املت پنیر یکی از خوشمزه ترین و ساده‌ترین صبحانه ها یا پیش غذاهایی هست که میتوان در کوتاه ترین زمان ممکن آن را پخت. در تهیه این غذا شما تنها نیازمند تخم مرغ و پنیر هستید. برای این غذا از هر پنیری می توانید استفاده کنید حتی پنیر صبحانه ولی اگر می خواهید صبحانه خوشمزه تری برای اهل خانه تهیه کنید بهتر است از پنیر فتا یا لیقوان برای این غذا استفاده شود. املت پنیر یک صبحانه ترکیه ایست که ایده جالبی برای دوری از صبحانه های تکراری میتونه باشه. مدت زمان تقریبی تهیه این غذا یک ربع است و جزو غذاهای سریع است.
در ادامه این دستور پخت خوشمزه از مجله پاورقی مواد اولیه و مراحل پخت املت پنیر را بررسی میکنیم، با ما همراه باشید.
https://pavaraghi.net/?p=28979
ابتدا سه حبه سیر را بصورت کامل له میکنیم مطابق ویدئو و نمک به اندازه ی یک قاشق چای خوری به آن اضافه میکنیم و کاملا با هم مخلوط میکنیم.
درون تابه مقدار کمی روغن میریزیم و به آن پنیر فتا یا لیقوان را اضافه میکنیم و آن را تفت میدهیم تا حسابی در روغن حل شود و همزمان به آن سیر را اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم.
به مقدار یک پیمانه شوید خشک که از قبل آماده کردیم را به آن اضافه میکنیم و به اندازه کافی هم میزنیم.
در مرحله آخر ۳ عدد تخم مرغ به آن اضافه میکنیم و تا زمان پخت کامل آن را هم میزنیم و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه میکنیم. املت پنیر ما در مدت زمان حدودا ۱۵ دقیقه آماده می‌شود.
اگر میخواهید آموزش ویدئویی طرز تهیه املت پنیر را ببینید میتونید از این لینک استفاده کنید: https://pavaraghi.net/?p=28979
