احتمالاً هنگام خوردن یا نوشیدن خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های متنوع، به خاطر شیرینی و کالری زیادشان به فکر مصرف قند رژیمی افتاده باشید. چراکه نمی‌توان قند و شکر را از مواد غذایی حذف کرد و از طرفی آسیب‌ها و مضرات این مواد نیز قابل‌چشم‌پوشی نیست. به همین ترتیب بیشتر افراد به دنبال جایگزین کردن قند رژیمی با قند و شکر معمولی هستند.
قند رژیمی از گیاه استویا و یا ایزومالت گرفته می‌شود. گیاه استویا که به آن شیرین برگ نیز گفته می‌شود، یک گیاه بومی امریکای جنوبی است که امروزه در همه جای جهان کشت می‌شود. این گیاه به‌طورمعمول تا 15 برابر قند و شکر معمولی شیرین‌تر است. فرآوری شده این گیاه تا 200 برابر بیشتر از قند و شکر معمولی شیرینی دارد درحالی‌که میزان کالری آن بسیار ناچیز است. این موضوع باعث شده افرادی که به فکر یک رژیم غذایی کم‌کالری هستند و یا دچار بیماری دیابت و قند خون بالا شده‌اند، از این گیاه و فرآورده‌های آن استقبال کنند.
امروزه محصولات رژیمی و دیابتی را بیشتر با استفاده از گیاه استویا شیرین می‌کنند. محصولات رژیمی تولیدشده با این گیاه، طعمی شبیه به محصولات معمولی دارد و به‌این‌ترتیب، افرادی که از آن استفاده می‌کنند، اصلاً احساس نمی‌کنند که مجبور به حفظ یک رژیم غذایی سخت و بدون مزه‌های اصلی هستند. این محصولات کالری بسیار ناچیز به همراه طعم و مزه بسیار معمولی دارند.
بنابراین می‌توان گفت محصولات رژیمی و دیابتی تولیدشده با استویا و دارای قند رژیمی، کمک شایانی به افراد در حفظ رژیم لاغری و عدم استفاده از قندهای پرکالری و مضر می‌کنند.
شرکت‌های تولیدکننده این قندها ادعا می‌کنند که این قند رژیمی هیچ ضرری برای افراد ندارد و همه می‌توانند هر مقداری که می‌خواهند از آن استفاده کنند و ضرری متوجه آن‌ها نمی‌شود. اما باید توجه داشت که مصرف بیش‌ازحد هر ماده غذایی و دارویی می‌تواند مضراتی را به دنبال داشته باشد که در بلندمدت خود را نشان می‌دهد و در کوتاه‌مدت نمی‌توان درباره آن اظهارنظر کرد.
ازآنجایی‌که این قندها بسیار شیرین‌تر از قندهای معمولی هستند، اگر در میزان مصرف آن دقت نشود، میزان تمایل به قند را در بدن بالا می‌برد و باعث می‌شود در کنار مصرف این محصولات رژیمی، به مصرف محصولات پرکالری نیز ترغیب شوید و میزان کالری زیادی به بدنتان برسانید. در نتیجه رژیم غذایی‌تان به هم می‌ریزد و علاوه بر آن، دیگر به قندها و شیرین‌کننده‌های معمولی نیز قانع نیستید! در نهایت اتفاقی که می‌افتد، تمایل به مصرف روزبه‌روز بیشتر و بیشتر محصولات پرکالری است!
بنابراین اگر به دنبال لاغری هستید، باید در هنگام استفاده از این محصول، میزان استفاده را کنترل کنید تا به وزن دلخواه خود برسید و از مضرات آن دور بمانید و اگر هم دچار بیماری دیابت هستید، با کنترل مصرف قند رژیمی، تمایل به مصرف قند و کالری را در خود کنترل کنید.
اگر به دنبال استفاده از قند رژیمی و محصولات رژیمی و دیابتی هستید، می‌توانید محصول موردنظرتان را از فروشگاه‌های ارگانیک تهیه کنید تا خیالتان بابت محصول راحت باشد. توجه داشته باشید محصولات ارگانیک را باید از فروشگاه‌هایی تهیه کنید که زیر نظر انجمن ارگانیک ایران باشد تا مبادا گرفتار افراد متقلب شوید و محصولات غیر ارگانیک را به‌عنوان محصولات ارگانیک خریداری نکنید.
