گرم بودن گلخانه در طول سال بهویژه در فصل زمستان یکی از مهمترین عوامل موفقیت در تولید محصولات کشاورزی و گلخانهای است. اگرچه بسیاری از گلخانهداران تازهکار تصور میکنند نور و آبیاری کافی میتواند رشد گیاه را تضمین کند، اما بدون تأمین دمای مناسب، هیچیک از این عوامل به تنهایی نتیجه مطلوبی نخواهد داشت. در این مقاله، ۵ دلیل گرمایش گلخانه را بررسی میکنیم و توضیح میدهیم چرا سرمایهگذاری روی سیستمهای گرمایشی گلخانه برای هر تولیدکننده ضروری است.
هر گیاه محدوده دمایی مشخصی برای رشد ایدهآل دارد. بهعنوان مثال، سبزیجاتی مانند گوجهفرنگی و خیار در دمای ۱۸ تا ۲۴ درجه سانتیگراد بهترین عملکرد را دارند. اگر دمای گلخانه در زمستان به زیر این محدوده برسد، فرآیند فتوسنتز و تقسیم سلولی کاهش پیدا میکند و گیاه دچار رشد کند یا توقف رشد میشود.
گرمایش سالن گلخانه در زمستان کمک میکند شرایط دمایی پایدار فراهم شود و نوسانات شدید دما که میتواند باعث استرس حرارتی و کاهش کیفیت محصول شود، کنترل گردد.
در فصلهای سرد، یکی از جدیترین تهدیدها برای گلخانهها یخزدگی گیاهان و خاک است. یخزدگی نه تنها ریشه و ساقه را آسیب میزند، بلکه باعث از بین رفتن کامل محصولات در حال رشد میشود. هزینه ناشی از چنین خسارتی ممکن است چندین برابر بیشتر از هزینه نصب یک سیستم گرمایشی باشد.
به همین دلیل، گرم کردن گلخانه حتی در شبهای سردی که دما بهشدت افت میکند، ضروری است. استفاده از هیترهای تابشی یا کوره هوای گرم گلخانه میتواند از بروز یخزدگی و توقف رشد محصولات جلوگیری کند و امنیت سرمایهگذاری کشاورز را تضمین نماید.
دمای مناسب تنها به زنده ماندن گیاه کمک نمیکند، بلکه تأثیر مستقیمی بر کیفیت و کمیت محصول دارد. در محیطهای گلخانهای که بهخوبی گرم میشوند، گیاهان سریعتر به بلوغ میرسند و محصولات با کیفیت بالاتری از نظر طعم، رنگ و ماندگاری برداشت میشوند.
بهطور مثال، در شرایط دمایی مناسب، گوجهفرنگیها یکنواختتر رسیده و اندازه آنها یکدستتر خواهد بود. این موضوع نهتنها باعث افزایش رضایت بازار میشود، بلکه سودآوری گلخانهدار را نیز بهطور چشمگیری بالا میبرد.
بسیاری از گلخانهداران تصور میکنند گرمایش تنها برای افزایش دماست، در حالی که نقش مهمی در تنظیم رطوبت نسبی هوا نیز دارد. در گلخانههای سرد و مرطوب، رطوبت بیشازحد میتواند منجر به بروز بیماریهای قارچی مانند سفیدک پودری یا بوتریتیس شود.
زمانی که از سیستمهای گرمایشی گلخانه مثل گرماتابشی بهطور صحیح استفاده میشود، هوا خشکتر شده و رطوبت نسبی در محدوده مطلوب (۵۰ تا ۷۰ درصد) قرار میگیرد. در نتیجه، احتمال بروز بیماریهای قارچی کاهش مییابد و نیاز به مصرف سموم شیمیایی کمتر خواهد شد. این موضوع نه تنها برای سلامت گیاهان مفید است، بلکه باعث تولید محصولات سالمتر و باکیفیتتر میشود.
یکی از مهمترین دلایلی که گلخانهداران حرفهای به گرمایش اهمیت میدهند، افزایش دوره تولید در طول سال است. بدون گرمایش، گلخانه تنها در بهار و تابستان قابل استفاده خواهد بود، اما با استفاده از سیستمهای گرمایشی، امکان تولید در پاییز و زمستان نیز فراهم میشود.
این مزیت رقابتی به گلخانهدار اجازه میدهد محصولات خارج از فصل به بازار عرضه کند؛ محصولاتی که معمولاً قیمت بالاتری دارند. بنابراین، گرم بودن گلخانه مستقیماً به افزایش بهرهوری اقتصادی و بازگشت سریعتر سرمایه منجر خواهد شد.
برای گرمایش گلخانه، انتخاب سیستم مناسب به مساحت، نوع محصول و شرایط اقلیمی بستگی دارد، اما بهطور کلی دو گزینه اصلی و کارآمد هستند: هیتر تابشی گلخانه که شامل دستگاه لولهای تک لاین L میباشد بوده و همینطور کوره هوای گرم گلخانهای که محصولی قدرتمند با فنهای آکسیال و سانتریفیوژ است. گرماتابشی لولهای با استفاده از امواج مادون قرمز، گرما را بهطور مستقیم به گیاهان و سطح خاک منتقل نموده و باعث کاهش تلفات حرارتی ناشی از گردش هوا میشود. این سیستم بیشتر برای گلخانههایی توصیه میشود که نیاز به گرمایش یکنواخت و کنترلشده دارند و در آنها مصرف انرژی باید بهینه گردد. به دلیل عدم وابستگی کامل به گردش هوا، هیتر تابشی رطوبت محیط را کمتر تحتتأثیر قرار میدهد و ریسک بیماریهای قارچی را کاهش میدهد.
از سوی دیگر، کوره هوای گرم گلخانهای یکی از پرکاربردترین سیستمهای گرمایشی در کشور است که با تولید هوای گرم و توزیع آن توسط فنها، دمای محیط را بهسرعت افزایش میدهد. این سیستم برای گلخانههای بزرگ با ارتفاع زیاد و نیاز به گرم شدن سریعتر محیط بسیار مؤثر است. همچنین امکان اتصال به کانالکشی و پخش یکنواخت گرما در سالن وجود دارد. انتخاب بین این دو سیستم معمولاً بر اساس نوع محصول و شرایط بهرهبرداری انجام میشود؛ بهعنوان مثال، برای گلخانههای سبزی و صیفی پرمحصول اغلب کوره هوای گرم مقرونبهصرفهتر است، در حالی که برای گلخانههای تخصصی با گیاهان حساس یا گلهای زینتی، استفاده از هیتر تابشی لولهای توصیه میشود.
هم انتخاب هیترهای لولهای و هم کوره هوای گرم برای گلخانه واجب و ضروری هستند اما بنا بر شرایط محیطی، متراژ سالن و هزینههای شما، میتوان از یک محصول و یا ترکیب هر دوی آنها استفاده کرد. هیتر تابشی گرما را از بالا تابانده و باعث گرم شدن بستر خاک نیز گردیده، و هیتر گلخانه نیز باعث گرمایش یکنواخت سالن از بالا به پایین میشود.
گرمایش گلخانه تنها یک انتخاب نیست، بلکه ضرورتی برای موفقیت پایدار در تولید محصولات گلخانهای است. از تأمین دمای مناسب برای رشد گیاهان گرفته تا جلوگیری از یخزدگی، افزایش کیفیت محصول، کنترل رطوبت و بیماریها و در نهایت افزایش دوره تولید، همه و همه دلایلی هستند که اهمیت گرم کردن گلخانه را نشان میدهند.
انتخاب یک سیستم گرمایشی گلخانه کارآمد و اصولی، تضمینکننده سلامت گیاهان و سودآوری بیشتر برای گلخانهدار است. بنابراین، اگر به دنبال تولیدی پایدار و رقابتی در بازار هستید، سرمایهگذاری در گرمایش گلخانه را جدی بگیرید. برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه، پیشنهاد ما اینست که با کارشناسان متخصص ارتباط گرفته تا به صورت دقیق و کامل راهنمایی گردید.
