زعفران، یکی از گران بهاترین گیاهان می باشد که از آن به عنوان چاشنی و ادویه در غذا، دمنوش و انواع دسرها استفاده می شود، هزاران سال است که به خاطر خواص زعفران و طعم و عطر فوق العاده و رنگ قرمز، به طلای سرخ شهرت دارد. به جز ایران در چند کشور دیگر نیز زعفران کاشته می شود مانند: ترکیه، جنوب اسپانیا، مصر، ایتالیا، پاکستان و سوئیس.
زعفران گیاهی پیازدار که نام علمی آن “Crocus Sativus” است. زعفران اصل دارای خواص بسیاری برای پوست، مو، سلامت روحی و جسمی بدن دارد. زعفران این گیاه گران قیمت دارای کلاله 3 شاخه در مرکز خود می باشد. گیاه زعفران در فصل پاییز و زمستان رشد می کند و شهرهای سردسیر مناسب برای کاشت این گیاه می باشد.
جهت مطالعه مقاله ۱۱ مورد خواص زعفران اصل به بخش وبلاگ فروشگاه منیرمارکت مراجعه کنید.
