نهال گلابی بیروتی

درخت گلابی بیروتی

درخت گلابی بیروتی یکی از مشهورترین رقم‌های گلابی در ایران است که گلابی‌های حاصل از آن در اوایل مرداد ماه برداشت می‌شود. این نهال از انتخاب‌های پرسود و پردرآمد برای باغداران به شمار می‌رود و از لحاظ تجاری اهمیت بسیار بالایی دارد. میوه‌های حاصل از این درخت گلابی درشت و شیرین بوده و طرفداران خاص خود را دارد.درخت گلابی بیروتی برخلاف نام خود ابتدا از کشور چین سرچشمه گرفته و سپس به سایر کشورها از جمله کشورهای اروپایی و ایران صادر شد.

معرفی محصول :

گلابی بیروتی پیش رس بوده و شکلی مخروطی و بافتی سفت، درشت، شیرین و بسیار آبدار و لذیذ دارد. گوشت آن به رنگ سفید بوده و پوسته‌ای به رنگ زرد و کمی متمایل به سبز دارد و در اوایل مرداد قابل مصرف است. وزن هر گلابی بیروتی حدود 240 گرم می‌باشد و تحمل بالایی به مناطق خشک ندارد با این حال در مناطق نیمه خشک هم رشد می کند.   ماندگاری گلابی بیروتی در سردخانه نسبتا بالاست و به طور میانگین تا 5 ماه قابلیت نگهداری دارد. درخت گلابی بیروتی، نسبتا جزء درختان گلابی کوتاه قامت با ارتفاعی حدود 4 الی 5 متر و رشد آن به طور عمودی صورت می‌گیرد. عمر اقتصادی گلابی بیروتی حدود 35 الی 40 سال و از درختان گلدار می باشد. حالت آن کشیده و دانه دار و تنه و شاخه های آن دارای پوست ضخیم با برگ های نازک است. شکوفه درخت گلابی همزمان با برگ های آن باز شده و رشد می کند.

شرایط کاشت و نگهداری :

آبیاری :

بهتر است آبیاری به طور منظم و به روش‌ قطره ‌ای انجام شود . نیاز آبی گلابی بیروتی در هکتار حدود 5000 الی 6000 متر مکعب می‌باشد.

خاک مناسب :

خاک با زهکشی بالا و حاوی مواد هوموسی تاثیر خوبی در رشد نهال می‌گذارد.

هرس :

از هرس سنگین این نهال خودداری کنید. اندازه سیخک‌های دوساله نیز بسیار اهمیت دارد؛ چراکه میزان باردهی درخت به اندازه این سیخک‌ها بستگی دارد.

فاصله کاشت :

فاصله مناسب برای کاشت این نهال 3 در 4 متر است که به گسترش ریشه و همچنین قرارگیری نهال در معرض نور کافی خورشید کمک می‌کند.

نیاز سرمایی :

اگرچه این نهال مقاومت بسیار خوبی به سرمای هوا دارد و می‌تواند دمایی تا حدود منفی 30 درجه سانتی‌گراد را تحمل کند ولی به دلیل پیش رس بودن بهتر است در مناطق سرد سیر کاشته نشود. نیاز سرمایی آن ( زیر 7 درجه سانتی گراد ) در حدود 800 ساعت است.

مقاومت در برابر آفات :

میزان مقاومت نهال گلابی زودرس بیروتی به بیماری آتشک و آفت پسیل نسبتا بالاست و برخلاف مقاومت خوب این نهال در برابر آفات، به شوری و کلروز آهن حساسیت بالایی داشته و می‌تواند سریعا از این عوامل تاثیر بپذیرد.

چگونه می‌توان از باغ در برابر پسیل گلابی محافظت کرد؟

سعی کنید درختان باغ را به طور مرتب از نظر وجود این آفت بررسی کنید و از وجود آفات جدید و علائم غیرمعمول اطمینان حاصل نمایید. برای این کار، باید از متخصصان در زمینه‌ی کشاورزی کمک گرفته شود و یا آموزش‌های لازم در خصوص این آفت، به باغبانان و باغداران ارائه گردد.

• تحقیقات نشان داده که مورچه‌ ها، صدمات میوه ‌های ناشی از پسیل را در باغ‌های گلابی مدیترانه‌ای کاهش می‌دهند. مورچه‌ها به عنوان شکارچیان اصلی Cacopsylla pyri (Hemiptera: Psyllidae) در منطقه‌ی مدیترانه‌ی جنوبی گزارش شده‌اند. اهمیت مورچه‌ ها برای کنترل پسیل ها و کاهش آسیب میوه، با کاهش دفعات سمپاشی و استفاده از حشره‌ کش‌های با سموم کم در برابر پسیل‌ های گلابی، به عنوان پایدارترین استراتژی کنترل پسیل در باغات این میوه، مشخص شده است.
• مطالعات نشان داده است که دو ماده ‌ی شیمیایی آمیتراز و دیفلوبنزورون به عنوان سموم در برابر پسیل‌ ها مؤثر هستند؛ اما عملکرد دیفلوبنزورون، در برابر پسیل‌ ها کُندتر است.
• همچنین مطالعات نشان داده است که بی‌ کربنات پتاسیم به همراه افزودنی می‌تواند بر کپک دوده‌ای ناشی از پسیل، موثر باشد.

حداکثر عملکرد میوه در هکتار :

حدود 40 الی 50 تن در هکتار که میزان نسبتا مطلوبی به شمار می‌رود.

رقم گرده افشان :

درخت گلابی بیروتی مانند سایر درختان گلابی دگر بارور (خود ناسازگار) بوده و برای بارور شدن نیاز به گرده افشان دارد. در ازای هر 30 اصله گلابی بیروتی، کاشت یک اصله گرده افشان از رقم درگزی یا اسپادانا مناسب می‎باشد.

زمان گلدهی :

زمان گلدهی گلابی بیروتی با شرایط اقلیمی منطقه ارتباط مستقیمی دارد. درصورتی که دمای میانگین منطقه در طول رشد نهال 22 الی 26 درجه سانتی‌گراد باشد، پس از طی مرحله گل انگیزی، در اواسط اسفندماه گلدهی خود را آغاز می‌کند.

امید داریم که این مقاله براتون مفید بوده باشد.