذب آنها باید ایجاد فضایی مناسب مشتریان را به داخل کافه بکشانید. بنابراین درک این موضوع که انتخاب رنگ فضای داخلی کافی شاپ چه تأثیری در کل فضا دارد مهم است و می تواند حتی کارآمد تر از طعم و عطر قهوه باشد.
انتخاب تم کافی شاپ قبل از انتخاب رنگ
ابتدا باید تم کافی شاپ و کارکرد و حتی جامعه مشتری هدف خود را شناسایی کنید. مثلا کافی شاپ در چه منطقه یا محلی قرار گرفته است و مشتریان شما بیشتر از چه تیپ جامعه ای هستند. نزدیک دانشگاه هستید و دانشجویان مشتریان شما هستند خوب است که از رنگ های خیلی شاد استفاده کنید یا روشنفکران و افراد اهل مطالعه قالب مشتریان شما هستند، بهتر است از رنگ های خنثی و ساده استفاده شود تا تمرکز مشتریان بیشتر شود.
برای انتخاب تم های دیگر برای کافی شاپ باید از ذهن خلاق خود استفاده کنید و تم هایی انتخاب کنید که توجه ها را به کافی شاپ شما جلب کند.این تم ها می تواند معاصر، مدرن، سنتی، روستایی یا شهری باشد.