برنج هندی یکی از برنج های وارداتی است که طرفداران زیادی در بین مردم دارد و در مدت زمان کوتاهی در بین مردم ایران از محبوبیت خاصی برخوردار شد که دلایل زیادی باعث ایجاد این محبوبیت شده است. خبرها حاکی از آن است که فروش برنج هندی در چند سال اخیر بسیار زیاد شده است و شاهد افزایش تقاضای برنج هندی در بازار فروش برنج هستیم. البته درست است که برنج هندی در زمینه کیفیت نمی تواند با با برنج های داخلی رقابت و برابری کند، ولی مقدار فروش برنج هندی عمدتا در صدر جدول فروش قرار دارد و هر ساله کشور هند برنج تولیدی خود را در تناژهای بالا به کشورهای دیگر صادر می کند. کشور هند و تایلند در صدر صادرکنندگان برنج به تمامی نقاط جهان هستند و اغلب کشورها برنج مورد نیاز خود را از طریق این کشورها تامین می کنند. در ادامه می خواهیم به بررسی این سوال بپردازیم که راز فروش زیاد برنج هندی در چیست؟ دلایل متعددی می توانند به این سوال پاسخ بدهند. اگر به دنبال خرید برنج هندی باکیفیت و مناسب هستید، سری به وبسایت صنایع غذایی طایفه بزنید.
گفتیم که برنج هندی بالاترین آمار صادرات را در بین برنج های دیگر دارد. هر ساله مقدار صادرات برنج هند در دنیا پیشتاز است و مقدار فراوانی برنج هندی در نقاط مختلف جهان به فروش می رسد. یکی از کشورهایی که هر سال مقدار زیادی برنج هندی خریداری می کند، کشور ایران است. مردم ما نسبت به مردم کشورهای دیگر بیشتر برنج مصرف می کنند و با اینکه آمار مصرف برنج در ایران کمتر از میانگین جهانی مصرف برنج است، برنج تولیدی داخل کشور در بعضی اوقات پاسخگوی نیاز مردم به برنج نیست و لازم می شود که واردات برنج صورت بگیرد تا مقدار نیاز مردم و موجودی بازار فروش در تعادل قرار بگیرد. برنج هندی در بازارهای ایران بسیار مشتری پسند است.
برای شناخت بیشتر برنج هندی لازم است که اطلاعات هر چند کم درباره ساختار آن و ویژگی های بارز آن داشته باشیم تا بتوانیم درباره خریدن آن بهتر تصمیم بگیریم. همچنین شما می توانید به راحتی جدیدترین اخبار و اطلاعات در مورد انواع برنج را از وبسایت صنایع غذایی طایفه دریافت کنید. برنج هندی به عنوان یک برنج خارجی دارای دانه های بلند و باریک است که به هنگام پخت بسیار خوش قد و بالا است. البته اگر بخواهیم ظاهر برنج ایرانی را با برنج هندی مقایسه کنیم؛ برنج هندی ظاهر بسیار بهتری دارد و از دید جلوه بصری شما را جذب خواهد کرد. در ارتباط با برنج ایرانی؛ اگر چه برنج ایرانی ظاهر بسیار زیبا و یک شکلی نداشته باشد ولی دارای ویژگی های ظاهری چون دانه بلند بودن و باریکی دانه های برنج است که در هنگام پخت بسیار قد می کشند و جلوه زیبایی به پلو می بخشند. در ارتباط با ارزش غذایی و مواد مغذی نیز برنج هندی قابل مقایسه با برنج ایرانی نیست. برنج ایرانی از دید ارزش غذایی در مرتبه بسیار بالا و قابل توجهی قرار دارد و هر دو نوع برنج تولیدی داخل ایران که شامل برنج های شمالی و برنج های جنوبی هستند، از مواد مغذی غنی هستند و خوش طعم بودن و داشتن یک عطر دلپذیر از ویژگی های بارز برنج های ایرانی است. البته برنج هندی نیز برنج خوش پختی است و ظاهر مطلوب و استانداردی دارد ولی در مقایسه با انواع برنج های ایرانی در مرتبه پایین تری قرار می گیرد. در صورتی که قصد خرید خرید یک برنج هندی مرغوب و با کیفیت دارید به وبسایت صنایع غذایی طایفه مراجعه کنید.
می دانیم که فرآیند کشت و زرع برنج داخلی به قیمت زحمت زیاد کشاورزان تمام می شود و برای کاشتن برنج ایرانی و برداشت آن زحمات زیادی کشیده می شود و فرآیند کار در این مراحل سخت تر است. به علت همین دلایل نیز هزینه ای که در جهت خریداری برنج ایرانی پرداخت می شود، بسیار سنگین تر از هزینه پرداختی خرید برنج هندی است. مراحل تولید برنج هندی مکانیزه تر است و سختی کار آن در مراحل کاشت و برداشت بسیار کمتر است. اگر بخواهیم از دید قیمت برنج ایرانی و هندی را مقایسه کنیم؛ برنج هندی به صرفه تر است و اگر در حال حاضر نمی توانید مبلغ زیادی را برای خرید برنج هزینه کنید، یک برنج هندی خوب بهترین گزینه برای مصرف روزانه برنج شما است. از آنجایی که برنج هندی یک برنج وارداتی است و راه طولانی را تا رسیدن به ایران طی می کند؛ ممکن است اتفاقات زیادی برای این برنج رخ بدهد. البته در داخل ایران ممکن است که شما این برنج را با بسته بندی یک شرکت داخلی خریداری نمایید و یا یک بسته بندی خارجی؛ در هر صورت باید دقت کنید که از یک نام آشنا و معتبر خرید کنید که سلامتی خود را به خطر نیندازید.
برنج هندی هنگام پخت بسیار خوب قد می کشد و یکی از دلایلی که فروش برنج هندی را افزایش داده است، قد کشیدن دانه های این برنج بعد از طبخ آن است. دو دلیلی که باعث افزایش فروش بی سابقه برنج هندی شده اند؛ قیمت مناسب و به صرفه آن است و دیگر قد کشیدن دانه ای این برنج است که ظاهری مطلوب به آن می دهد. به دلیل جلوه زیبای آن و به اصطلاح دانه دانه شدن برنج، از آن برای پذیرایی از مهمان ها نیز استفاده می شود. قد کشیدن برنج هندی نیز دلایل متعددی دارد. گفته می شود که برنج هندی به صورت نیم جوش تولید می شود؛ به این معنا که بعد از برداشت و فراوری برنج هندی، برنج را در دمای 70 الی 80 در جه قرار می دهند تا به صورت نیم جوش دربیاید و سپس آن را در معرض هوای خشک قرار می دهند تا خشک شود و به همین علت نیز برنج هندی در هنگام پخت به زیبایی قد می کشد و دانه های این برنج بسیار شفاف هستند.
با توجه به افزایش فروش برنج هندی در بازار های فروش برنج در ایران این سوال پیش می آید که راز فروش زیاد برنج هندی در چیست؟ در انتهای این مقاله می توانیم به طور کلی به این پرسش، پاسخ دهیم که دلایل عمده این افزایش فروش؛ کیفیت مناسب و قیمت به صرفه برنج هندی است که باعث می شود، طرفداران زیادی پیدا کند.
