تری سدیم سیترات با فرمول شیمیایی Na3C6H5O7 با طعم ترشی به تولید میرسد. به این مواد شیمیایی سدیم سیترات نیز میگویند. این ماده شیمیایی یک پدر سفید رنگ بلوری است که در هوای مرطوب بصورت آهسته آب میشود!
تری سدیم سیترات حلال در آب بوده و جزو گرید مواد شیمیای حلال نیز به شمار میرود. تری سدیم سیترات در الکل نا محلول بوده و در پزشکی به عنوان یک ماده قلیایی کننده برای درمان اسیدوز متابولیک مورد استفاده قرار میگیرد.
ترکیبی از اسید سیتریک و این ترکیب برای جلوگیری از نقرس، سنگ کلیه یا اسیدوز متابولیک در افرادی که مشکلات کلیوی دارند استفاده می شود.
توزیع کننده ها مصرف کننده های این ماده شمیایی خرید عمده تری سدیم سیترات را ترجیح داده و از تولید کننده یا وارد کننده های اصلی و بدون واسطه خرید مینمایند.
ایران نیز مانند همه کشور های دیگر در صنعت خود نیاز به استفاده از مواد شیمیایی دارد. از این رو شرکت های مختلف وارد کننده و صادر کننده مواد شیمیایی در سرتاسر کشور شروع به فعالیت کردند. این شرکت ها همواره در حال مذاکره با سایر کشور ها برای فروش مواد تولیدی خود و خرید مواد شیمیایی مورد نیاز خود هستند.
برای استعلام قیمت تری سدیم سیترات به کارشناسان فروش شرکت پویش اروین میعان مراجعه نمایید. شما میتوانید از طریق تماس سایت و دکمه چت روی سایت با این کارشناسان در سریع ترین زمان ممکن ارتباط برقرار نمایید.
برای خرید عمده تری سدیم سیترات نیز میتوانید با این گروه ارتباط گرفته و اطلاعات لازم را در این زمینه دریافت نمایید.
اطلاعات لازم درمورد شرکت فروش اسید فسفریک در تهران را بررسی نمودیم, حال میتوانیم به معرفی بیشتر این ماده شیمیایی برسیم. میتوان گفت نوعی ماده شیمیایی است که در سنگ های فسفات به صورت خام وجود دارد و همچنین استخراج می شود، اما اگر به صورت صنعتی فرآوری شود به صورت فسفر سفید می باشد. فرمولاسیون این اسید معدنی از یک اتم فسفر، سه اتم هیدروژن و چهار اتم اکسیژن تشکیل شده است. اسید فسفریک شیمیایی در برخورد با اجسام فلزی گاز هیدروژن قابل اشتعال از خود آزاد می نماید. همچنین اگر به شکل مایع در آید به یون های فسفات تبدیل می گردد.
اسید فسفریک به دو صورت خوراکی و صنعتی تهیه و فرآوری می شود. جهت پاسخ به این سوال که تفاوت اسید فسفریک خوراکی و صنعتی چیست؟
ابتدا به تعریف اسید فسفریک خوراکی می پردازیم که دارای فرمولاسیونی با PH کمتر از یک به شکل مایع می باشد و برای مصرف خوراکی در انسان هیچ ضرری ندارد و همچنین اگر میزان خالص بودن اسید بیشتر از 85 درصد باشد خوراکی است، اما در اسید فسفریک صنعتی میزان خالص بودن اسید کمتر از 85 درصد است و از ترکیب اسید سولفوریک به همراه سنگ فسفات به جود می آید.
این نوع مواد شیمیایی به دلیل دارا بودن خاصیت اسیدی اش, معمولا به عنوان طعم دهنده و نگهدارنده نوشابه ها, شیرینی ها و … مورد استفاده قرار میگیرند. اسید سیتریک و خرید مواد اولیه اسید سیتریک کاربرد های دیگری نیز میتواند داشته باشد, مانند محافظت از دارو ها, یا به عنوان ضدعفونی کننده در مقابل ویروس ها و انواع باکتری ها!
نوشیدنی ها یا محصولات غذایی مانند سس گوجه فرنگی نیز حاوی اسید سیتریک هستند. اگرچه این ماده بطور طبیعی تولید نمی شود اما به عنوان محصول جانبی تولید پنیر، شراب و تولید نان ترش تولید می شود.
pH اسیدی این ماده آنرا تبدیل به یک ماده نگهدارنده مفید کرده است. از آنجا که بسیاری از باکتری ها قادر به رشد در محیط اسیدی نیستند، سیتریک اسید اغلب به عنوان نگهدارنده به مربا، ژله، آب نبات، کنسرو و حتی محصولات گوشتی اضافه می شود.
این ماده همچنین به میوه ها و سبزیجات کنسرو شده برای حفاظت از بوتولیسم – بیماری نادر و جدی ناشی از تولید سم باکتری کلسترودیم بوتولینوم – اضافه می شود.
این ماده یکی از رایج ترین مواد افزودنی غذایی در جهان است و برای تقویت اسیدیته، تقویت طعم و حفظ مواد تشکیل دهنده خوراکیها استفاده می شود.
از آنجا که این ترکیب می تواند به صورت پودر تهیه شود، در صورت تمایل به طعم ترش می توان از آن در غذاهای خشک نیز استفاده کرد. اسید سیتریک یک جایگزین خشک برای آب لیمو یا سرکه در خوراکیهایی مانند نمک چاشنی، پودرهای طعم دهنده و میان وعده های ترد است.
آب میوه ها، نوشیدنی های پودری، آب نبات ها، غذاهای یخ زده و برخی از لبنیات اغلب حاوی اسید سیتریک سنتتیک هستند.
