سینک ظرفشویی یکی‌از مهم ترین وسایل آسپزخانه است . در واقع آشپزخانه با سینک ظرفشویی معنی پیدا می‌نماید . همان طور که سینک ظرفشویی مهم ترین وسیله است , پر کاربردترین وسیله هم است . به همین منظور سینک ظرفشویی اهمیت فراوانی دارا است .
آشپزخانه فعال‌ترین بخش منزل است و در آن سینک ظرفشویی بیشتراز هر وسیله دیگری مورد به کار گیری قرار می گیرد . سینک ظرفشویی که اینقدر پرکاربرد است و به کارگیری متعددی از آن میگردد می بایست ویژگیهایی داشته باشد .
یکی نکات اصلی سینک ظرفشویی سایز و مقدار آن است . بایستی سینکی را تعیین كنید كه به راحتی با فضایی كه در دست دارید هماهنگ شود و مشکلی تولید نکند . بعضی از اشخاص تصور می‌كنند كه بایستی مطرح ترین سینک ممكن را برای آشپزخانه خویش تعیین كنند تا آسان باشند اما این كار درستی نمیباشد . بایستی مشاهده کنید چه اندازه‌ای از تمامی بیش تر برای شما كاربردی است و میتوانید با به کارگیری از آن به راحتی كار كنید .
بعضا از مدلهای جان دار در بازار مثل نمونه‌های استنلس استیل دارنده خدمت نصبب مجانی نیز می باشند و دیگر شما ناچار نیستید كه خودتان آن‌ها‌را نصب كنید و متحمل هزینه مضاعفی گردید . در‌صورتی‌که از بین مدلهایی كه دارنده نصب مجانی نیستند خرید می‌كنید , می بایست هزینه‌ای برای نصب پرداخت كنید و یا این که خودتان شخصاً این كار را به عهده بگیرید .
البته نکته ای اینجا باید در نظر داشته باشید این هست که بعد از نصب سینک ظرفشویی چیزی مانند یک صافی بزرگ را بر روی ان قرار دهید تا مانع از ورود باقی مانده غذا و یا چربی ها به درون لوله های آشپزخانه شود. که اگر مراقب نباشید ممکن است باعث گرفتگی لوله شود.
در اینصورت برای رفع گرفتگی لوله و باز کردن لوله فاضلاب سینک ظرفشویی باید از لوله بازکن های سیار که در شهر تهران مشغول فعالیت هستند کمک بگیرید.
سینک ظرفشویی در دو گونه دوقلو و سه قلو موجود است . این سینک مطلوب اشخاصی است كه معمولاً ظرف‌ها را با دست می‌شویند . میتوانید در یك طرف ظرف‌های كثیف را بریزید و در طرف دیگر آن ها را شسته و آبكشی فرمایید . به راحتی ظروف را در‌این سینک بشویید .
دسته دیگری از اشکال سینک ظرفشویی , سینک ظرفشویی زینتی است . یك سینک زینتی در عین اکنون كه زیباست , ارزش بالایی هم داراست و پاک نگه داشتن آن نیز كار ساده‌ای نخواهد بود , البته نشان از حسن ذوق و سلیقه اشخاصی داراست كه آنرا گزینش كرده‌اند و زیبایی بخش اعظمی داراست . این جور سینک محوطه آشپزخانه را قشنگ كرده و به آن نشاط و شادی میبخشند و محیط را از یكنواختی در میاورند .
سینک ظرفشویی دارنده روكشهای زیاد روشن و صیقلی میباشند و در رنگهای متفاوتی مو جود هستند که دوچندان قشنگ میباشند . روكش آن ها كاملاً دشوار است , فراوان بادوام بوده و به‌تدریج رخداد میفتد كه روی آنان خط و خش ساخت می شود و روی آن خراشیده شود .
جریان آب روی آن بسیار بی صداست . از هر مدل مال دیگری راحت‌ر پاک میگردد و پاك كردن معمولی با دستمال مجدد به عبارتی جلا و درخشندگی روز نخستین را میگیرد و نیازی به مواد شستشو ندارند . ولی از آنجایی كه وزن آن ها قدری سنگین‌تر است , نیاز به وسایل جانبی قوی‌تری دارا‌هستند و می بایست پایه‌های محکمی داشته باشند .
غالبا فرآورده سینک ظرفشویی ضد زنگ است . سینک ظرفشویی ضد زنگ در قیمتها و مدلهای گوناگون جانور میباشد . یك سینک ارزان ارزش استیل ضد زنگ از لایه‌های فلزی نازك صحیح میگردد و چنانچه به آن فشار متعددی وارد كنید خودتان متوجه انعطاف پذیری فراوان آن می شوید و مطلوب نمی باشد , ولی گونه های با كیفیت‌تر و محكم‌تر آن هم در بازار جانور هستند .
از خرید سینک ظرفشویی استیل ضد زنگ كه دارنده روكشهای آینه‌ای میباشند جداً جلوگیری كنید . احتمال دارد این نوع در صدر مضاعف قشنگ به لحاظ رسد , البته لكه‌های ساخت شده از روی آن پاك نمی شوند و مرحله آن با گاز خراشیده می گردد و این قضیه بد است .
آلیاژها هم در ایجاد سینک ظرفشویی کاربرد دارند . سینک كه با به کار گیری از این مواد ساخته میشوند اصولاً برای به کار گیری در توالت سرویسهای بهداشتی مطلوب میباشند و آنجا کاربرد فراوانی داراست , البته می توانند تحت عنوان سینک دوم در آشپزخانه‌های بزرگ هم مورد به کار گیری قرار بگیرند .
این نوع تخت‌گاز برق و جلای اول خویش را از دست می دهد و مهیا است تا هر جور لكه‌ای را به خویش جذب كند . گونه های نو این سینک كامپوزیت دارنده استمرار بالاتری میباشند .
اما در رنگها و اشكال متمایز مو جود میباشند و نسبت به سینک پیشین مدلهای جدید‌تری دارا‌هستند , البته چه بسا شایسته ترین جور سینک كامپوزیت با گاز خش بر میدارد . اعتنا داشته باشید كه روی این مدل سینک از پاك كنندهایی كه دارنده مواد ساینده میباشند به کارگیری نكنید .
این مدل سینک از اشکال سینک ظرفشویی سفالی میباشند و در حرارت بالا قالب گیری می گردند و عموماً دارنده ظاهری جدید بوده و در طرح و شکلهای غیر معمول به بازار عرضه میگردند .
روكش آن ها به راحتی قابل منزه كردن است و تقریباً ساخت خراش و لكه روی آنان غیر ممكن است و فرآورده دوچندان مشقت داراست , ولی امكان لب لبریز شدن و شكستگی در آن دوچندان است .
