مکمل های غذایی موجود در بازار تنوع بسیار بالایی دارند . اکثر مکمل های مناسب برای استفاده عموم هستند , اما در جنسیت مصرف مکمل آقایان و مکمل بانوان جهت تفکیک نوع مصرف وجود دارد . مکمل کودکان نیز با دسته بندی متفاوتی در مارکت عرضه می گردد که موارد احتیاطی جهت استفاده کودکان و نوزادان در آن لحاظ شده است .
حجم بالایی از مصرف مکمل در داخل کشور مخصوص مکمل های ورزشی می باشد . مکمل ورزشی عموما برای ورزشکاران قبل و بعد از تمرین استفاده می شود . دسته بعدی و بسیار پر کاربرد مکمل های غذایی , مکمل تنظیم وزن است . افرادی بسیاری به دنبال لاغری , کاهش و یا افزایش وزن هستند که در کنار ورزش می توانند از مکمل های مناسب تنظیم وزن نیز استفاده نمایند .
امروزه دسته جدید مکمل ها مکمل گیاهی است . مکمل های گیاهی از عناصر طبیعی و گیاهی تولید می شوند , البته این به معنی نامناسب بودن مکمل های شیمیایی نیست , بلکه در صورت وجود حساسیت به مکمل های شیمیایی می توان از آنها استفاده کرد . در نهایت جهت تامین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود می توانید از مکمل ها استفاده نمایید .
مکمل های غذایی مکمن است در فروشگاه های نا معتبر و عموما غیر قانونی نیز عرضه شود اما همیشه به یاد داشته باشید تنها مکان مناسب جهت خرید مکمل غذایی داروخانه و زیر نظر دکتر داروساز می باشد . اکثر مکمل های غذایی موجود در بازر به صورت OTC در داروخانه ها عرضه می شود . یعنی بدون نیاز به نسخه پزشک می توانید آنرا تهیه نمایید.
• مواد معدنی را همراه غذا مصرف نکنید. مواد معدنی مانند منیزیوم، با معده خالی بهتر جذب می شوند. درصورتی که آنها را همراه غذا مصرف کنید، ممکن است ترکیبات و مواد معدنی موجود در غذا با مکمل تداخل پیدا کرده و جذب آن کاهش پیدا کند.
• آهن را همراه کلسیم مصرف نکنید. مصرف همزمان این مواد معدنی باعث می شود آنها با هم ترکیب شوند و جذب شان کاهش پیدا کند. بهتر است آهن را با ویتامین C مصرف کنید تا بهتر جذب شود، اما نباید آن را همراه مواد معدنی دیگر مصرف کنید.
• بهترین زمان برای مصرف مکمل روی 1 ساعت قبل یا 2 ساعت بعد از غذا می باشد. اما متاسفانه برخی مشکلات گوارشی پیدا می کنند که در اینصورت بهتره همراه غذا مصرف شود. بهتر است بین مصرف مکمل زینک با سایر مکمل ها از جمله آهن و کلسیم چند ساعت فاصله باشد.
• تمام داروهای مربوط به کم کاری تیروئید باید به تنهایی و با فاصله از مصرف غذا، مکمل ها و سایر داروها مصرف شوند. تمام داروهای مربوط به کم کاری تیروئید باید با معده خالی مصرف شوند. داروهای مربوط به کم کاری تیروئید تداخلات دارويي نسبتاً زيادي را به دنبال دارد و به دليل دارا بودن تركيبات حاوي آلومينيوم كه جذب گوارشي را كاهش مي دهد رعايت فاصله حداقل شش ساعته بين مصرف اين دارو و تركيبات آلومينيوم توصيه مي شود .درمورد برخي از داروها مانند قرص آهن و املاح كلسيم رعايت حداقل چهار ساعت فاصله مصرف بين دارو های کم کاری تیروئید و اين داروها ضروري مي باشد
• کلسیم را شب ها مصرف کنید.
تحقیقات نشان داده اند که بهتر است کلسیم قبل از خواب مصرف شود.
• مکمل ها را همراه چای یا قهوه مصرف نکنید. نوشیدنی هایی مانند چای یا قهوه حاوی فلاونوئیدها و ترکیبات دیگری هستند که باعث کاهش جذب برخی از مواد معدنی می شوند.
• مواد مغذی محلول در چربی را به همراه غذاهای چرب مصرف کنید.
ویتامین های A و D و E و K، همچنین کوآنزیم Q10، لوتئین و زیزانتین محلول در چربی هستند. اگر آنها را همراه غذاهای چرب مصرف کنید، بهتر جذب می شوند.
• داروهای نسخه ای را همراه مکمل ها مصرف نکنید. البته برای این قانون استثناهایی هم وجود دارد، اما در حالت کلی بهتر است داروهای نسخه ای را با مکمل ها مصرف نکنید. بهتر است در مورد مصرف داروهای نسخه ای و مکمل ها با پزشک مشورت کنید.
به یاد داشته باشید که مکمل ها زمانی تاثیرگذار خواهند بود که به طور مرتب مصرف شوند.
