خواص عجیب و جالب گوجه سبز و گوجه فرنگی

-گوجه سبز:

نژاد میوه گوجه سبز قدمت ۲۰۰۰ ساله دارد و چینی ها اولین کسانی بودند که آن را کاشتند. این میوه به سرعت می رسد و مدت زمان نگهداری آن در یخچال ۴ روز است.

مطالعات نشان می دهد که مصرف گوجه سبز برای بهبود طعم دهان مفید است.

از اثرات خاص و منحصر به فرد گوجه سبز میتوان به :

کاهش فشار خون، کاهش چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معدی روده ای اشاره کرد.

مصرف گوجه سبز موجب کم شدن استرس و افسردگی می شود و برای سلامتی پوست و اعصاب هم بسیار مفید است علاوه بر این در سوخت وساز طبیعی کربوهیدرات، چربی و پروتئین هم نقش مؤثری دارد.

طبع گوجه سبز سرد است و بهتر است به همراه گُلپَر مصرف شود.

-گوجه فرنگی:

از مفیدترین ویژگی‌های گوجه فرنگی که میتوان نام برد :کاهش ریسک بیماری‌های قلبی کمک است.

تحقیقات نشان می دهد زنانی که 7 تا 10 وعده گوجه فرنگی در هفته می‌خوردند، 30 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی قرار می گیرند.این میوه حاوی مواد مغذی چون نیاسین، اسیدفولیک و ویتامین B6 است که باعث می شود از ریسک بیماری‌های قلبی کم کنند.

از دیگر فواید جالب گوجه فرنگی برای سلامتی این است که به دلیل کنترل قند خون میتواند بخش مهمی از رژیم غذایی افراد دیابتی را تشکیل بدهد.

گوجه فرنگی می‌تواند به حفظ سلامت استخوان‌ها هم کمک کند، چون حاوی ویتامین K و کلسیم است .همچنین آنتی‌اکسیدان لیکوپن هم دارد که توده‌ی استخوانی را افزایش می‌دهد.

گوجه فرنگی باعث تقویت بینایی هم می شود. خوردن گوجه فرنگی به دلیل اینکه دارای ویتامین های AوC است میتواند بینایی‌ شما را تقویت کند و از آب مروارید و شب کوری جلوگیری می کند.