امروزه دراکثر خانه ها، فروشگاهها و رستوران ها از سلفون برای بسته بندی مواد غذایی استفاده میشود. سلفون که از جنس پلاستیک است علاوه بر اثرات مفیدی که دارد متاسفانه دارای مضراتی هم می باشد با ما در مجموعه آسان سلفون همراه باشید تا به بررسی مضرات و فواید بسته بندی مواد غذایی با سلفون بپردازیم.
همانطور که می دانید سلفون از جنس پلاستیک است. و یکی از ویژگی های سلفون نرم و قابل انعطاف بودن آنست و این عامل بخاطر وجود ماده “دی‌آدیپات” یا DEHA در ترکیبات تشکیل دهنده سلفون است. متاسفانه این ماده قابلیت نفوذ به درون مواد غذایی را دارد. اما میزان نفوذ این ماده به درون مواد غذایی به نوع ماده‌غذایی و شرایط بسته‌بندی هم بستگی دارد. توجه داشته باشید هرچه خوراکی چرب‌تر، مدت بسته‌بندی زیاد تر و دمای غذا بیشتر باشد، میزان نفوذ “دی‌آدیپات” یا DEHA بیشتر خواهد بود.
یک توصیه: شما براحتی می توانید بر روی باقیمانده غذا سلفون بکشید و آن را در یخچال بگذارید اما به شرط اینکه غذا سرد باشد و کاملا از دما افتاده باشد.
چرا گه گرما و حرارت زیاد باعث آزاد شدن مواد پلاستیکی بدرون غذا می گردد به همین علت است که توصیه میشود برای گرم کردن غذا در مایکروویو از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید.
در ادامه به تاثیر بسته بندی با سلفون بر مواد غذایی اشاره می نماییم:
پس از خرید رول سلفون، دغدغه اکثر خانم ها و یا حتی مغازه ها و رستورا نها، استفاده درست از رول سلفون است. برای اینکه بتوانید براحتی از سلفون خود استفاده کنید آنهم، استفاده ای درست و به صرفه، توصیه ما در گروه صنعتی آسان سلفون خرید دستگاه سلفونکش است، شما میتوانید برای خانه دستگاه سلفون کش خانگی یا رومیزی ایزیکات، و برای کارگاه یا مغازه دستگاه سلفونکش صنعتی یا بزرگ ایزیکات را تهیه نمایید.
