خواص و فواید زیادی برای آلوئه ورا ذکر شده است. نحوه مصرف آلوئه ورا شامل استفاده خوراکی و همچنین استفاده موضعی می شود. آلوئه ورا در بازار های جهانی به شکل نوشیدنی، ژل، پودر و حتی فرآورده های دارویی عرضه می شود. ژل درون برگ های آلوئه ورا از 96% آب تشکیل شده است و حاوی ویتاین های بسیاری است. 7 آنزیم کلیدی و همچنین 20 آمینو اسید ضروری نیز در آلوئه ورا شناسایی شده است.
اگر در خانه گیاه آلوئه ورا داشته باشید و یا برگ تازه ی آن را خریداری کنید، می توانید از خواص آلوئه ورای تازه و خام بهره ببرید. می توانید ژل آلوئه ورا را به تنهایی و یا در مخلوط آب میوه میل کنید. حتی در سالاد ها نیز می توان از آلوئه ورا استفاده نمود.
آلوئه ورا حاوی مواد مغذی فراوان و همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است. می توانید ژل آلوئه ورا را از برگ جدا کرده و آن را با آ در همزن مخلوط کرده و با کمی عسل شیرین کنید و میل نمایید.
ژل آلوئه ورا حاوی آلوئین است و پژوهش های علمی ثابت کرده است که به تنظیم روند گوارش کمک می کند. استفاده از ژل آلوئه ورا برای افرادی که مبتلا به سندورم روده ی تحریک پذیرند مفید واقع شده است. گفته می شود که آلوئه ورا به کنترل اسید معده و رفلاکس نیز کمک می کند و می تواند درمانی برای سوزش سر دل باشد.
پژوهش هایی که روی افراد دیابتی انجام گرفته است نشان می دهد که آلوئه ورا در کنترل قند خون نقش دارد و برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است.
مصرف آلوئه ورا به صورت خوراکی و موضعی می تواند به کاهش درد مفاصل و تورم و التهابات مفاصل کمک کند. زیرا خواص ضد التهابی در آلوئه ورا وجود دارد.
افرادی که از بیماری های مزمن دستگاه گوارش نظیر کرون رنج می برند، نباید از آلوئه ورا استفاده کنند. همچنین افرادی که به هموروئید یا بواسیر مبتلا هستند ممکن است با مصرف آلوئه ورا تشدید مشکل خود را شاهد باشند. توصیه می شود در سنین خیلی کم و در سنین بالا از آلوئه ورا استفاده نشود زیرا با کاهش میزان پتاسیم در بدن مشکلاتی را ایجاد خواهد کرد.
ژل آلوئه ورا حاوی ماده ای به نام آنتراکینون آلوئین است که به دلیل داشتن خواص ملین شناخته شده است. به همین دلیل ممکن است مصرف بیش از حد آلوئه ورا منجر به ایجاد اهال و همچنین درد شکمی شود. نحوه مصرف آلوئه ورا به صورت خوراکی ایمن است ولی نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.
