بزرگ ترین مزرعه زیتون دنیا در شمال عربستان سعودی به وسعت ۷۳۰۰ هکتار با بیش از ۱۸ میلیون اصله درخت زیتون واقع شده است. ۲۵ خط روغن کشی با ظرفیت تولید بیش از یکصد هزار تن روغن زیتون در سال که با شیرین کردن آب دریا ایجاد شده است و روغن استحصالی صرف استفاده داخلی کشور می شود.
تحقیقاتی که دانشگاه علوم غذایی و بهداشتی مریلند در کشور عربستان انجام داده است نشان می دهد که ده سال قبل این مزرعه با تمام ظرفیت به تولید نشسته و محصولات متنوع روغنی آن در کشور به وفور و ارزان در دسترس همگان است میزان ابتلا به انواع سرطان ها در این کشور ۶۷٫۳۴ درصد کاهش داشته است.
در این وبلاگ، ویدئو و ادامه مطلب را می‌توانید ملاحظه کنید:
