هل میوه ای کوچک و سبز رنگ است که به دلیل عطر و بوی آن به عنوان ادویه و طعم دهنده در بسیای از غذاها استفاده می شود. محبوبیت این ماده در فرهنگ ایرانی آنقدر زیاد است که به احتمال زیاد نام آن را بارها شنیده اید. از محبوب ترین موارد استفاده، هل را در چای می توان نام برد. در این مقاله با مهمترین خواص هل سبز آشنا خواهید شد.
هل دانه ای معطر است که با غلاف کوچکی پوشانده میشود. خواص هل سبز بسیارند. از هل به عنوان ادویه و طعم دهنده در انواع غذاها، دسر ها و نوشیدنی ها استفاده می شود. انواع هل متفاوت هستند. هل سفید ، هل سیاه و هل سبز از انواع هل به حساب می آیند. احتمالا با هل سبز بیشتر از سایر انواع هل آشنا باشید. بیشترین متقاضیان مصرف هل در جهان مردم هند ، پاکستان و سیستان و بلوچستان هستند. قابل ذکر است که هل بعد از زعفران و وانیل از جمله گرانترین ادویه های جهان به حساب می آید.
ادامه مطلب خواص هل سبز را می توانید در سایت منیرمارکت مطالعه کنید.
