(Non-alcoholic fatty liver disease)
کبد چرب غیر الکلی (NAFLD)
نوعی از کبد چرب است که در نتیجه تجمع چربی به دلیلی غیر از مصرف زیاد الکل در کبد بروز می‌کند. التهاب کبدی غیر الکلی شدیدترین و پیشرونده‌ترین نوع از NAFLD است و NAFLD شایع‌ترین بیماری کبدی در کشورهای پیشرفته محسوب می‌شود.
امروزه دنیا در گذر از سلامتی به سمت بیماری های غیرواگیر و مزمن مانند کبد چرب غیر الکلی می باشد که علت اصلی آنها تغییر در سبک زندگی مردم می باشد. کبد چرب غیرالکلی یکی از مشکلات اساسی سلامتی جامعه کنونی محسوب می شود.
توده بدنی، سطح فعالیت بدنی، کاهش تعداد وعده های غذایی، کاهش ساعت خواب و مصرف سیگار در بروز کبد چرب غیر الکلی تاثیرگذار است.
سبک زندگی افراد به ویژه توجه به تغذیه سالم میتواند ریشه اصلی پیشگیری و درمان کبد چرب غیر الکلی باشد. طراحی و اجرای برنامه های آموزشی در زمینه توانمندسازی افراد برای اتخاذ سبک زندگی سالم می تواند در پیشگیری از بروز کبد چرب و حتی درمان آن موثر باشد.
در شروع بیماری معمولا هیچ علائم و نشانه ای دیده نمیشود اما در صورت پیشرفت بیماری با علائم زیر همراه است:
به نظر می رسد مجموعه این مشکلات باعث ذخیره بیش از حد چربی در کبد می شود. برای برخی از افراد، این چربی های اضافی به عنوان سم برای سلولهای کبدی عمل می کند و باعث التهاب کبد می شود، که ممکن است منجر به تجمع بافت اسکار در کبد، فیبروز و در نهایت سیروز کبدی شود.
