امروزه به دلیل محبوبیت نوشیدنی های بر پایه قهوه، دستگاه های قهوه ساز و اسپرسوساز به یکی از اجزای آشپزخانه ها تبدیل شده اند و البته این دستگاه ها جزء پر کاربردترین لوازم خانگی کوچک هستند و در شبانه روز چندین بار مورد استفاده قرار می گیرند. به دلیل استفاده زیاد از این دستگاه ها نه تنها پس از مدتی دچار جرم و رسوب شده و لازم است که به رسوب زدایی قهوه سازاقدام شود، بلکه ممکن است در عملکرد آن مشکلاتی به وجود آید و نیاز باشد که به دنبال یک تعمیرکار حرفه ای قهوه ساز در اصفهان یا سایر شهرها باشید تا دستگاه شما را تعمیر کند. اما چه مشکلاتی در دستگاه قهوه ساز ممکن است رخ دهد؟ در این پست قصد داریم به مشکلات رایج در انواع قهوه ساز بپردازیم.
یکی از سوالات و مشکلاتی که امروزه بیش‌تر در بین مردم وجود دارد، سوالاتی در مورد قهوه‌ساز است. قهوه‌ساز به عنوان یک عضو از آشپزخانه، در ساخت قهوه کمک شایانی به شما می‌کند؛ از این رو مشکلات رایج قهوه ساز بسیار آزاردهنده است. از مشکلاتی که در قهوه‌ساز‌ها رایج است به موارد زیر می‌توان اشاره کرد که در بخش‌های بعدی به طور کامل در مورد آن‌ها توضیح خواهیم داد:
یکی از مشکلاتی که در قهوه‌ساز‌های بسیاری دیده می‌شود این است که با اینکه قهوه‌ساز روشن است، قهوه موجود در قهوه‌ساز خارج نمی‌شود. علت این مشکل نبود مقدار کافی آب است. پس شما باید مقدار آب کافی درون مخزن بریزید تا این مشکل پیش نیاید. از دیگر عللی که باعث به وجود آمدن این مشکل می‌شود رسوب قهوه در قهوه‌ساز است که نیاز به تمیز کردن دارد. اگر در مناطقی ساکن هستید که میزان کلسیم و منیزیم آب بسیار بالا است، در واقع سختی آب بیش‌تر است. این مواد موجود در آب که باعث سختی آب می‌شوند می‌توانند در قهوه‌ساز رسوب کنند و مانع از خروج قهوه از آن شوند.
راهکار‌هایی که برای شناسایی و رفع این مشکل پیشنهاد می‌شوند عبارتند از: چک کردن مخزن آب و در صورت پر نبودن، مخزن پر کردن آن، چک کردن بدنه قهوه‌ساز و در صورت دیدن رسوب قهوه و آب، از بین بردن آن‌ها، چک کردن باز یا بسته بودن منبع آب به قهوه‌ساز و... . اگر با چک کردن مشاهده کردید که مشکل قهوه‌ساز شامل این موارد نمی‌شود، می‌توانید از افراد باتجربه‌تری برای رفع این مشکل کمک بگیرید.
یکی از مشکلات رایجی که در بیش‌تر قهوه‌ساز‌ها دیده می‌شود گرم نماندن قهوه است. این امر یکی از عوامل بسیار مهم به شمار می‌رود. بسیاری از افراد علاقه‌مند به نوشیدن قهوه داغ هستند و وجود این مشکل برای‌شان آزاردهنده است. علت بروز این مشکل در قهوه‌ساز‌ها خرابی المنت گرم نگه‌دارنده است. اگر این قطعه از قهوه‌ساز خراب شود باعث سرد شدن قهوه می‌شود. عللی که باعث خراب شدن المنت می‌شود شامل شکستگی، آسیب‌دیدگی بدنه المنت و حتی ترک بسیار جزئی روی المنت است. از دیگر عللی که باعث می‌شود قهوه در قهوه‌ساز خیلی سریع سرد شود قطع شدن جریان برق است.
راهکار‌هایی که برای شناسایی و رفع ای مشکل پیشنهاد می‌شود این است که در ابتدا از شکستگی یا ترک روی آن اطمینان حاصل فرمایید. سپس اگر با شکستگی روبرو شدید باید المنت قهوه‌ساز را تعویض کنید. اگر مشکل قهوه‌ساز شامل شکستگی یا ترک نبود باید با استفاده از یک مولتی‌متر جریان برق را بررسی کنید. در صورت مشاهده قطعی جریان برق باید با رعایت نکات ایمنی دوباره جریان برق را به مدار برگردانید.
یکی از عللی که باعث می‌شود قهوه‌ساز روشن نشود، قطع بودن جریان برق در پریز یا دو شاخه است؛ همچنین اگر المنت حرارتی خراب باشد، باعث می‌شود جریان برق از قهوه‌ساز عبور نکند و در نتیجه قهوه‌ساز روشن نشود. اگر شکاف یا قطع‌شدگی در اتصالات المنت اتفاق بیافتد باعث بروز این مشکل خواهد شد. بیش‌ترین و رایج‌ترین علت روشن نشدن قهوه‌ساز، به قطعی مدار در آن برمی‌گردد. علت دیگر بروز این مشکل، اتصالی داشتن زمان‌سنج نیز می‌تواند باشد. یکی دیگر از مشکلات رایج قهوه ساز که باعث روشن نشدن آن می‌شود این است که در عملکرد مقاومت یا در عملکرد قطعه کاهش دهنده ولتاژ عیبی وجود داشته باشد. اگر کاهنده ولتاژ یا ترانزیستور نیز خراب شده باشد قهوه‌ساز روشن نخواهد شد.
راهکاری که برای رفع این مشکل، پیشنهاد می‌کنیم این است که در ابتدا باید ببینید دقیقا مشکل از کدام قطعه منشا گرفته است. سپس آن را تعمیر کنید. در ابتدا پیشنهاد می‌کنیم تا با مولتی‌متر جریان برق پریز و دو شاخه را بررسی کنید. اگر در کابل، پارگی وجود داشته باشد باید آن را تعویض کنید. همچنین باید المنت را بررسی کنید و در صورت آسیب دیدگی آن را نیز تعویض نمایید. سپس باید جریان برق ترمینال‌های المنت را با مولتی‌متر بررسی کنید. اگر مشکل فنی و از مدار برق یا ترانزیستور، رله و... باشد باید از یک تعمیرکار حرفه ای قهوه ساز کمک بگیرید.
با آماری که تا به امروز موجود است می‌توان فهمید که یکی دیگر از مشکلات رایج قهوه ساز خراب شدن سوپاپ آن است؛ زیرا خراب شدن سوپاپ باعث می‌شود تا ورودی و خروجی آب دچار انسداد گردد و دیگر بالا نیاید. برای حل این مشکل باید در ابتدا به بررسی سوپاپ قهوه‌ساز بپردازید و در صورت مشاهده مشکل فنی در سوپاپ، تصمیم به تعویض آن بگیرید. اگر سوپاپ دچار مشکلات فیزیکی اعم از تغییر شکل شده بود باید آن را حل کنید.
در برخی مواقع قهوه‌ساز دچار مشکلی می‌شود که قهوه تلخ تولید می‌کند. این امر به دلیل این است که شاید قهوه‌سازتان نیاز به تمیز کردن یا پاک کردن دارد. برای پاک‌سازی قهوه‌ساز باید به طور اصولی عمل کنید تا دستگاه شما دچار مشکل‌های بیش‌تری نشود. یکی از نکاتی که باید رعایت شود توجه به نوع شوینده است. شما باید برای پاک‌سازی قهوه‌ساز از شوینده‌ای استفاده کنید که مخصوص پاک‌سازی دستگاه قهوه‌ساز باشد. سعی کنید از ماده طبیعی مثل سرکه و جوش شیرین برای شستن دستگاه خود استفاده کنید. در هنگام پاک‌سازی دستگاه حتما رسوب‌های به جا مانده از قهوه و آب را از بین ببرید تا دگرباره مشکل‌ساز نشوند. بوط منظم نیز از قرص کالک و کلین قهوه ساز برای برطرف کردن رسوب ها و جرم ها استفاده نمایید.
ترموستات یکی از قطعات بسیار ضروری در میان اجزای قهوه‌ساز است. ترموستات دمای قهوه‌ساز را کنترل می‌کند و باعث می‌شود تا دما در حالت متعادل باشد. حال اگر برای ترموستات قهوه‌ساز مشکلی ایجاد شود و آسیب‌دیدگی داشته باشد، دیگر قهوه‌ساز نمی‌تواند دما را کنترل کند؛ در نتیجه دما افزایش یافته و قهوه به جوش می‌آید. اگر سوپاپ قهوه‌ساز مسدود شود نیز باعث جوشیدن قهوه می‌شود. برای حل این مشکل باید ترموستات را بررسی و تنظیم کنید. پس از تنظیم و حل نشدن مشکل باید اقدام به تعویض ترموستات نمایید. همچنین سوپاپ قهوه‌ساز را بررسی کنید و اگر دچار انسداد و گرفتگی شده بود، راه انسداد را باز کنید. تغییر شکل و مشکلات فیزیکی در سوپاپ نیز باعث جوشیدن قهوه می‌شود، پس اگر در شکل سوپاپ تغییری ایجاد شده بود آن را درست کنید.
