این پاستا خوشمزه با سیر و اسپاگتی و ژامبون و قارچ و خامه و شیر و پیاز پخته شده است و این غذا به سرعت آماده می‌شود و کودکان شما حتما از طرفداران پروپاقرص آن خواهند شد. مدت زمان تقریبی تهیه این غذا یک ساعت و جزو غذاهای سریع است. پس در ادامه با طرز تهیه این غذای خوشمزه با ما همراه باشید.
امروز با یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایتالیایی یعنی پاستا کاربونارا یا اسپاگتی کاربونارا در خدمتتون هستیم. این غذا اصالتا رُمی است و در سریع‌ترین زمان ممکن آماده می‌شود. پاستا کاربونارا در رستوران های مختلف به شیوه های مختلف و احتمالا با تخم مرغ هم پخته می‌شود ولی ما در اینجا نحوه‌ی پختن این پاستا را بهمراه خامه به شما آموزش میدهیم.
این غذا به سرعت آماده می‌شود و کودکان شما حتما از طرفداران پروپاقرص آن خواهند شد. مدت زمان تقریبی تهیه این غذا یک ساعت و جزو غذاهای سریع است. پس در ادامه با طرز تهیه این غذای خوشمزه با ما همراه باشید.
در ادامه این رسپی خوشمزه از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، مواد اولیه جهت پخت پاستا کاربونارا خامه ای را معرفی میکنیم و سپس طرز تهیه سیب زمینی شکم پر را آموزش میدهیم، با ما همراه باشید.
در ابتدا پیاز و سیر و قارچ را خرد میکنیم و ژامبون را به قطعات درشت تر تبدیل میکنیم شبیه به خلال.
نمک فلفل سیاه و زردچوبه را به آب در حال جوشیدن اضافه میکنیم و رشته فرنگی خشک فتوچینی (پاستا) را بصورت درسته درون آن میریزیم و اجازه میدهیم تا نرم شود و کامل در قابلمه قرار گیرد.
به سراغ سرخ کردن پیاز میرویم و در ادامه به آن سیر هم اضافه میکنیم و اجازه میدهیم خوب تفت داده بشه و در ادامه به آنها ژامبون هم اضافه میکنیم و بعد از دقایقی قارچ هم اضافه میکنیم و به خوبی باهم مخلوط میکنیم.
یک فنجان شیر داخل تابه میریزیم و صبر میکنیم تا خوب به خورد سایر مواد داخل تابه برود و در ادامه به آن رشته فرنگی یا ماکارونی یا پاستا رو اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم تا خوب باهم مخلوط بشن و در آخر هم خامه غلیظمان را باهاشون قاتی میکنیم و هم میزنیم تا خوب مواد اولیه ما تفت داده بشن و آماده سرو شود.
همچنین میتوانید آموزش ویدئویی کامل پاستا کاربونارا را مشاهده کنید میتوانید روی لینک کلیک نمایید.
https://pavaraghi.net/?p=29039<br/>
