ایران ما با داشتن انواع مختلفی از خشکبار و آجیل که در عرصه جهانی زبانزد و مشهور هستند شناخته می شود. انواع پسته، بادام، بادام زمینی، تخمه و گردو در نقاط مختلف کشورمان تولید و در بازار داخلی و خارجی مصرف می گردد. برخی از این محصولات به صورت خام صادر و برخی دیگر نیز با اندکی فرآوری عرضه می شوند. حال آنکه در بازار رقابتی بین المللی نداشتن برنامه بلندمدت برای افزایش کیفیت محصول صادراتی باعث عقب ماندن از کورس تولید و عرضه خواهد شد. حال چه باید کرد؟
تکنولوژیهای جدید در سه مرحله به کمک خشکبار می آید. مرحله اول در محصولاتی نظیر بادام زمینی است که نیاز به جدا کردن غلاف وجود دارد. دستگاه غلاف شکن با حذف خطاهای انسانی و شکست مغز دانه به افزایش کیفیت محصول کمک می کند. خط کامل پوست کن تخمه نیز راهکار دیگری برای افزایش محصول خواهد بود که شامل دستگاه بوجاری، پوست کن، سورتر و پرکن می باشد.
مرحله دوم شامل جداکردن تمام ناخالصی‌های خارجی است. این مرحله بر حسب ضرورت و میزان ناخالصی از دستگاه بوجاری و سورتر استفاده می شود. بوجاری دستگاهی الکترومکانیکی و سورتر دستگاهی هوشمند و الکترونیکی است که تا صددرصد می تواند هم ناخالصی را تفکیک کند و هم انواع مختلف دانه را بر حسب کیفیت مرتب کند.
مرحله سوم شامل وکیوم کردن و بسته بندی محصولات است. وکیوم آجیل به حفظ تازگی محصول و عدم نفوذ مواد و اجسام خارجی مثل گردو غبار و رطوبت کمک می کند.
در این دسته علاوه بر انواع سورترها با قابلیت‌های متنوع و متناسب با کسب‌وکارهای مختلف، دستگاههای بوجاری را نیز دارا می باشد که به تفکیک مغز و پوسته بادام و گردو کمک می کنند.
سورتر پسته با تفکیک صددرصدی
سورترهای پندتک سری K که ساختار فیزیکی آن شبیه به کمربند بوده و از این رو قابلیت جریان محصول در آن به صورت افقی می باشد و شکست دانه تقریبا به صفر می رسد و از سوی دیگر به کمک تجهیز به دوربین‌های مادون قرمز خروجی نهایی را با تفکیک صددرصدی در اختیار کاربر قرار می دهد. این قابلیت به ویژه در سورت محصولاتی مانند پسته بسیار حائز اهمیت می باشد. دستگاه های سورتر پسته پندتک در انواع متنوع عرضه می شوند که در صفحه رسمی شرکت پندتک می توانید مقاله کامل آن را مطالعه بفرمایید.
از سورتر تا بوجاری، انتخاب متنوع برای بادام زمینی
پندتک علاوه بر 5 سری متنوع از سورترهای خشکبار که برای بادام زمینی راهکاری سریع و دقیق محسوب می شوند، بوجاری بادام زمینی را نیز به عنوان گزینه ای برای کسب و کارهای کوچک در دسترس قرار داده است. میز گراویتی 40z یکی از پرطرفدارترین و بهترین دستگاههای بوجاری برای بادام زمینی است.
سورتر سری CG به عنوان سورتری چندمنظوره که علاوه بر خشکبار و حبوبات قابلیت سورت غلات را نیز دارد پرطرفدارترین سورتر برای سورت بادام زمینی در ایران است. در خصوص انواع سورتر بادام زمینی و مزیتهای آن در رونق کسب و کار شما، مقاله سورتر بادام زمینی در سایت پندسورت را مطالعه بفرمایید.
سورتر پیشرفته تخمه با قابلیت جذب غبار و درصد خطای نزدیک به صفر نیز راهکار مدرن دیگر پندتک برای سورتینگ خشکبار می باشد.
برای دیگر انواع خشکبار نظیر گردو، فندق و بادام هندی نیز سورترهای دقیق پندتک بهترین نوع در بازار سورتینگ محسوب می شوند.
