منظور از خاک پرلیت در کشاورزی دانه های سفید و کوچکی هست که با خاک گلدان ترکیب می شود. پرلیت از سنگ آتشفشان در گرید سیلیسی می‌باشد که در هزاران سال پیش در اثر انجماد گدازه‌های اتشفشانی اب مولکولی در خود ذخیره کرده و این امر موجب بوجود آمدن صنعت پرلیت منبسط در جهان شده است.
پرلیت در صنعت کشاورزی خاصیت ریشه زایی گیاه، نرم کننده خاک، پوشش دانه، هیدروپونیک دارد. از ترکیب پرلیت با خاک و سایر بستر‌های کاشت مانند کوکوپیت، ورمی کولایت و ... به بهبود ویژگی‌های بستر برای گیاه کمک می‌کند.
خاک پرلیت قادر است عناصر غذایی موجود در خاک را در درون خود جذب و به مرور برای ریشه گیاه تغذیه دهد. وجود پرلیت در خاک از تاثیر تغییرات دمایی در خاک پیشگیری می کند و از سرمازدگی و از بین رفتن ریشه گیاه جلوگیری می کند.
