کشت بافت گیاهی به عنوان یکی از شاخه های مهم زیست فناوری محسوب می شود.
کشت بافت گیاهی یعنی کشت، رشد،تکثیر سلول، اندام و بافت های گیاهی در محیط کشت مصنوعی و جدا از ارگانیسم و تحت شرایط استریل و عاری از هر گونه آلودگی است.
بازیابی فراگیر( باززایی) نام نظریه ای است که توسط پدر کشت بافت آقای هابر لنت فیزیو لوژیست گیاهی آلمانی ارائه شده است. این نظریه بیان می کند که یک سلول در شرایط کشت مناسب توانایی ایجاد بافت های مختلف و در نهایت یک گیاه کامل را دارد.
* تکثیر و رشد گونه ای از گیاهان که با روش های معمول و متداول قابلیت تکثیر ندارند.
* تکثیر و رشد گونه ای از گیاهان که به دلایل مختلف محیطی در معرض انقراض و نابودی هستند.
*سرعت عمل در تکثیر گونه هایی که به لحاظ ژنتیکی خصوصیات مشابه و یکسانی دارند.
* تولید ارقام یا ژنوتیپ های جدید
محقق در روش کشت بافت قسمتی از گیاه را انتخاب نموده و پس از ضدعفونی به محیط کنترل شده ی آزمایشگاهی منتقل می نماید. محقق در آزمایشگاه کشت بافت با استفاده از تجهیزات آزمایشگاهی شرایط مناسب جهت تکثیر و رشد نمونه ها اعم از شرایط آب، غذا، هوا، نور، دما و رطوبت را فراهم می کند.
آزمایشگاه کشت بافت دارای وسایل و تجهیزات خاصی است که می توان به موارد زیر اشاره نمود:
* اتوکلاو: محفظه ای است که وسایل شیشه ای و محیط های کشت را استریل می کند.
* هود شیمی: از کاربر در برابر استنشاق مواد شیمیایی محافظت می کند.
* هود لامینار: نمونه های گیاه را قبل از کشت استریل می کند.
* آون ( فور): وسایل فلزی را استریل می کند.
* اتاقک رشد: محفظه ای است که مجهز به لامپ های آفتابی و مهتابی است و شدت نور و دما برای هر دوره از رشد گیاه قابل تنظیم توسط کاربر است.
* شیکر
ظروف مجنتا: ظروف نگهدارنده ی گونه های گیاهی تکثیر شده ی گیاهان.
شرکت نور صنعت تجهیز فردوس با اعزام تیم مهندسی خود به محل احداث این نوع از آزمایشگاه ها و بررسی اهداف مورد نظر محققین محترم، اقدام به تجهیز آزمایشگاه های کشت بافت با بروزترین و تخصصی ترین نمونه تجهیزات خود می نماید.
