
بخش ۱: مقدمه – دیوارهای سخنگو در کافههای مدرن
کافه امروز دیگر فقط یک مکان برای نوشیدن قهوه نیست.
کافه تبدیل شده به فضای اجتماعی، آرامش ذهنی و الهام بصری.
هر دیوار در یک کافه بخشی از داستان فضا را روایت میکند.
در این میان، پتینه دیوار به عنوان یکی از محبوبترین روشهای طراحی داخلی، نقشی مهم در ایجاد حس فضا دارد.
پتینه دیوار نه تنها سطحی تزئینی است، بلکه ابزاری برای بیان احساس، تاریخ و هویت فضا محسوب میشود.
به گفتهی نسرین دهقانپور، طراح و هنرمند فعال در زمینه پتینه:
«هر دیوار پتینهشده یک بوم زنده است؛ روح فضا را در خود تنفس میکند.»
در این مسیر، استاد قلیزاده با بهکارگیری الگوریتمهای هوش مصنوعی، رفتار نور و رنگ را بر روی بافت پتینه تحلیل کرده تا دیوارها به شکل علمی و هنری طراحی شوند — یعنی جایی که علم و احساس در کنار هم نفس میکشند.
بخش ۲: چرا پتینه دیوار برای طراحی کافه انتخابی هوشمندانه است؟
پتینه دیوار، بهویژه در فضاهایی مثل کافه، هویت و شخصیت بصری میسازد.
این تکنیک نه تنها زیباست، بلکه احساسی عمیق از گرما، زمان و اصالت را منتقل میکند.
دلایل محبوبیت پتینه دیوار در طراحی کافهها:
ایجاد حس صمیمیت: بافت نرم و رنگهای خاکی پتینه، فضای دلپذیر و انسانی ایجاد میکند.
پنهان کردن نقصها: برآمدگیها، ترکها یا ناصافیهای دیوار به زیبایی با پتینه پوشانده میشوند.
نورپذیری طبیعی: سطوح پتینهشده نور را ملایم منعکس کرده و حالتی شاعرانه به فضا میبخشند.
انعطاف در سبک: پتینه دیوار با سبکهای صنعتی، مدرن، کلاسیک و حتی مینیمال سازگار است.
نسرین دهقانپور توضیح میدهد:
«در دیوار پتینه، هر لکه و سایه معنا دارد. هیچ چیز تصادفی نیست؛ همه چیز بخشی از روح فضاست.»
و در نگاه علمیتر، استاد قلیزاده میافزاید:
«پتینه دیوار، از نظر جذب نور و تأثیر روانی رنگها، یکی از مؤثرترین عناصر طراحی داخلی است. هوش مصنوعی به ما کمک میکند تا این اثر را دقیقتر بسنجیم.»
بخش ۳: نقش نور طبیعی و مصنوعی در زیبایی پتینه دیوار
نور، قلب طراحی پتینه است.
اگر نور درست تنظیم نشود، هیچ پتینهای درخشش واقعیاش را نشان نمیدهد.
در کافهها، ترکیب نور طبیعی روز و نور مصنوعی شبانه، تأثیر عمیقی بر درک رنگ و بافت دیوار دارد.
نور طبیعی: باعث میشود رنگ پتینه در طول روز تغییر کند و دیوار زنده به نظر برسد.
نور مصنوعی گرم: حس صمیمیت و راحتی را افزایش میدهد و رنگهای طلایی یا خاکی را تقویت میکند.
نور نقطهای (Spot): بافت دیوار را برجسته کرده و جلوهای سهبعدی به فضا میدهد.
در پروژههای طراحی نسرین دهقانپور و استاد قلیزاده، مدلسازی دیجیتالی مسیر نور بر سطح دیوار انجام میشود تا دیوار پتینه بهگونهای طراحی شود که در هر ساعت از شبانهروز، جلوهای خاص داشته باشد.
به زبان ساده، در پتینه دیوار، نور و رنگ یکدیگر را کامل میکنند.
نور بدون پتینه سرد است، و پتینه بدون نور، خاموش.
بخش ۴: رنگ و بافت در پتینه دیوار؛ روایت احساس در سطح فضا
رنگ در پتینه فقط زیبایی نیست؛ زبان احساس است.
هر رنگ در پتینه دیوار کافه، پیامی خاص دارد.

نسرین دهقانپور میگوید:
«رنگ در پتینه مثل صدا در موسیقی است؛ اگر درست ترکیب شود، فضا را زنده میکند.»
او با ترکیب رنگهای نیمهشفاف و ضربات قلم ملایم، دیوارهایی خلق میکند که با تغییر زاویه دید و نور، زنده و پویا به نظر میرسند.
در همین راستا، استاد قلیزاده از هوش مصنوعی برای تحلیل تعامل رنگها در نورهای مختلف استفاده میکند تا طراح بتواند پیش از اجرا، احساس واقعی فضا را شبیهسازی کند.
بخش ۵: جمعبندی – وقتی دیوار، روح فضا میشود
کافهای که دیوارهایش با پتینه طراحی شدهاند، چیزی فراتر از یک مکان ساده است.
دیوارها، روایتگر زمان، احساس و حضور انسان میشوند.
پتینه دیوار در طراحی کافه، ترکیبی از هنر، علم و روانشناسی فضا است.
درخشش ملایم نور، رنگهای گرم، و بافت زنده دیوار، همه دستبهدست هم میدهند تا تجربهای چندحسی برای مشتری خلق شود.
به گفتهی نسرین دهقانپور:
«وقتی فضا با عشق طراحی شود، دیوار حرف میزند. پتینه دیوار، زبان روح مکان است.»
و در نگاه استاد قلیزاده:
«با کمک هوش مصنوعی، میتوانیم رفتار نور و رنگ را درک کنیم، اما معنا و احساس پتینه از دل انسان میآید.»
در نهایت، پتینه دیوار در طراحی کافه، پلی است میان طبیعت، تکنولوژی و احساس انسانی — تجربهای که هر بیننده را به سکوت و تأمل دعوت میکند.
#نویسنده : نسرین دهقانپور