سس رستورانی چیپوتله یکی از رازهای طعم و مزه خاص کنار هر ساندویچ و غذاهای لذیذ است. شاید پیش آمده باشد که با خود فکر کنید چرا نمی‌توانیدد از رفتن به رستوان محبوبتان و سفارش برگز مخصوص اش دست بکشید.
در این بلاگ تجربه تهیه سس رستورانی آن هم در منزل را با شما به اشتراک می‌گذاریم. با خواندن این مطلب دیگر خودتان می‌توانید دست به کار شوید و سس رستورانی علا تهیه کنید. مهم تر اینکه همه را در لذت آن به سهیم کنید.
سس رستورانی چیپوتله یکی از از اون سس های با اصالت مکزیکی است که در کم تر از 20 دقیقه می‌توانید آن را تهیه کنید و مزه ها را در غذایتان چند برابر کنید. حتی می‌توانید یک سس رستورانی گیاهی را بر اساس همین دستور در خانه تهیه کنید و از آن نهایت لذت را ببرید.
این سس رستورانی تفاوت ملموسی بین یک غذای معمولی و بی مزه با غذایی که همه را به وجد می آورد ایجاد می‌کند. با آماده کردن سس رستورانی چیپوتله و نگهداری آن در یخچال هر زمان که بخواهید می‌توانید آن را بر روی استیک، پیتزا و یا غذاهای تند و تیز لذیذ دیگری بریزید.
دستور این سس رستورانی ساده است و به مواد اولیه عجیب و غریبی نیاز ندارد. ه دستور ساده . سریع بیشتر از همه بر روی مزه سس رستورانی چیپوله تمرکز می‌کند تا چیزهای عجیب و غریب دیگر. اولین و مهم ترین جنبه در تهیه این سس، بافت یکدست و کرمی آن است.
بعد از اینکه بافت سس یکدست شد، توجه به ته مزه دودی سس رستورانی چیپوتله از اولویت های بعدی است. اول از همه بگذارید بریم سراغ نحوه تهیه این سس، ولی در نظر داشته باشید که باید آن دو جنبه را در تهیه سس رعایت کنید.
دستور تهیه ساده سس رستورانی چیپوتله
اول از همه، همه مواد اولیه را در آشپزخانه تهیه کنید. این مواد شامل:
1. نصف فنجان خامه
2. سه قاشق آب لیمو تازه
3. یک قاشق چایخوری سرکه
4. پودر پاپریکا دودی
5. نمک و فلفل سیاه
6. پودر سیر
7. نصف قاشق پودر زیره
8. گشنیز خورد شده
9. ¼ فنجان سس مایونز
10. یک قاشق چای خوری فلفل قرمز
همه این مواد غذایی را در مخلوط کن بریزید و بگذارید تا خوب مخلوط و یکدست شود. اگر دوست دارید که دودی تر و یا ترش مزه تر شود، به آن آب لیمو تازه و اندکی بیشتر پودر پاپریکای دودی اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه مخلوط سس رستورانی شما کاملا یکدست و کرمی خواهد شد.
نکته‌های مهم تهیه سس رستورانی چیپوتله
· طعم تازگی با خامه در سس رستورانی کاملا حس می‌شود. اما می توانید به جای بخش از آن از ماست هم استفاده بکنید.
· می توانید برا طعم و مزه بیشتر به این مخلوط جعفری ریز شده نیز اضافه کنید.
با سس رستورانی چیپوتله چی بخوریم؟
سس رستورانی چیپوتله با مرغ گریل شده طعم و مزه اعجاب انگیزی دارد. هر غذایی کبابی با این سس از این رو به آن رو می‌شود. همچنین این سس را با سالاد و ساندویچ های مختلف نیز می توانید امتحان کنید و از ان لذت ببرید
