اگر از طرفداران میوه خشک خوشمزه هستید، حتماً این سوال برای شما هم پیش آمده که این خوراکی دوست داشتنی چگونه تولید می شود؟ دارای چه تاریخچه ای است؟
به چه دلیل انسانها فهمیدن که می‌توانند میوه را به صورت خشک نگهداری کنند؟
آیا میوه خشک شامل خواصی هم است؟ یا دلیل چاق کننده بودن میوه خشک چه چیزی است؟
در این مقاله می خواهیم تا به شما توضیح دهیم که میوه خشک چیست و همه سوالات احتمالی در مورد این خوراکی جذاب را برایتان بازگو کنیم.
امروزه استفاده از این خوراکی خوشمزه بسیار رایج شده است و در اکثر مهمانی ها و دورهمی ها از آن استفاده می کنند و زینت بخش پذیرایی ها شده است.
اگر می خواهید در مورد میوه خشک بیشتر بدانید با ما تا انتها همراه باشید.
پس از آنکه پیش زمینه ای در مورد میوه خشک به شما گفتیم، بهتر است به پاسخ این سوال برسیم که خواص میوه خشک چیست و دارای چه فوایدی برای سلامتی بدن است.
از آنجا که میوه خشک از میوه تهیه می‌شود، می‌توان گفت که همه خواص میوه ای که از آن تولید شده است، به غیر از مواد معدنی و ویتامین های محلول در آب را همچنان با خود دارد.
دلیل این موضوع هم، از بین رفتن آب موجود در میوه ها در فرآیند خشک شدن میوه و متعاقباً از بین رفتن مواد محلول در آب است.
میوه خشک حبه ای در حقیقت خشک شده میوه می باشد که به صورت مکعب های کوچک و به صورت حبه میوه خشک شناخته می گردند.
میوه خشک حبه ای از بهترین انتخاب های پذیرایی مهمانان ایرانی می باشد. ایرانی ها، با پیشینه کشاورزی و باغداری که دارند، از گذشته تا کنون به صورت های مختلف از میوه خشک هستند.
میوه جز جدایی ناپذیر خانه ها و مهمانی های ایرانیان می باشد. با توجه به جایگاه امروزی میوه، روشی برای نگهداری بیش تر آن در ضمن حفظ کیفیت پیدا کردند و آن هم خشک کردن میوه ها بود.
بهترین روش برای خشک کردن میوه ها و نگه داری آن ها، تهیه چیپس میوه یا حبه ای و مکعبی آن است.
روش خشک کردن میوه در کیفیت نهایی آن تاثیر زیادی دارد. تولیدی میوه خشک نگین با ابزار و تجهیزات پیشرفته بهترین میوه‌های خشک را تهیه می‌نماید.
اگر تا به کنون مزه آن را تجربه نکرده‌اید، به شما توصیه می‌کنیم که حتما امتحانش کنید، یقیناً مشتری دائم آن می شوید.
یکی از عوامل مهم و تعیین کننده در کیفیت میوه خشک، کیفیت میوه مورد استفاده برای آن و همینطور مراحل خشک شدن آن می باشد.
هنگامی که قصد خرید میوه خشک را داشته و به این فکر هستید که بهترین راه برای تست کیفیت میوه خشک چیست، باید گفت که تنها راه حل این کار، شناخت فروشنده و تولیدکنندگان می باشد.
با خرید میوه خشک از یک فروشندۀ معتبر و مطمئن، می‌توان با خیال آسوده میوه خشک را خریداری کرده و در این صورت از کیفیت میوه خشک خریداری شده خود مطمئن هستید.
به همین دلیل، خرید میوه خشک نگین، یکی از بهترین راه حل ها است که در اختیار شماست.
میوه خشک نگین، نامی آشنا در صنعت خشکبار می باشد که در طول سالهای متوالی فعالیت خود، همواره کیفیت خود را در سطحی عالی حفظ کرده است و با حذف کردن واسطه ها، بهترین قیمت میوه خشک را ارائه می‌نماید.
دلیل برتری میوه خشک نگین در مقایسه با انواع بازاری میوه خشک چه چیزی است؟
پروسه و مراحل خشک کردن میوه به شکلی کاملاً بهداشتی و سالم است و بر اساس کلیه استاندارد های جهانی و زیر نظر ادارۀ بهداشت می باشد.
این امر موجب می‌شود که میوه خشک نگین را به عنوان بهترین تولید کننده میوه خشک در ایران معرفی کرد. برای خرید میوه خشک نگین و دیگر انواع خشکبار، می‌توانید به فروشگاه اینترنتی نگین مراجعه کنید.
امروزه به علت استفاده بیش از حد از سردخانه ها و همین طور انجام صادرات و واردات وسیع میوه، تقریبا می شود انواع میوه ها را در تمام فصول سال در دسترس داشت.
اما اغلب بهتر است تا ما خودمان هم شروع کنیم و میوه خشک را در منزل تهیه کنیم. میوه خشکی که در خانه تهیه شود و یا از فروشگاه های معتبری همچون نگین خریداری شود، قطعا بهداشتی و سالم تر می باشد.
· گریپ فروت
از انواع میوه های خشک زمستانی می شود به گریپ فروت اشاره کرد. خشک کردن این میوه خوشبو با در نظر گرفتن تولید پودر گریپ فروت و همینطور چیپس گریپ فروت انجام می گردد. از آن جا که این میوه عطر بسیار دلچسبی دارد، از پودر آن برای خوشبو شدن خوراکی های دیگر هم استفاده می کنند.
· کیوی
کیوی پس از خشک شدن با بهترین روش، رنگ سبز خود را همچنان حفظ می کند.
معمولا چیپس میوه کیوی، دارای طعم میوه تازه نیست و به شکل چیپس برای استفاده به صورت تنقلات بسیار پر طرفدار می باشد.
کیوی یکی از مهم ترین انواع میوه خشک زمستانی می باشد، زیرا به نسبت سیب و پرتقال در بیش تر شهرهای ایران، مدت زمان کمتری در دسترس خواهد بود.
این نوع از چیپس میوه را حتی کودکان دوست دارند و از طعم ترش آن لذت می برند.
· سیب
در دسترس ترین و شاید بتوان گفت که مناسب ترین میوه برای خشک کردن، سیب می باشد. اگر شما یک ظرف پر از میوه خشک را دارید، حتما سیب را به صورت عضو اصلی و همیشگی آن در نظر خواهید گرفت.
سیب خشک شده به شکل پیش فرض میوه خشک ها، علی الخصوص انواع میوه های خشک شده زمستانی شناخته می گردد. تنوع زیاد رنگ پوست سیب، باعث زیبایی سبد میوه خشک های شما می شود و آن را دو چندان می کند.
· پرتقال
میوه خشک پرتقال یکی از خوشبوترین و پر استفاده ترین میوه خشک زمستانی است.
این میوه هم به علت بوی خوب و مطبوعی که دارد، برای تزئینات هم مورد استفاده قرار گرفته می شود.
این دمنوش بسیار خوش بو و خوشمزه می باشد که با عطر خوشی که دارد باعث افزایش نشاط می گردد و یک چای نشاط آور می باشد.
ترکیبات آن شامل سیب رنده شده، گلابی رنده شده، چوب دارچین خرد شده، هل سبز خرد شده و عسل است.
سیب و گلابی را رنده کرده و اجازه دهید در آفتاب و مجاورت هوا خشک گردد.
چوب دارچین را تکه تکه نمایید و هل را خرد کرده و به ترکیب میوه های خشک شده اضافه نمایید.
حال آب جوش به این ترکیبات اضافه کرده و اجازه دهید ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم باشد. زمان خوردن آن هم می توانید از نبات یا عسل برای شیرین کردن به آن اضافه کنید.
به، میوه بسیار مفید و خوش عطری می باشد، ولی توصیه ما به شما این است که به صورت خام مصرف نشود و پخته آن برای بدن مفید تر خواهد بود.
برای مصرف میوه به شکل دمنوش می توانید در ابتدا به، را به شکل ورقه های نازک برش دهید و در زیر نور آفتاب خشک نمایید، سپس در ماهیتابه هم کمی تفت دهید.
برای تهیه دمنوش به، شما به 5 تکه میوه و مقدار دو سانتی متر چوب دارچین خرد شده احتیاج دارید.
مواد را در داخل یک قوری چینی دارای آب جوش ریخته و اجازه دهید تا 30 دقیقه روی حرارت ملایم باشد و دم بکشد و بعد از آن در زمان میل کردن 2 قاشق غذا خوری به آن عسل اضافه نمایید و از طعم دلچسب و عطر دلپذیر این نوشیدنی لذت بیش تری ببرید.
دمنوش به دارای خواصی از جمله آرام بخش، تقویت قلب و عروق، درمان عفونت ها و نیرو بخش، کاهش فشار خون و شادی آور می باشد.
هر تولید کننده ای هنگامی که کارگاه تولیدی خود را راه اندازی می کنند و بر روی یک حوزه سرمایه گذاری دارند، نگران از دست دادن سرمایه و ورشکستگی هستند. اما این ترس از ورشکستگی نباید جلوی شروع کار شما برای شروع کارگاه تولیدی تان باشد.
تولیدکنندگان می توانند با شناخت موارد و چالش هایی که سبب شکست و کاهش فروش می گردد را بشناسند و نسبت به رفع آن ها اقدام نمایند.
در شروع کار برای یک کارگاه تولیدی می بایست به خوبی بازار مصرفی، امکان صادرات و روش تهیه مواد اولیه را بررسی کنید و با یک دید مثبت شروع به راه اندازی یک کسب و کار جدید کنید.
همچنین از متخصصان در این حوزه، فاکتورهایی که می تواند سبب شکست و یا کاهش سود شما گردد را پرس و جو کرده و با آگاهی کامل سرمایه گذاری کنید.
نظرسنجی از مشتریان و شناخت احتیاجات آنها نقش خوبی در موفقیت شغلی شما خواهد داشت، پس گذاشتن وقت برای این مورد را حتما رعایت کنید.
