آمونیوم پرسولفات که با نام آمونیوم پروکسی دی سولفات یک ترکیب معدنی با فرمول شیمیایی NH4)2S2O8) یک اکسید کننده قوی است و در صنعت کاربردهای بسیاری دارد. آمونیوم پرسولفات یک ماده زرد رنگ و بی بو است که به دو حالت پودری و بلوری به فروش می رسد. این ماده آب خاصیت انحلال پذیری دارد و هم چنین خاصیت گرماگیری فوق العاده ای دارد.
· دارای اکسیداسیون قوی و خوردگی
· هنگام گرم شدن
· تجزیه آن به راحتی و جذب رطوبت آسان نیست
· آمونیوم پر سولفات به خوبی در آب و متانول قابل حل است.
· حلالیت آن در آب گرم افزایش می یابد.
· می توان آن را به هیدرولیز سدیم هیدروژن و پراکسید هیدروژن در محلول آبی هیدرولیز کرد.
· آمونیوم پرسولفات به راحتی قابل اشتعال نیست، و به خودی خود خطر آفرین نیست. اما می تواند باعث سوختن مواد دیگر شود.
این نمک معدنی با ظاهری زرد یا سفید رنگ که به صورت پودر یا بلور به فروش می رسد دارای نقطه ذوب 120 درجه سانتی گراد و نقطه جوش 1388 درجه سانتی گراد به وسیله فرآیندهای الکترولیتی تولید می‌شود. شایان ذکر است که آمونیوم پرسولفات در صورت گرم شدن، گازهایی سمی شامل اکسید نیتروژن، اکسید گوگرد و آمونیاک آزاد می‌کند.
همانطور که گفتیم آمونیوم پرسولفات در صنعت کاربرد های بسیاری دارد این ترکیب معدنی کاربردی ویژگی های فراوانی دارد نظیر:
1. استفاده در آزمایشگاه ها و صنایع مختلف مثل کاغذ سازی، مواد غذایی و..
2. به عنوان سفید کننده عامل روغن، در صنعت ساخت صابون
3. اصلاح کننده آرد
4. به عنوان کود کشاورزی برای خاک های قلیایی
5. به عنوان اسپری کمکی برای حشره کش ها, قارچ کش ها و علف کش های محلول در آب در کشاورزی استفاده می شود.
6. در گذشته به عنوان یک نگهدارنده چوب استفاده می شده است.
7. ضدعفونی کننده و سفید کننده
8. سفید کننده برای رنگ مو و فرمول های روشن کننده
9. تمیزکننده برای ظروف آزمایشگاهی
این ماده در اثر سوختن با از دست دادن اکسیژن، شدت آتش سوزی را افزایش می دهد.
استنشاق آمونیوم پر سولفات اثرات سمی کمی دارد. تماس آن با چشم و پوست باعث تحریک و سوزش آنها می شود و ممکن است باعث ایجاد واکنش آلرژیک شود.
· از تماس مستقیم با دست و صورت و چشم به شدت پرهیز کنید.
· از دستکش و محافظ برای پوست و چشم خود استفاده کنید.
همواره از خوردن این ماده به شدت پرهیز کنید. با خوردن مقدار زیادی از آمونیوم پر سولفات معده شما شروع به خونریزی می کند و ممکن است باعث بی هوشی شود. و استفاده کم آن موجب تنگی مری می شود و تنفس شما را دچار مشکل می کند. چنانچه فرد در اثر خوردن آمونیوم پرسولفات بیهوش شده باشد به وی چیزی نخورانید. در صورت هوشیاری فرد، دهانش را با مقدار زیادی آب شستشو دهید و سپس به اندازه‌ی یک لیوان آب به وی بخورانید. معمولاً هنگام خوردن بازها استفاده از آبلیمو، آب پرتقال و در بلع اسیدی استفاده از شیر و آنتی اسید تا حدی می تواند کمک کند.
