در برابر ویروس کرونا یا آنفولانزا احساس ترس دارید؟ اگه اینطوره، شما تنها نیستید. احساس نگرانی راحته؛ اون‌هم در شرایطی که عدم قطعیت از آینده وجود دارد؛ ولی تلاش برای پیشگیری ، بهترین شیوه است.
در حالیکه نمی‌تونید تضمین کنید که دچار بیماری نمی‌شوید، اما می‌تونید با تغذیه مناسب، سیستم ایمنی بدنتون رو تقویت، و آرامش خودتون رو حفظ کنید. در این مقاله، به بیان برخی از بهترین غذاها، برای کمک به بدنتون در راستای مباره با بیماری اخیر و تسکین نگرانی حاصل از آن می‌پردازیم. با ما همراه باشید.
این یک قصه پریان نیست. سوپ نودل مرغ از قرن ۱۲ میلادی برای درمان عفونت دستگاه تنفسی استفاده می‌شد. تحقیقات نشان داده است که سوپ نودل مرغ روی حرکت گلبول‌های سفید خون تاثیرگذار است؛ که این عمل باعث یک نوع اثر آنتی-التهابی است. همچنین، ادویه و عطر سوپ باعث پاکسازی مجرای بینی می‌شود؛ این خود باعث تنفس بهتر، و در نتیجه آرامش بیشتر می‌شود.
سوپ پر از مواد مغذی است. هویج دارای ویتامین A است؛ ماده مغذی که در سیستم ایمنی بدن نقش دارد. و آب مرغ، حاوی روی است که در مقیاس بزرگ، از سرماخوردگی جلوگیری می‌کند. مرغ ممکن است در ترمیم بافت بدن و تقویت تریپتوفان، افزایش سروتونین، انتقال‌دهنده احساس عصبی خوب است. همچنین، به شما کمک می‌کند تا هیدراته شوید. دقیقاً همان چیزی است که برای خوب نگه‌داشتن بدن لازم دارید. گرمای سوپ آرامش بخش و تسکین دهنده است.
ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن فوق العاده است. نارنگی، میوه‌ای است سبک که همه جا قابل حمل است. یا کیوی رو امتحان کنید؛ میوه‌ای که بیشترین سطح ویتامین c را بین مرکبات داراست. یا مقداری لیمو ترش به آب‌تان اضافه کنید.
تحقیقات نشان داده که عطر میوه مرکبات آرامش بخش است؛ چیزی که باعث کاهش سطح استرس شما می‌شود. لازم به ذکر است که بدن انسان، قادر به ذخیره ویتامین c نیست؛ پس لازم است که به طور مداوم و روزانه، ویتامین c بدنتان را تامین کنید. این کار باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؛ بنابراین می‌تواند در پیشگیری از ویروس کرونا یا آنفولانزاموثر باشد.
زمانیکه استرس دارید، مشکل خواب نیز دارید؟ خبر خوب اینه که:«تحقیقی در آمریکا نشان داده است که با دوبار مصرف ۲۴۰ میلی لیتر (تقریبا یک لیوان) از آب آلبالو در روز، زمان و کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد.
در رابطه با گیلاس ترش نیز بیان شده است که حاوی مقدار زیادی فیتوشیمیایی و ملاتونین است؛ ملکولی حیاتی که به چرخه خواب انسان نظم می‌دهد.
آب آلبالو همچنین تریپتوفان را افزایش می‌دهد؛ چیزی که به سروتونین مرتبط است و باعث ایجاد احساس خوبی در مغز می‌شود. اما چندین مطالعه رابطه بین آب آلبالو و کاهش التهاب و سوزش را نشان داده است. سوزش باعث درد و ناراحتی می‌شود؛ چیزی که باعث بیدار ماندن شما در طول شب می‌شود.
زنجبیل یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که به طور طبیعی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. ویروس سرماخوردگی را می‌کشد؛ و بهتر از آن، سم زدایی سیستم مربطوه است که باعث آرامش دستگاه روده می‌شود. بنابراین، اگر معده شما از اضطراب آنفولانزا یا بیماری دیگری به مشکل خورده، زنجبیل احتمالا بهترین چیزی است که باعث کمک به آشفتگی معده می‌شود.
چای زنجبیل یا اضافه کردن زنجبیل به عنوان ادویه را امتحان کنید. با ساخت یک چهارم فنجان پوست کنده شده زنجبیل، ریشه زنجبیل تازه با یک چهارم فنجان آب لیمو تازه فشرده را ترکیب کنید. مقداری عسل نیز به آن اضافه کنید تا مزه‌ی بهتری بدهد.
ماست حاوی پروبیوتیک است؛ ماده‌ای که برای روده شما مفید است. روده به تنظیم و حفاظت از سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. به علاوه، ماست بهترین منبع تامین ویتامین D است. مقادیر کم ویتامین D با اضطراب همراه است. بنابراین، مهم است زمانیکه استرس دارید، که ویتامین D بدنتان را بالا نگه دارید.
کلم بروکلی، یکی از سبزیجات پر چربی است که می‌توانید با ویتامین K ، ویتامین E ، کروم ، پتاسیم ، منیزیم و اسید فولیک میل کنید. باکمال تعجب، دارای ویتامین C است؛ ویتامینی که برای تامین آن، اغلب به میوه‌ها فکر می‌کنیم. این ویتامین‌ها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، و در نتیجه کمک کننده در پیشگیری از ویروس کرونا یا دیگر بیماری ها مانندآنفولانزا می‌باشد.
زیاد از حد کلم بروکلی را نپزید؛ زیرا باعث کاهش ویتامین‌های آن می‌شود.
بلوبری به عنوان “قرص های آنتی اکسیدان” طبیعت لقب گرفته‌اند. نه تنها آن‌ها خوشمزه هستند، بلکه به خلاص شدن از شر رادیکال‌های آزاد زننده‌ی ناشی از استرس کمک می‌کند. یک مطالعه نشان داد «افرادی که غذاهای غنی از فلاونوئیدها مثل بلوبری می‌خورند، کمتر از لکه های دستگاه تنفسی فوقانی برخوردار هستند. بلوبری را در همه چیز، از سالاد گرفته تا غلات بپاشید.
اگرچه بوی زننده‌ای دارند، اما نگران نباشید. ثابت شده است که سیر و پیاز دارای خواص ضد ویروسی، ضد قارچ و ضد باکتریای هستند. روی آن‌ها حساب بار کنید. برای پیشگیری از ویروس کرونا یا آنفولانزا می‌توانند مفید باشند.
عسل طبیعی از زمان‌های بسیار قدیم به عنوان یک ضد باکتری و ضد التهاب مورد استفاده قرار می‌گرفت. پیش از این به تفصیل خواص ضد باکتریایی عسل پرداخته بودیم. عسل همچنین مقدار قند نسبتا بالایی دارد که می‌تواند به جلوگیری از رشد برخی باکتری‌ها کمک کند. همچنین به بهبود زخم‌ها کمک می‌کند. این خبر عالی است؛ همه ما عاشق عسل هستیم❤. چندین ماده ضد التهابی فوق را برای تهیه چای داغ، با سیر، عسل ، زنجبیل و لیمو ترکیب کنید.
شکلات به ما کمک می‌کند تا احساس آرامش داشته باشیم و شادی زیادی در ما ایجاد می‌کند. هنگام احساس اضطراب به آن‌ها احتیاج داریم. وقتی احساس خوشبختی می‌کنیم، در برابر بیماری، کمتر آسیب پذیر هستیم. شکلات همچنین حاوی یک آنتی اکسیدان تقویت کننده سیستم ایمنی به نام توبرومین است. بنابراین همین امروز یک اونس شکلات تیره مصرف کنید و از آن لذت ببرید.
