امروز در سن 26 سالگی فهمیدم مزه پنجمی وجود داره به اسم "اومامی" که در سال 1908 ثبت شده!
و هیچکس به ما در دوران مدرسه نگفت!! البته چیز عجیبی هم نیست معمولا مدرسه خیلی مسائل به درد بخوری یادمون نمیده.
نکته ای که برای من قابل توجه بود این بود که چقدر علم انعطاف پذیره و اگر یک نظریه ای امروز ثبت بشه دو سال دیگه میتونه تغییر کنه و این نه تنها چیز بدی نیست بلکه خیلی هم خوبه!!
ولی معمولا ما آدم ها روی دانسته ها و طرز فکر قدیمی خودمون پا فشاری میکنیم و فکر میکنیم که حتما چیزی که من میدونم درسته و تلاش بسیاری میکنم، ثابت کنم که بله! دیدی من درست گفتم.
اوکی!!! قربان بیا یک لحظه با خودت فکر کن شاید، من دارم اشتباه میکنم ! شاید به من اطلاعات اشتباهی دادن.امکانش نیست ؟
به نظر من خیلی خوبه که اطلاعاتمون رو به روز کنیم و اگر کسی نظر ما رو تکذیب کرد بریم راجع بهش تحقیق کنیم که ببینیم درست گفته یا نه .
