عسل چهل گیاه، نوعی عسل طبیعی است که از گرد گل چندین گل ساخته می شود.کندو های این نوع عسل در نقاطی قرار دارند که پوشش گیاهی متنوعی دارند، زنبور ها با جمع آوری گرد های مختلف از گیاهان عسل طبیعی با عنوان چهل گیاه تولید میکنند.
در ایران پوشش گیاهی متنوعی در مناطق مختلف قرار دارد.بنابراین برداشت عسل در فصل های بهار و پاییر انجام می شود. که کیفیت عسلی که در فصل بهار برداشت می شود نسبت به برداشت فصل پاییز بالاتر است.
عسل چهل گیاه به دلیل اینکه از گرد چندین گل ساخته می شود بسیار مرغوب با خواص بسیار مفید شناخته شده است. همچنین این نوع عسل از نظر رنگ ، بو و مزه بسیار متفاوت است.
شاید برایتان سوال شده باشد که عسل چهل گیاه عموما از چه نوع گرد ها تولید می شود؟
از جمله این گیاهان شامل : شبدر، گل بنفشه ، آویشن ، کاسنی ، گل گاوزبان ، کتیرا ، کولزا ، مریم گلی ، بابونه ، ریحان ، جعفری ، زرشک ، سیاه دانه ، عناب ، اسطوخودوس ، ختمی و …
طعم و رنگ عسل ، بسته به نوع گرد آن و شرایط آب و هوایی با یکدیگر متفاوت است به این معنا که در عسل چهل گیاه نیز این تفاوت دیده می شود.
عسل گون از شهد گل این گیاه ساخته می شود. این گیاه مدت ها در طب سنتی چینی مورد استفاده قرار گرفته است.فعالیت زنبور ها برای ساخت عسل گون جمع آوری شهد بر جمع آوری گرد الویت دارد.
برای تهیه این عسل مقوی میتوانید فروشگاه مراجعه کنید و از خواص فوق العاده آن بهره مند شوید.
به طور کلی عسل در ایران بسیار پر مصرف است و به دلیل داشتن خواص گیاهی فوق العاده مصرف آن بصورت پیوسته در حال پیشرفت می باشد. همچنین دارای طبع گرم است و گرایش ایرانیان به سمت آن است. امروزه عسل با متنوع شدن انواع و شناسایی خواص خاص خود ، در رده های مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
عسل چهل گیاه چه خواصی دارد؟
این عسل در مناطقی آلودگی زیستی وجود ندارد تولید می شود که در مطالب بالا خواص آن را مشاهده کردید.
در پایان قابل ذکر است که این دو نوع عسل خواص مشابهب داردند و هر دو بسیار مفید هستند اما با هم تفاوت هاای هم دارند شما می تواند بهرین عسل ها را از فروشگاه هفت تپه خریداری کنید.
