شکل برگ‌ها به صورت نیزه‌ای بوده و آن‌ها باریک و دراز و کمی هم نوک تیز هستند. لبه‌های این برگ‌ها می‌تواند صاف و یا مضرس باشد، گل‌های نهال بادام کاغذی به رنگ‌های زیبای سفید و یا صورتی است، پس در نتیجه این شکوفه‌های زیبا در این گیاه باعث می‌شود که زیبایی باغ شما چندین برابر شود. در ادامه با نهالستون همراه باشید با ادامه توضیحات درباره این نهال با ارزش.
این گل‌ها که در بهار قبل از باز شدن جوانه‌های برگ ظاهر می‌شوند، دلیل به وجود آمدن این همه زیبایی‌اند. شکل ظاهری گل‌ها در درخت بادام کاغذی؛ به این صورت است که هر گل 5 کاسبرگ و همچنین 5 گلبرگ و تعداد 20 تا 30 تا پرچم دارد. تخمدان دارای دو تخمک بوده و میوه هم که سفت و سبز رنگ و دارای کرک‌هایی بر روی سطح خود است.
از آن‌جایی که از دو تخمک فقط یکی از آن‌ها به رشد خود ادامه می‌دهد، در داخل میوه هم فقط یک دانه وجود خواهد داشت، البته مواقعی پیش می‌آید که دو دانه در داخل میوه رشد می‌کند، رنگ مغز Almond seedlings، قهوه‌ای روشن بوده و شفاف و روغنی است. ضخامت پوست چوبی در محصول این درخت، کم است و از همین رو به آن کاغذی گفته می‌شود.
نهال بادام کاغذی؛ نیز مانند دیگر انواع بادام، عمری حدود 25 تا 35 ساله داشته و باکیفیت است، اگر بخواهیم باردهی نهال را از جهت اقتصادی بودن و سوددهی در نظر بگیریم، می‌توان گفت که از سال پنجم کاشت، باردهی اقتصادی خواهد داشت. میزان باردهی درخت بادام، در هکتار بیش از دو تن است و اما به بیان دیگر می‌توان گفت که تعداد محصول بادام تجاری در واحد کیلوگرم در حدود 75 عدد است.
میزان عمر مفید درخت و پارامترهای مؤثر در عمر آن:
عمر اقتصادی هر درخت بادام نیز با توجه به رقم آن می‌تواند متفاوت باشد. پیش از این هم گفتیم که عمر مفید درخت نهال بادام کاغذی، در حدود 25 تا 40 سال می باشد. یکی از پارامترهایی که در کاشت درخت بادام پوست کاغذی باید حتماً در نظر بگیرید این نکته است که در دماهای خیلی سرد اقدام به کاشت آن نکنید.
زهکشی خاک از دیگر عواملی است که باید حتماً در کاشت درخت به آن توجه زیادی داشته باشید. خاک با زهکشی ضعیف نمی‌تواند عمری طولانی و محصولی خوب را برای شما به ارمغان بیاورد، در آبیاری نهال بادام های کاغذی، نیز باید حتماً جانب تعادل رعایت شود زیرا که هم آبیاری زیاد و هم کم هر دو می‌تواند به شدت برای محصول این نهال و عمر مفید آن مضر باشد. شاید بتوان گفت آبیاری قطره‌ای بهترین نوع برای این محصول است.
مانند دیگر نهال‌ها، می توان گفت، هنگام خواب زمستانی و قبل از اینکه درخت بیدار شود، کاشت می‌شود. اما در دستور العمل‌ها و منابع مختلف آمده است که بهترین زمان کاشت برای این محصول در کشور ما ایران، از آذر تا نیمه دوم دی ماه خواهد بود. در این زمان است که اعمالی چون فتوسنتز و پروسه غذای گیاهی به بهترین حالت ممکن برای ریشه‌ها و همچنین ساقه اتفاق می‌افتد.
ریشه ها در این زمان است که به ریشه زدایی مجدد پرداخته و کاملاً در محل خود استقرار می‌یابند. در غیر این صورت احتمال خشک شدن درخت خواهد بود. روشی که در کاشت درخت توصیه می‌شود، روش مربعی است. در این روش فاصله بین ردیف‌ها و همچنین فاصله بین درختان به ترتیب برابر با 6 در 6 متر و یا 7 در 7 متر در نظر گرفته می‌شود. بعد از این که تمامی شرایط لازم برای زمین کاشت نهال بادام کاغذی، مهیا شد، محل کاشت نهال‌ها، گود بردای می‌شود.
دقت کنید که حفر این گود باید در حدود دو برابر عمیق‌تر و همچنین پهن تر از تراکم ریشه نهال بادام کاغذی، باشد. قبل از این که نهال را در داخل خاک قرار دهید، ابتدا کمی از یک خاک مرغوب در ته گودال ریخته و بعد نهال جوان را در آن بگذارید. دقت کنید که محل طوقه گیاه باید هم سطح خاک بوده و محل پیوند بیرون از خاک قرار بگیرد. برای این که از آفتاب سوختگی نهال جلوگیری به عمل آید باید دقت کنید که محل جوانه در جنوب غربی درخت واقع شود.
از آن جایی که نهال همانند آن چه قبلاً ذکر کردیم، می‌تواند نسبت به آب و هواهای گرمسیر مقاومت از خود نشان بدهد، پس آبیاری آن را هم می‌توان به صورت دیم انجام داد.
به طور کلی مقاومت در برابر آفتاب نهال های بادام کاغذی زیاد است پس از این نظر مشکلی نخواهد بود اما نکته قابل توجه این جاست که اگر بارندگی سالانه زیر 400 میلی‌لیتر باشد.
قطعاً آبیاری به روش دیم با ریسک بالایی خواهد بود. گزرومورفی در بادام کاغذی بالاست اما درهر صورت باید قبل از کاشت، میزان بارنگی سالانه به دقت بررسی شود.
خاک مناسب جهت پرورش نهال بادام کاغذی:
در پاسخ به این سؤال که چه خاکی می‌تواند برای رشد درخت بادام کاغذی مناسب باشد، می‌توان گفت که این نهال در هر خاکی از جمله خاک‌های شنی، لومی و یا رسی می‌تواند به‌راحتی رشد کرده و محصول دهد اما نکته قابل توجه در رابطه با خاک این نهال این است که باید حتماً زهکشی خاک خیلی خوب باشد، از نظر PH خاک نیز می‌توان گفت بهترین خاک برای این نهال خاکی با مقدار PH 5/6 خواهد بود. از نظر عمقی نیز برای حداکثر عملکرد درخت در هکتار و گرفتن بهترین محصول از آن، خاک باید دارای عمق مناسب باشد.
قطعاً نهال بادام کاغذی هم مانند دیگر نهال‌ها و دیگر محصولات به کودهایی نیاز دارد تا بتواند محصولی بهتر و پر بازده داشته باشد. مقاومت در برابر بیماری برای درخت بادام نسبتاً بالاست اما این باعث نخواهد شد که استفاده از هیچ کود و یا سمی لازم نباشد. می‌توان گفت نکته قابل توجه در رابطه با درخت بادام این خواهد بود که در هر موقع از سال، مواد مغذی خاصی برای تأمین نیازهای غذایی گیاه و بیش‌تر شدن وزن مغز آن و در عین حال مقوی‌تر بودن آن، لازم است.
برای مثال در بهار از مواد مغذی نیتروژن، پتاسیم و روی استفاده می‌شود. کمبود هر کدام از این مواد غذایی که ما آن‌ها را به صورت کود و یا سم به گیاه اضافه می‌کنیم، می‌تواند باعث ایجاد اختلال در گیاه شود، برای مثال کمبود پتاسیم باعث می‌شود که گیاه رشد مناسب نکرده و وزن مغز آن مقبول نباشد. به طور کلی مهم‌ترین کودهای مورد نیاز درخت بادام کاغذی را می‌توان به صورت زیر نام برد.
کلرور کلسیم
گوگرد
اسید بوریک
سولفات منیزیم
سولفات مس
سولفات منگز
سولفات روی
این درخت همانند هر نهال دیگری در بعضی از مواقع در مقابل حمله آفات و بیماری‌ها قرار می‌گیرد. نحوه‌ی نگهداری صحیح از محصول می‌تواند در حفاظت و مقاومت در برابر آفات و بیماری بسیار پر اهمیت باشد. برای مثال گال گیاهی از جمله اتفاقاتی است که می‌تواند برای این محصول رخ دهد. بیماری‌ها و آفات دیگر از جمله:
زنبور مغز خوار بادام،
شته‌های بادام،
شپشک آسیایی،
بیماری‌های مربوط به پوسیدگی ریشه، لکه آجری بادام و بیماری‌های قارچی روی برگ‌ها و یا میوه‌ی بادام همانند همان گال گیاهی که در ابتدا از آن نام بردیم، از جمله رایج ترین بیماری‌ها و همچنین آفت‌هایی هستند که می‌توانند در درخت بادام کاغذی رخ دهند.
هرس کردن از جمله عملیاتی است که برای بهبود عملکرد سلول‌های گیاهی و همچنین رفتارهای مربوط به نورگرایی و نور گریزی در آن، از اهمیت بالایی برخوردار است، نه تنها درخت بادام کاغذی، که هر محصول دیگری در زمان‌های مناسبی از سال به هرس کردن نیاز خواهد داشت تا بتواند بازده بالایی داشته باشد.
برای نهال بادام می‌توان گفت در فصل زمستان که هنگام خواب درخت است، مثلاً در آذر ماه و یا دی ماه، درخت‌های بادامی که در حال رشد هستند باید هرس شوند، در این صورت است که جذب نور در گیاه افزایش پیدا کرده و اندام‌های مرده از آن جدا می‌شوند. هرس درخت از جمله عملیاتی است که باید حتماً توسط متخصصان صورت گیرد زیرا انجام نادرست آن می‌تواند خسارت‌های جبران‌ناپذیری را به گیاه وارد خواهد کرد.
قلمه زدن نهال بادام کاغذی همچون گیاهان دیگر روشی برای تکثیر آن است که می‌تواند صد در صد در رشد هر چه بیش‌تر این نهال و بارور‌تر شدن آن نیز تأثیرگذار باشد، قیم گذاری برای نهال نیز همانطور که از گذشته تا کنون گفته‌اند، همانند ستون گذاری برای خانه خواهد بود. پس قلمه زدن و قیم گذاری، هر دو برای نهال، به شدت توصیه می‌شوند.
گردافشان چیست و چه رقم گرد افشانی مناسب این نهال بادام است؟
همانطور که از تعریف گرده افشانی می دانید، فرآیندی است که در آن تولید مثل گل اتفاق می‌افتد. عوامل مختلفی مانند رطوبت هوا، باران و باد در این عمل مؤثر خواهند بود. برای نهال بادام کاغذی، رقم حریر از ارقام گرده افشان به حساب می‌آید.
ارقام مختلف بادام به خصوص بادام کاغذی، خواص بسیار زیادی دارند، بادام پوست کاغذی از محبوبیت بیش‌تری برخوردار است و دلیل آن راحتی در خوردن آن است. ارزش غذایی این محصول بسیار بالاست به طوری که در در 100 گرم از مغز بادام 576 کیلوکالری قرار گرفته است، این مقدار از کالری می‌تواند در انرژی‌سازی برای بدن بسیار مؤثر باشد.
مقدار چربی یا روغن این مغز بادام:
همانطور که قبلاً هم ذکر کردیم، مغز بادام چربی دارد که این روغن بسیار مفید برای قسمت‌های مختلف بدن است، با توجه به دستگاه‌های روغن کشی متفاوت، شاید روغنی که از هر مغز بادام به دست می‌آید متفاوت باشد، اما در هر صورت این روغن بسیار با ارزش و با فواید فراوان است.
منبع مطلب: سایت نهالستون
