یکی از غذاهایی که با انار می‌توان درست کرد مرغ ناردون است ناردون در زبان مازندرانی به معنای دانه انار است و خورش ناردونی یکی از غذاهای لذیذ شهرها و روستاهای مازندران است که با دانه‌های انار، مرغ،رب انار و سیر تهیه می‌شود.
ران مرغ 4 تکه
انار متوسط 1 عدد
آلو بخارا 8 عدد
پیاز بزرگ 1 عدد
رب انار 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع به مقدار لازم
شکر (در صورت نیاز) به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
آب به مقدار لازم
ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید
سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار بدهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید و پس از این‌که روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و آن را کمی تفت دهید تا نرم شود.
پس از این‌که پیاز نرم و شفاف شد مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز با ادویه‌ها یکدست شود.
در مرحله بعدی ران‌های مرغ را به قابلمه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا سرخ شوند.
در ادامه رب انار را به قابلمه اضافه کنید و آنرا به همراه پیاز و مرغ کمی تفت دهید تا طعم خامی رب انار گرفته شود.
حالا چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم به مدت یک ساعت بپزد.
در 30 دقیقه پایانی پخت خورش آلو بخارا را اضافه کنید و در 15 دقیقه پایانی پخت انار را دان کنید و دانه‌های انار را به خورش اضافه کنید.
در پایان طعم خورش را بچشید و در صورت تمایل مقداری شکر به آن اضافه کنید.
